2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जंगली रतालू या यम उष्ण कटिबंध का एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है। यह एशिया, मैक्सिको और उत्तरी अमेरिका में पाया जाता है।
स्थानीय लोगों का मानना है कि यह न केवल कायाकल्प और सुशोभित करता है, बल्कि जीवन प्रत्याशा को भी बढ़ाता है। भोजन के अलावा, पौधे का उपयोग पुरुषों और महिलाओं में हार्मोनल विनियमन के लिए किया जाता है।
जंगली रतालू को मैक्सिकन शकरकंद के नाम से भी जाना जाता है। इसका ब्रूड तीन-नेस्टेड बॉक्स है। इसकी जड़ों को स्टार्च, डायोस्किन, ग्रैसिलिन, फाइटोस्टेरॉल और टैनिन जैसे पोषक तत्वों की सामग्री के लिए भी महत्व दिया जाता है। पौधे में उच्च स्तर के विटामिन सी और बी 6 होते हैं।
रतालू के पौधे का उपयोग सब्जियों के रूप में किया जाता है। इसमें सामान्य आलू की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और कैलोरी में कम होता है। मेनू में ताजा या अर्क के रूप में शामिल है।
लोक चिकित्सा में यम का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। महिलाओं में, इसका उपयोग कष्टार्तव की स्थितियों के साथ-साथ मासिक धर्म और प्रसव से संबंधित अन्य समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। पुरुषों में, यह यौन क्रिया में सुधार करता है और मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है।
ग्लाइकोसाइड सैपोनिन और इसके व्युत्पन्न डायोसजेनिन की उच्च सामग्री के कारण, जंगली रतालू का उपयोग संधिशोथ, मिर्गी, नसों का दर्द और अन्य के इलाज के लिए भी किया जाता है। इसमें मूत्रवर्धक, expectorant, स्वेदजनक और एंटीस्पास्मोडिक क्रिया होती है।
हालांकि, जंगली याम के सबसे आम अनुप्रयोगों में से एक हार्मोनल विनियमन के लिए है। यह इसमें मौजूद प्रोजेस्टेरोन के कारण होता है, जो शरीर को अपने आप हार्मोन बनाने में मदद करता है।
टेस्ट से पता चलता है कि जो महिलाएं नियमित रूप से सब्जियां खाती हैं उन्हें मेनोपॉज की समस्या नहीं होती है। जंगली याम में फाइटोहोर्मोन मानव के समान होते हैं और हर किसी के शरीर में हार्मोनल संतुलन को बहाल करने में मदद करते हैं।
जंगली रतालू का सेवन ऐंठन, मतली, उल्टी, हिचकी, आंतों और पेट की सूजन का सफलतापूर्वक इलाज करता है। यह मूत्र प्रणाली के विभिन्न रोगों के लिए लिया जाता है।
यकृत समारोह में सुधार करता है। इसके अलावा, एक जड़ी बूटी के रूप में लिया जाता है, याम वसा चयापचय और कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स और पित्त एसिड के उत्पादन को सक्रिय करता है।
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