2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मसाले न केवल स्वाद के साथ व्यंजन को संतृप्त करते हैं, वे शरीर में कई प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं। उदाहरण के लिए, गर्म लाल मिर्च भूख और पाचन को उत्तेजित करती है, विषाक्त पदार्थों के पेट को साफ करती है।
दालचीनी में उत्तेजक एंटीसेप्टिक और शुद्ध करने वाला प्रभाव होता है। यह विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है, ऊतकों को मजबूत और ताज़ा करता है, उन्हें ऊर्जा के साथ रिचार्ज करता है।
इलायची, अदरक और लौंग के साथ दालचीनी का उपयोग चाय के रूप में खांसी, बहती नाक को कम करने और पाचन में सुधार करने के लिए किया जाता है।
लौंग खांसी, जुकाम, बहती नाक में मदद करती है। गर्म पानी में लौंग के तेल की भाप को सांस लेने से भरी हुई नाक के साथ प्रभावी रूप से मदद मिलती है।
धनिया पाचन क्रिया को तेज करता है। धनिया की चाय पेट के विकारों में मदद करती है, जी मिचलाना और उल्टी से राहत दिलाती है। कैरवे अच्छे पाचन को बढ़ावा देता है।
अलसी खांसी, पेट का फूलना, दमा, एडिमा में मदद करती है। लहसुन भोजन को अवशोषित करने में मदद करता है, शरीर पर एक कायाकल्प प्रभाव डालता है।
लहसुन सूखी खांसी, सिरदर्द, टिनिटस में मदद करता है। अदरक विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने में मदद करता है, पाचन में सुधार करता है और सर्दी में मदद करता है।
जायफल का उत्तेजक प्रभाव होता है। दूध के साथ मिलाकर इसका उपयोग हृदय और मस्तिष्क के लिए टॉनिक के रूप में किया जाता है। जायफल एक नरम प्राकृतिक नींद की गोली है।
प्याज चक्कर आना, पाचन में सुधार, कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। पिसे हुए प्याज में आधा चम्मच हल्दी और आधा चम्मच करी मिलाकर घाव पर लगाने से जोड़ों का दर्द दूर होता है।
हल्दी शुद्ध और मजबूत करती है। यह पाचन में मदद करता है और खांसी को कम करने में मदद करता है। आधा चम्मच हल्दी, एक चुटकी नमक और थोड़े से पानी से बने पेस्ट के रूप में यह घावों को दूर करने में उपयोगी है।
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