2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
फलों के रस को हमेशा से ही शरीर के लिए बेहद उपयोगी माना गया है और इसके सेवन की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। हालांकि, वैज्ञानिकों ने एक तथ्य की ओर ध्यान आकर्षित किया है जिसे आमतौर पर अनदेखा किया जाता है। फलों के जूस का सेवन करने से एक व्यक्ति एक मिनट से भी कम समय में लगभग 150 कैलोरी की खपत करता है।
यह पता चला है कि ये तथाकथित स्वस्थ रस अच्छे और पूर्ण प्रशिक्षण के वास्तविक दुश्मन हैं - प्रशिक्षण से पहले और बाद में इसे लेना उपयोगी नहीं है।
इसका कारण यह है - रस शर्करा से भरपूर होते हैं, लेकिन फाइबर में कम होते हैं, जिसका अर्थ है कि तरल में फाइबर की कमी के कारण शर्करा बहुत तेजी से अवशोषित होगी।
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि फलों का रस बनाने के बजाय, हम फल खाएं - चाहे वह साबुत हो या कटा हुआ। इसके अलावा, वे याद दिलाते हैं कि फल के छिलके में सबसे अधिक फाइबर होता है।
वर्कआउट से पहले और बाद में और किसी अन्य कारण से फलों का जूस पीना अच्छा विचार नहीं है। इन्हें पीने से शुगर भी टूट जाता है।
यह तेज छलांग और ऊर्जा में तेज गिरावट में व्यक्त किया जाता है। इसके अलावा, ऊर्जा में इन अचानक परिवर्तनों के दौरान भूख की भावना बहुत महान है और इसे नियंत्रित करना लगभग असंभव है।
यह सच है कि जूस विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, लेकिन उनमें चीनी की मात्रा विभिन्न आहारों के लिए या व्यायाम के बाद अंतर्ग्रहण के लिए अनुशंसित नहीं है।
पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि यदि हम फलों का रस लेना चाहते हैं, तो उन्हें पानी के पक्ष में 3 से 1 के अनुपात में पानी से पतला करना चाहिए।
उदाहरण के लिए संतरे का रस, हालांकि बहुत स्वादिष्ट होता है, इसमें अत्यधिक अम्लता होती है और यह न केवल दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है। अगर इसे खाली पेट पिया जाए तो यह अल्सर या गैस्ट्राइटिस जैसी स्थिति को और खराब कर सकता है।
यदि आपको ऐसी कोई समस्या नहीं है, तो कम से कम बेचैनी जो आप महसूस कर सकते हैं, वह है नाराज़गी, जिसके परिणामस्वरूप आप अपने प्रशिक्षण को जारी नहीं रख पाएंगे।
अंगूर का रस खून में आयरन की कमी में योगदान देता है। यह बाद में शरीर की थकावट और थकान की भावना पैदा करता है, विशेषज्ञ हमें याद दिलाते हैं।
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