2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
रात के खाने के दौरान या बाद में एक गिलास वाइन न केवल उपयोगी है - यह एक वास्तविक आनंद है यदि आप उस अंगूर पेय में आते हैं जो आपके स्वाद के लिए सबसे उपयुक्त है। जिस तरह से आप अपनी कॉफी पीना पसंद करते हैं, वह यह भी निर्धारित कर सकता है कि आपकी पसंदीदा शराब क्या है।
इस रिश्ते की बारीकियों का खुलासा न्यूयॉर्क के एक लोकप्रिय रेस्तरां - पाओलो मेरेगली के मालिक ने किया है। यहां बताया गया है कि चीनी या दूध जैसी ब्लैक कॉफी पसंद करने वाले लोग कौन सी शराब पसंद करेंगे:
यदि आप ब्लैक कॉफी के प्रशंसक हैं, तो आपके लिए उपयुक्त वाइन वे हैं जो थोड़े कसैले स्वाद के साथ, मसालेदार मसालों के संकेत के साथ और थोड़ी खट्टी हैं।
मेरेगली की सिफारिश की गई वाइन में से एक इतालवी रुचे है - यह पीडमोंट क्षेत्र से आती है और सूखे और फल के स्वाद प्रदान करती है।
विशेषज्ञ का मानना है कि कैबरनेट फ्रैंक के मसालेदार स्वर शुद्ध कड़वे कॉफी के प्रेमियों को भी पसंद आएंगे। यदि आप दोनों में से कोई भी वाइन पसंद नहीं करते हैं, तो अंगूर की किस्म के संयोजन का स्वाद लें, जो कि ब्यूजोलिस के फ्रांसीसी क्षेत्र से है, जिसे ब्यूजोलिस नोव्यू कहा जाता है।
जो लोग एस्प्रेसो पसंद करते हैं वे रेड वाइन की ओर रुख कर सकते हैं जिनमें टैनिन होता है - मेरेगाली इतालवी चियांटी की सिफारिश करता है।
वह इन वाइन की सुगंध को बोल्ड के रूप में परिभाषित करता है और उनकी तुलना तंबाकू और चेरी के संयोजन से करता है। एस्प्रेसो प्रेमियों के लिए एक और प्रस्ताव मेडोक वाइन है, जो वायलेट्स और चॉकलेट का एक संयोजन है।
दूध के साथ कॉफी के प्रेमियों को नरम-चखने वाली वाइन पसंद आएगी - मेरेगली सलाह देती है कि वे वृद्ध पेय हैं जो खट्टे और कसैले नहीं हैं। उनके विशिष्ट प्रस्ताव शारदोन्नय, अमरोन, कैबरनेट सॉविनन हैं।
यदि आप सुबह उठते हैं और आपका पहला विचार कम से कम एक चम्मच चीनी के साथ एक कप सुगंधित कॉफी है, तो शाम को रात के खाने के दौरान मीठी शराब चुनें। मेरेगली के अनुसार, सबसे उपयुक्त फलों के स्वादों से संतृप्त हैं - रिस्लीन्ग, मोसेटो और ज़िनफंडेल।
यदि आप विशेष रूप से कॉफी पसंद नहीं करते हैं, लेकिन हर सुबह सुगंधित चाय के साथ दिन की शुरुआत करना न भूलें, तो मादक पेय के रूप में मसालेदार मसालों की सुगंध वाली सूखी शराब चुनें।
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