जंगली ब्लैकबेरी दस्त, मधुमेह, सफेद प्रवाह जैसी स्थितियों से राहत देता है और पेचिश में मदद करता है। लोक चिकित्सा में, जड़ी बूटी का उपयोग लंबे समय तक और भारी मासिक धर्म, वैरिकाज़ नसों, फ्लू, ग्रसनीशोथ, खांसी, गले में खराश, सूजन वाले मसूड़ों, ठंडे घावों और बहुत कुछ के लिए भी किया जाता है। जंगली ब्लैकबेरी के फल श्वसन तंत्र की सूजन, सर्दी में भी मदद कर सकते हैं। सर्दी-जुकाम से राहत पाने के लिए आप निम्न काढ़ा बना सकते हैं:
अधिकांश फलों की तरह, तो जंगली ब्लैकबेरी स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी हैं और व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं। रसोई में उनके लागू होने के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं। जंगली ब्लैकबेरी के साथ दही आवश्यक उत्पाद: 1 कप दही, 250 ग्राम जंगली ब्लैकबेरी , 100 ग्राम अनसाल्टेड पनीर, 50 ग्राम चीनी, कुछ बादाम बनाने की विधि:
रोटी, जैसा कि यह विरोधाभासी लग सकता है, स्वस्थ खाने में मुख्य समस्याओं में से एक है - किसे चुनना है, कौन उपयोगी होगा, आदि। सदियों से, पके हुए माल को पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार बनाया गया है जो आटा को पूरी तरह से गूंथने या खमीर करने के कारण होने वाली किण्वन प्रक्रिया पर आधारित है। सबसे अधिक बार, गूंथे हुए आटे को उठने के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है। गर्म जलवायु में आटा तेजी से बढ़ता है, जबकि ठंडे मौसम में सोडा का उपयोग प्रक्रिया को तेज करने के लिए किया जाता है। बि
बुल्गारिया में, कई घर अपनी शराब और ब्रांडी का उत्पादन करते हैं, खासकर अगर उनके पास उन्हें बनाने के लिए अपना कच्चा माल हो। यह जानना महत्वपूर्ण है कि अंगूर की किन किस्मों का उपयोग किया जाना चाहिए और विशेष रूप से उनके किण्वन के लिए क्या आवश्यक है। और तारीख मई 25 शराब उत्पादन की तकनीक के बारे में और सामान्य रूप से इन पसंदीदा बल्गेरियाई मादक पेय पदार्थों के बारे में कुछ और बात करने का एक आदर्श समय है - आज दुनिया के कुछ हिस्सों में जश्न मनाते हैं शराब दिवस .
कुछ फलों और सब्जियों के साथ-साथ कई अन्य खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ जैसे चॉकलेट, वाइन, कॉफी और चाय में महत्वपूर्ण पॉलीफेनोल होते हैं। पॉलीफेनोल्स की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता वास्तव में यही कारण है कि इन पदार्थों वाले उत्पादों की अच्छी प्रतिष्ठा है। दूसरों पर उनका लाभ यह है कि वे हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को काफी कम करते हैं। पॉलीफेनोल्स पौधे की उत्पत्ति के पदार्थ हैं। 8,000 से अधिक प्रजातियां हैं। हर दिन हम अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य और पेय पदार्थों के माध्यम से सैकड़
क्या आपने नहीं सुना कि पॉपकॉर्न कितना हानिकारक है? हालांकि, पोषण विशेषज्ञों द्वारा हाल ही में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, पॉपकॉर्न और बीन्स अत्यंत उपयोगी पोषक तत्वों का स्रोत हैं। पॉपकॉर्न एक साबुत अनाज वाला भोजन है जो हृदय रोग और कैंसर के खतरे को कम कर सकता है। इनमें सूरजमुखी के स्वादिष्ट बीजों की तुलना में तीन गुना अधिक फाइबर होता है। पॉपकॉर्न रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। पॉपकॉर्न में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडे
हम में से अधिकांश के लिए, खासकर जब यह ठंडा हो जाता है, एक कप अच्छी, सुगंधित और गर्म चाय के बिना दिन की कल्पना नहीं की जा सकती है। चाय की पत्तियों में कई स्वास्थ्य गुण होते हैं। इसके कैफीन प्रभाव के लिए जाना जाता है, जो आपको यह तुरंत ऊर्जा देता है, चाय भी एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर के लिए आवश्यक हैं क्योंकि वे मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं, जो कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। चाय में पाए जाने वाले इन पदार्थों
खुद को बीमारी से बचाने के लिए आपको बस अपने खान-पान का ध्यान रखना होगा - ऐसे उत्पाद हैं जो बीमारी से बचाते हैं। कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के नियमित सेवन से पुरानी बीमारियों के जोखिम को काफी कम किया जा सकता है। ग्रीन टी, जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, विभिन्न पुरानी बीमारियों और प्रारंभिक मृत्यु दर के जोखिम को कम करती है। फल और सब्जियां भी इस संबंध में बहुत मदद करती हैं - मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स के रूप में जाने वाले अतिरिक्त सक्रिय पदार्थों
जुकाम और मसूड़ों से जुड़ी आम बीमारियों के साथ-साथ दांतों की सड़न सबसे आम शिकायतों में से एक है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि नियमित रूप से ब्लैक टी पीने से प्लाक कम होता है और बैक्टीरिया की उपस्थिति को नियंत्रित करता है। यह पता चला है कि यह पेय दांतों की सतह पर इसके आसंजन के खिलाफ क्षय पैदा करने वाले और कार्य करने वाले बैक्टीरिया की उपस्थिति को दबा देता है और रोकता है। दंत पट्टिका में 300 से अधिक प्रकार के बैक्टीरिया होते हैं जो सतह पर चिपक जाते हैं और एसिड उत्पन्न करते हैं, ज
आम दुनिया में सबसे लोकप्रिय और सबसे ज्यादा खाया जाने वाला फल है। स्वाद के अलावा यह एक तरह का औषधीय भोजन है। इसमें पोषक तत्व होते हैं जो त्वचा को साफ करने, आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, मधुमेह को रोकने और यहां तक कि कैंसर के गठन और प्रसार को रोकने में मदद कर सकते हैं। और इतना ही नहीं। पर अनुसंधान आम के स्वास्थ्य लाभ लगातार आयोजित किए जाते हैं। बाद में, फेडरेशन ऑफ अमेरिकन सोसाइटीज फॉर एक्सपेरिमेंटल बायोलॉजी की एक बैठक में प्रस्तुत किया गया, यह स्पष्ट रूप से साबित
जामुन प्रकृति के व्यंजनों द्वारा हमें दिया गया सबसे अद्भुत उपहार है। वे स्वादिष्ट, उपयोगी और किसी भी समय खाने के लिए उपयुक्त हैं। जामुन का आनंद शायद केवल उनके द्वारा लाए जाने वाले स्वास्थ्य लाभों के अनुरूप है। इनमें बीटा-कैरोटीन, ल्यूटिन, फोलिक एसिड, फाइबर और सभी प्रकार के विटामिन जैसे मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने का सबसे अच्छा तरीका जामुन खाना है। उन्हें तंत्रिका तंत्र का समर्थन करने, मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार क
जामुन बहुत मीठे और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बेहद उपयोगी होते हैं - वे विटामिन, फाइबर आदि से भरपूर होते हैं। हम आपको बेरी केक के लिए तीन व्यंजनों की पेशकश करते हैं। बेरीज और संतरे के छिलके वाला केक आवश्यक उत्पाद : 160 ग्राम मक्खन, 1 अंडा, 180 ग्राम चीनी, 100 ग्राम दही, 200 ग्राम आटा, बेकिंग पाउडर, संतरा, 250 ग्राम जामुन बनाने की विधि :
जामुन कुछ स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप खा सकते हैं क्योंकि वे कैलोरी में कम हैं लेकिन फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हैं। परिणामस्वरूप, का समावेश आहार में जामुन कई पुरानी बीमारियों के लक्षणों को रोकने और कम करने में आपकी मदद कर सकता है। स्वास्थ्यप्रद जामुनों में से 8 की सूची देखें:
प्रकृति का अमूल्य उपहार। इसे ही पोषण विशेषज्ञ उन फलों को कहते हैं जिन्हें हम सामान्य नाम वन के अंतर्गत रखते हैं। जामुन में स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा - वे आदर्श मौसमी भोजन हैं और विभिन्न तरीकों से इनका सेवन किया जाता है। जामुन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। वे फाइबर से भरपूर होते हैं, जो हमें भूख को कम करते हुए भरा हुआ महसूस कराते हैं। अप्रतिरोध्य रंगों और सुगंधों के साथ गर्मियों में पसंदीदा भोजन होने के साथ-साथ ये गठिया के लक्षणों से भी
ब्लूबेरी गर्मियों के स्वादिष्ट फल हैं जिनका उपयोग कच्चे रूप में किया जाता है, दही या सलाद में जोड़ा जाता है, साथ ही फलों की फिलिंग भी। दुर्भाग्य से, यदि ब्लूबेरी को ठीक से संग्रहीत नहीं किया जाता है, तो वे जल्दी से सूज जाएंगे, नरम हो जाएंगे, या यहां तक कि मोल्ड भी दिखाई देगा। रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर में ब्लूबेरी को ठीक से कैसे स्टोर करें?
एक महीने में दस पाउंड को "अलविदा" कैसे कहें, अभिनेत्री ने दिखाया जेनिफर हैविट से प्यारे करता है , जिसने डरावनी "मुझे पता है कि आपने पिछली गर्मियों में क्या किया" और श्रृंखला "व्हिस्पर फ्रॉम द आफ्टरलाइफ़" में अपनी भूमिकाओं से हलचल मचा दी। कुछ अंगूठियां प्राप्त करने और सेल्युलाईट प्राप्त करने के बाद श्यामला उपहास का पात्र बन गई, लेकिन चार सप्ताह में जेनिफर एक विशेष के साथ आकार में आने में कामयाब रही आहार , उसके लिए विकसित। फिर से सुपर चिक बन
छोटे जामुन इतने स्वादिष्ट होते हैं कि जब हम उन्हें घास के बीच घास के मैदान में देखते हैं, तो हम मदद नहीं कर सकते बल्कि उन्हें आजमा सकते हैं। वे उगाए गए फलों की तुलना में आकार में छोटे होते हैं और उनमें बहुत अधिक तीव्र स्वाद होता है। इनकी संरचना में पोषक तत्वों के अलावा कई लाभकारी तत्व होते हैं, जिनका सेवन हमें स्वस्थ बनाता है। स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, चोकबेरी और बहुत कुछ - इन स्वादिष्ट जामुनों का सेवन कई बीमारियों के खिलाफ एक सिद्ध रोकथाम है। यह मुख्य रूप से उनमे
शायद ही कोई लोग होंगे जिन्हें जामुन पसंद न हों। वे वैसे भी स्वादिष्ट हैं - और ताजा, और जाम के रूप में, और रोल में, और आइसक्रीम में, और रस और शराब में। लेकिन अन्य बातों के अलावा, उनके पास उपचार गुण हैं। वे विटामिन के साथ शरीर को संतृप्त करते हैं, एक एंटीसेप्टिक प्रभाव डालते हैं, दृष्टि और शरीर की टोन में सुधार करते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं। जामुन खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके कोरोनरी हृदय रोग को रोकता है। जामुन के इन लाभकारी गुणों को लंबे समय से जाना जाता है। जाम
12 जुलाई को यूएस नोट में पेकान के साथ पाई दिवस . इस अवसर पर, हम आपके साथ विदेशी के बारे में कुछ रोचक तथ्य साझा करना चाहते हैं अमेरिकी अखरोट . 1. पेकान अखरोट परिवार का पौधा है। इसीलिए पेड़ के नटों का रूप बुल्गारिया में ज्ञात अखरोट जैसा दिखता है। लेकिन वे रंग में अधिक लाल और अधिक चपटे होते हैं। 2.
अमेज़ॅन के जंगल कुछ अनोखी पौधों की प्रजातियों का घर हैं, जैसे कि ब्राजील नट। ब्राजील के पेड़ ब्राजील, बोलीविया, पेरू, कोलंबिया के उष्णकटिबंधीय वर्षावनों में निवास करते हैं, और दिलचस्प तथ्य यह है कि वास्तव में यह ब्राजील नहीं है जो स्वादिष्ट नट्स का सबसे बड़ा उत्पादक है, बल्कि बोलीविया है। सबसे लंबे समय तक रहने वाले पेड़ (500 से 700 वर्ष अनुमानित) होने के अलावा, वे 50 मीटर तक पहुंचने वाले सबसे ऊंचे पेड़ों में से एक हैं। प्रत्येक पेड़ सालाना लगभग 300 फली पैदा करता है, प्रत्य
यदि आप आज कुछ मीठा खाने के मूड में हैं, तो पाई का एक टुकड़ा ज़रूर आज़माएँ और अमेरिकन वॉलनट के साथ वर्ल्ड चॉकलेट पाई का जश्न मनाएँ। आपको प्रसन्न करने के अलावा, अमेरिकी अखरोट, जिसे पेकान भी कहा जाता है, आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पेकान के साथ चॉकलेट पाई भारतीयों के शांतिपूर्ण सह-अस्तित्व और संयुक्त राज्य में पहले बसने का प्रमाण है। पेकान केवल संयुक्त राज्य अमेरिका और मैक्सिको में बढ़ता है, और जब यूरोपीय लोगों ने इसे अपने पसंदीदा पाई में जोड़ा, तो एक अनूठा संयोजन हुआ।
नारियल उष्णकटिबंधीय में 4,500 से अधिक वर्षों से उगाए गए हैं, लेकिन दुनिया भर में उनकी लोकप्रियता उनके स्वाद, पाक अनुप्रयोगों और क्षमता के कारण लगातार बढ़ी है स्वास्थ्य सुविधाएं . 1 चम्मच के पोषण मूल्य। (१०० ग्राम) नारियल कच्चा नारियल - 354 किलो कैलोरी, 3 प्रोटीन, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9 ग्राम फाइबर, 33 ग्राम वसा;
हम अखरोट की उपयोगिता के बारे में सोचने के आदी हैं, खासकर पेड़ के पके फल से मेवा खाने में। लेकिन वास्तव में, हरे अखरोट कुछ मामलों में कम मूल्यवान नहीं हैं। इनमें से एक विशेष रूप से विशेष घटक अभी भी अपरिपक्व फल के नाजुक गोले हैं। हरे अखरोट के छिलके कई तरह से सेवन किया जा सकता है - बाकी फलों के साथ स्वादिष्ट जैम के रूप में, जैसे कि चाय, काढ़ा, टिंचर या यहां तक कि लिकर। जब गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाता है, तो वे विटामिन सी का एक अत्यंत समृद्ध स्रोत होते हैं (इसमें
जंगली चेस्टनट बहुत सुंदर होते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में इसका सेवन नहीं करना चाहिए। केवल पालतू चेस्टनट खाने योग्य होते हैं, और जंगली का उपयोग शहर के पार्कों को सजाने के लिए किया जाता है। यूरोप में सदियों से क्रिसमस पर अखरोट भूनने की परंपरा रही है। अखरोट, मूंगफली और बादाम जैसे अधिकांश नट्स से चेस्टनट कम वसा वाले पदार्थ में भिन्न होते हैं। चेस्टनट में उपयोगी खनिज, सेल्युलोज, चीनी, स्टार्च, विटामिन ए और सी, साथ ही बी विटामिन होते हैं। चेस्टनट में केवल पांच प्रतिशत वसा हो
एक टुकड़े का स्वाद अखरोट के साथ केक भुलाया नहीं जा सकता, और आज आपको इस केक को बनाने और खाने का मौका नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि 22 अगस्त के रूप में चिह्नित है विश्व अखरोट केक दिवस , जिसे पेकन के नाम से भी जाना जाता है। पेकन केक और पेकन पाई दिखने में केक के समान दिखते हैं और दक्षिणी राज्यों की परंपराओं की याद दिलाते हैं, जहां उन्हें हमेशा एक कप आइस्ड टी के साथ परोसा जाता है। टेक्सास के निवासियों के लिए एक टुकड़ा पेकान के साथ केक 4 जुलाई के लिए सेब पाई और आतिशबाजी
सुपारी या सुपारी कत्था एक उष्णकटिबंधीय ताड़ का पेड़ है जो सीधे और पतले ट्रंक के साथ 20 मीटर लंबा होता है। इसके गहरे हरे रंग के पत्ते 5 मीटर तक फैल सकते हैं। यह फिलीपींस में पैदा हुआ था, लेकिन अब उष्णकटिबंधीय भारत, बांग्लादेश, जापान, श्रीलंका, दक्षिणी चीन, पूर्वी भारत और अफ्रीका के कुछ हिस्सों में व्यापक रूप से खेती की जाती है। इसके बीजों को कच्चा खाया जा सकता है, जबकि युवा पत्ते, पुष्पक्रम और टहनियों के मीठे अंदरूनी हिस्से को सब्जियों के रूप में तैयार करके खाया जाता है।
जंगली शाहबलूत हीलर दवाओं द्वारा सबसे अधिक पूजनीय है। यह पौधा हमारे देश में सदियों से जाना जाता है, और कई स्थितियों में इसके लाभकारी लाभों की पुष्टि न केवल लोक चिकित्सकों द्वारा की गई है, बल्कि वैज्ञानिकों ने भी की है। Coumarin ग्लाइकोसाइड्स, टिटरपीन सैपोनिन टैनिन, वसायुक्त तेल और हॉर्स चेस्टनट के भागों में निहित अन्य पदार्थों के लिए धन्यवाद, यह हमारी लोक चिकित्सा में अपना सुरक्षित स्थान लेने का प्रबंधन करता है। युवा तनों के बीज, फल, पत्ते और छाल औषधीय प्रयोजनों के लिए उ
शरद ऋतु की शुरुआत से और पूरे सर्दियों में वसंत तक, भुना हुआ भुना हुआ न केवल यूरोप में, बल्कि कई शहरों की सड़कों को उनकी सुगंध और गर्मी से गर्म करता है। खाने योग्य मिठाई गोलियां वे पहले शरद ऋतु के महीने के अंत में पकते हैं और पूरे सर्दियों में संग्रहीत किए जा सकते हैं, जिससे वे सबसे ठंडे मौसम के लिए मौसमी फल बन जाते हैं। शाहबलूत के पेड़ का चिकना, महोगनी फल, कांटेदार छाल में छिपा हुआ, एक महत्वपूर्ण भोजन है जो इटली में रोमनों से पहले और विश्व साम्राज्य के दिग्गजों के लिए दो
अखरोट बेहद उपयोगी, स्वादिष्ट और सर्दी के मौसम के लिए उपयुक्त होते हैं। तब प्रतिरक्षा प्रणाली काफी कमजोर हो जाती है, और चेस्टनट, खनिजों और विटामिनों के लिए धन्यवाद, थकान पर काबू पाने के लिए, स्मृति को मजबूत करने के लिए, दर्दनाक और भारी मासिक धर्म और बवासीर के इलाज के लिए एक अच्छा विकल्प हैं। जापान और चीन में, वे सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली फसलों में से एक हैं, आलू और अन्य सभी प्रकार के नटों की तुलना में बहुत अधिक। इसके विपरीत, चेस्टनट में दोगुने स्टार्च होते हैं,
कद्दू और lyutenitsa के बाद शाहबलूत शरद ऋतु के पाक प्रतीकों में से एक है। गर्मियों के अंत में और सर्दियों के आने से पहले, यह उन उत्पादों में से एक है जो अक्सर बाजार में या हमारे घरों में स्टालों पर मौजूद होते हैं। और यह सच नहीं है कि हम इसे केवल बेक करके ही खा सकते हैं - दर्जनों, यहां तक कि सैकड़ों व्यंजन हैं जिनमें वह मुख्य पात्र है, जिसे विभिन्न तरीकों से तैयार किया जाता है। और यह हाल के दिनों से बहुत दूर है - जब तक वह याद कर सकता है तब तक मनुष्य चेस्टनट खा रहा है। ले
चेस्टनट नमकीन और मीठे व्यंजनों के लिए उपयुक्त हैं। कई अलग-अलग प्रौद्योगिकियां हैं जिनके द्वारा इसे तैयार किया जा सकता है। शाहबलूत खरीदने के लिए आपको निम्नलिखित बातों को जानना होगा - पहले इसका रंग लाल-भूरा होना चाहिए, इसमें बिना किसी छेद या किसी खरोंच के पूरी तरह से चिकनी सतह होनी चाहिए। इसके अलावा, आपके द्वारा चुने गए चेस्टनट चमकदार और भारी होने चाहिए - खोल और अखरोट के बीच बड़ी दूरी नहीं। उनके आकार के संबंध में - बेशक छोटे और बड़े चेस्टनट हैं। छोटे लोगों का स्वाद दूसरों की
एक सांस के साथ पतझड़ शाहबलूत गर्मजोशी और मिठास का एक सुखद जुड़ाव पैदा करें। यह बचपन में आता है, पहली बार हम चेस्टनट की कोशिश करते हैं, और हम इसे जीवन भर पहनते हैं। इसलिए हम भूरे रंग के स्वादिष्ट फल को पतझड़ के मौसम से जोड़ते हैं। जब बाहर के बड़े-बड़े गुलदस्ते पेड़ों के गिरे हुए पत्तों और भुने हुए चेस्टनट की सुगंध से हमारा स्वागत करते हैं, तो शरद ऋतु आ गई है। वे कहते हैं कि गोलियां जंगल की रोटी हैं। यह नाम इटली से आया है क्योंकि आल्प्स और एपिनेन्स के लोग साल के अधिकांश
वह फल जो शरद ऋतु का सच्चा प्रतीक है, वह जंगली शाहबलूत है। लोक चिकित्सा में इसे हॉर्स चेस्टनट भी कहा जाता है। मरहम लगाने वाले पेटार डिमकोव, जो स्पष्ट रूप से इस प्राकृतिक उपहार की संभावनाओं को अच्छी तरह से जानते थे, अक्सर बात करते हैं शाहबलूत जो लाभ लाता है .
आपको शायद यकीन न हो, लेकिन सिर्फ एक छोटे अखरोट में नींबू के बराबर विटामिन सी होता है। हजारों वर्षों से, लोगों ने चेस्टनट के उपचार और पोषण गुणों को जानना और उनका उपयोग करना सीखा है। किंवदंती है कि 401-399 ईसा पूर्व में, ग्रीक सेना एशिया माइनर से पीछे हटने से बच गई क्योंकि उसने चेस्टनट का सेवन किया था। आज भी चेस्टनट हमारे चारों तरफ हैं। अगर आपके पास इन्हें घर पर खुद तैयार करने का समय नहीं है, तो आप इन्हें बाज़ार में कई जगहों में से एक से आसानी से खरीद सकते हैं, जहां ये आपक
दिसंबर के ठंडे महीने में एक वार्मिंग डिश है जो दुनिया भर में विशेष रूप से लोकप्रिय है। भुना हुआ अखरोट अक्सर साल के इस समय में पाया जाता है। क्रिसमस की भावना में सभी को विसर्जित करने के लिए मिट्टी, अनूठी सुगंध पर्याप्त से अधिक है। पर 14 दिसंबर सम्मान करने का समय आ गया है भुना हुआ अखरोट .
रास्पबेरी एक बारहमासी भूमिगत भाग (प्रकंद) और दो साल के ऊपर-जमीन वाले हिस्से (तना) के साथ एक झाड़ी है। झाड़ी की जड़ प्रणाली में कई क्षैतिज शाखाएँ होती हैं। प्रकंद की एक मुख्य जड़ नहीं होती है, लेकिन दूसरी ओर कई शाखाएँ और बाल होते हैं जो बग़ल में बढ़ते हैं और इसके चारों ओर मिट्टी के एक बड़े हिस्से को कवर करते हैं - लगभग 1.
फल युवा और वृद्ध दोनों का पसंदीदा भोजन है। वे न केवल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत उपयोगी होते हैं। उदाहरण के लिए, रसभरी किसी भी मिठाई के लिए एक अद्भुत फिनिश है, जो पाक कृतियों में एक नया स्पर्श जोड़ती है। इसके साथ ही, वे कई मूल्यवान खनिजों और विटामिनों का एक वास्तविक भंडार हैं। जब हम इन्हें खाते हैं तो अक्सर हमें यह एहसास नहीं होता है कि ये स्वास्थ्य के लिए कितने उपयोगी हैं और इनसे क्या चमत्कार हो सकते हैं। वे कुछ बीमारियों को भी रोकने का एक शानद
स्वादिष्ट रास्पबेरी केक, ताज़ा स्मूदी, पैराफिट और चीज़केक - रास्पबेरी ये न केवल किसी भी रूप में स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि उपयोगी भी होते हैं। लाभ इतने महान हैं कि पोषण विशेषज्ञ भी नहीं जानते कि आगे किसे इंगित करना है। यहाँ से शीर्ष 7 हैं रास्पबेरी खाने के सबसे बड़े फायदे :
स्ट्रॉबेरी , जिसे इसके लैटिन नाम फ्रैगरिया आनासा से भी जाना जाता है, की उत्पत्ति 18 वीं शताब्दी में यूरोप में हुई थी। यह उत्तरी अमेरिका और चिली के दो प्रकार के जंगली स्ट्रॉबेरी का एक संकर है। स्ट्रॉबेरी चमकीले लाल रंग के होते हैं और इनमें रसदार बनावट, विशिष्ट सुगंध और मीठा स्वाद होता है। वे विटामिन सी और मैंगनीज का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, और इसमें महत्वपूर्ण मात्रा में फोलिक एसिड (बी 9) और पोटेशियम भी होते हैं। स्ट्रॉबेरी एंटीऑक्सिडेंट और पौधों के यौगिकों में बहुत समृद्ध
जंगली स्ट्रॉबेरी के स्वास्थ्य लाभों के बारे में प्राचीन काल से बात की जाती रही है, जब रोम के लोग इसके शुद्धिकरण और ताजगी देने वाले गुणों का उपयोग करते थे। यह एक बारहमासी जड़ी बूटी वाला पौधा है जिसमें एक छोटा तना होता है और पत्तियां एक सर्कल में व्यवस्थित होती हैं। जंगली स्ट्रॉबेरी की महान चिकित्सीय शक्ति फल पर छोटे पीले धब्बों में निहित है, और यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कुछ लोगों में वे एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। स्ट्राबेरी के रस की सिफारिश लीवर की बीमार
इंकास के अनुसार, कोको देवताओं के लिए एक पेय है। इसके बारे में पहली जानकारी 1600 ईसा पूर्व की है। इस अवधि के कप होंडुरास में पाए गए हैं, जिसमें माना जाता है कि एज़्टेक ने तरल कोको पेय पिया था। नई दुनिया में, कोको को 16वीं शताब्दी में यूरोप लाया गया था। यह वह अवधि भी है जिसमें चॉकलेट उद्योग का विकास शुरू होता है। कोको बीन्स के प्रसंस्करण के लिए विभिन्न संभावनाएं पेश की गई हैं। आजकल यह ज्ञात है कि कोको का हृदय क्रिया में सुधार पर प्रभाव पड़ता है, सीने में दर्द में मदद करता
जंगली रतालू या यम उष्ण कटिबंध का एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है। यह एशिया, मैक्सिको और उत्तरी अमेरिका में पाया जाता है। स्थानीय लोगों का मानना है कि यह न केवल कायाकल्प और सुशोभित करता है, बल्कि जीवन प्रत्याशा को भी बढ़ाता है। भोजन के अलावा, पौधे का उपयोग पुरुषों और महिलाओं में हार्मोनल विनियमन के लिए किया जाता है। जंगली रतालू को मैक्सिकन शकरकंद के नाम से भी जाना जाता है। इसका ब्रूड तीन-नेस्टेड बॉक्स है। इसकी जड़ों को स्टार्च, डायोस्किन, ग्रैसिलिन, फाइटोस्टेरॉल और टैनिन ज
फेरुलिक अम्ल , के रूप में भी जाना जाता है हाइड्रोक्सीसिनामिक एसिडmic , एक शक्तिशाली पौधा एंटीऑक्सीडेंट है। यह त्वचा को मुक्त कणों (धूप, तनाव, धूम्रपान, कुपोषण और प्रदूषित हवा) के प्रभाव से बचाता है - ऐसे कण जो कोशिका झिल्ली को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे यह नमी और महत्वपूर्ण तत्वों को खो देता है। फेरुलिक अम्ल पाया जाता है संतरे, सेब, मक्का, आटिचोक, ब्राउन राइस, मूंगफली, अनानास और चावल की भूसी के बीज। फेरुलिक एसिड मूल रूप से प्रयोगशाला में एथलीटों के लिए आहार पूरक के रू
यदि आप प्रत्येक दिन सूचीबद्ध अधिक खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करते हैं, तो आप दवा का सहारा लिए बिना अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में काफी अप्रत्याशित सफलता प्राप्त कर सकते हैं। ग्रीस के खिलाफ सबसे अच्छे उत्पाद: 1. दलिया वे बीटा-ग्लूकन में समृद्ध हैं - एक घुलनशील फाइबर जो स्पंज की तरह काम करता है जो कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है। इनका स्वाद बढ़ाने के लिए आप ओटमील के हिस्से में दालचीनी या सूखे मेवे मिला सकते हैं। ओट ब्रान बीटा-ग्लुकन का एक केंद्रित स्रोत
नट्स की कीमत पर अक्सर बीजों की उपेक्षा की जाती है, जो सबसे शक्तिशाली सुपरफूड्स में से एक के रूप में प्रसिद्ध हैं। हालांकि, उनके पास कम उपयोगी गुण नहीं हैं। अपने छोटे आकार के बावजूद, इनमें विटामिन और खनिजों के ढेर होते हैं। वे समग्र स्वास्थ्य और फिगर दोनों के लिए उपयोगी हैं। सबसे उपयोगी में से एक कद्दू के बीज हैं। असंतृप्त वसा से भरपूर होने के अलावा, इसमें आयरन, मैग्नीशियम और जिंक भी होता है। समग्र स्वास्थ्य के लिए इनका बहुत महत्व है। कद्दू के बीज में विटामिन के भी होता
अखरोट की ताहिनी सूखे और पिसे हुए अखरोट से तैयार की जाती है। मानव शरीर के लिए इसके लाभ शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक प्रोटीन और वसा की संतुलित आपूर्ति के साथ इसकी आपूर्ति करने के गुणों से संबंधित हैं। अखरोट ताहिनी में अखरोट के सभी स्वास्थ्य लाभ होते हैं। प्रोटीन और वसा के अलावा, इसमें आयरन, मैग्नीशियम और फास्फोरस, बी विटामिन भी होते हैं। यह मत भूलो कि यह ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर है, जो इसे हृदय रोग के खिलाफ लड़ाई में एक मूल्यवान पूरक बनाता है। अध्ययनों से पता चल
ताहिनी बीजों को पीसकर प्राप्त किया जाने वाला भोजन है। तिल के बीज सबसे अधिक उपयोग किए जाते हैं और इसलिए तिल ताहिनी सबसे प्रसिद्ध और व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। यह अर्ध-तरल अवस्था में एक पेस्ट जैसा कुछ है, जो आहार भोजन पर पाया जा सकता है और इसकी लोकप्रियता इसके कई स्वास्थ्य लाभों के कारण है। ताहिनी की उत्पत्ति और इसके उत्पादन के लिए कच्चा माल ताहिनी भारत और चीन से आती है और मुख्य रूप से इसके उपयोगी अवयवों के कारण यूरोप में तेजी से फैल रही है। लोगों ने जल्दी ही जान लिय
कोलेस्ट्रॉल एक मोमी पदार्थ है जो यकृत द्वारा निर्मित होता है। यह डेयरी उत्पादों, अंडे और मांस में पाया जाता है। कोलेस्ट्रॉल कई हृदय रोगों का एक प्रमुख कारण है और हमारे स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा जोखिम है। हमारे दैनिक मेनू में छोटे बदलाव कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं। फलों और सब्जियों में फाइटोस्टेरॉल और कोलेस्ट्रॉल जैसे पदार्थ होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपकी स्वस्थ जीवनशैली शुरू करने के लिए कौन से फल और सब्जियां खरीदनी
हर कोई ताहिनी के बारे में बात कर रहा है - तिल ताहिनी विशेष रूप से लोकप्रिय हो गई है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, और स्वादिष्ट भी है। हालाँकि, अन्य प्रकार की ताहिनी पृष्ठभूमि में रहती हैं - हेज़लनट ताहिनी उदाहरण के लिए। यह क्या है?
सिलिकॉन ऑक्सीजन के बाद ग्रह पर दूसरा सबसे आम तत्व है। यह शरीर के लिए एक अत्यंत महत्वपूर्ण खनिज है, जो मानव शरीर में मुख्य रूप से सिलनेट और सिलिकिक एसिड के रूप में मौजूद होता है। सिलिकॉन के लाभ सिलिकॉन का मुख्य कार्य एक संरचनात्मक तत्व है। शरीर में कोशिकाओं की उम्र बढ़ने का संबंध है सिलिकॉन की कमी , जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के लिए भी जिम्मेदार है। इसका मतलब है कि सिलिकॉन के बिना ऊतक की ताकत और लोच नहीं होती है। प्रतिरक्षा के लिए सिलिकॉन एक अत्यंत महत्वपूर्ण खनिज
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