2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
12 जुलाई को यूएस नोट में पेकान के साथ पाई दिवस. इस अवसर पर, हम आपके साथ विदेशी के बारे में कुछ रोचक तथ्य साझा करना चाहते हैं अमेरिकी अखरोट.
1. पेकान अखरोट परिवार का पौधा है। इसीलिए पेड़ के नटों का रूप बुल्गारिया में ज्ञात अखरोट जैसा दिखता है। लेकिन वे रंग में अधिक लाल और अधिक चपटे होते हैं।
2. पेकान पारंपरिक भारतीय खाद्य पदार्थों में से एक है, लेकिन सोलहवीं शताब्दी में यूरोप में लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया। आज यह हमारे देश में बाजार में भी पाया जाता है, हालांकि यह बल्गेरियाई व्यंजनों में सबसे आम नट्स में से नहीं है।
3. पेकान बेहद समृद्ध हैं मक्खन। इसमें मूल्यवान ओमेगा -3 फैटी एसिड, फोलिक एसिड, राइबोफ्लेविन भी होता है। इसके अलावा, मैंगनीज, जस्ता, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम का एक मूल्यवान स्रोत।
4. इसकी समृद्ध संरचना के कारण इसे टाइप 2 मधुमेह, हृदय की समस्याओं, कैंसर, पित्त पथरी, बालों के झड़ने, शुष्क त्वचा के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में अनुशंसित किया जाता है।
5. पेकान खाया जा सकता है कच्चे रूप में, लेकिन ज्यादातर लोग गर्मी उपचार के बाद इसे खाना पसंद करते हैं। यह बियर के लिए क्षुधावर्धक के रूप में या मूसली, फल, दही के नाश्ते के अतिरिक्त के रूप में उपयुक्त है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, इसे कई केक और पाई में जोड़ा जाता है, और पेकन पाई शैली में एक क्लासिक है, और 22 अगस्त को अमेरिकी अखरोट केक दिवस के रूप में मनाया जाता है।
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