जुकाम के लिए आहार

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

सर्दी से जल्दी ठीक होने के लिए भोजन अत्यंत आवश्यक है।

यहाँ वे खाद्य पदार्थ हैं जो सर्दी होने पर खाने के लिए अच्छे होते हैं:

- टमाटर, खीरा, सब्जियां, फल

उनमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का एक परिसर होता है - विटामिन, खनिज, एंजाइम, एंटीऑक्सिडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं;

- चिकन शोरबा, अखरोट, मेवा, कम वसा वाला दही, दुबला मांस

मांस दुबला होना चाहिए, जैसे त्वचा रहित चिकन स्तन। प्रोटीन जो इन उत्पादों से भरपूर होते हैं, सूजन प्रक्रिया से प्रभावित कोशिकाओं को जल्दी से बहाल करने में मदद करते हैं;

- डिकैफ़िनेटेड पेय पदार्थ

विटामिन जूस और मिनरल वाटर विषाक्त पदार्थों को साफ करके शरीर को मजबूत करते हैं;

- सेब, केला, किशमिश, कीवी, क्विन, रसभरी, ब्लैकबेरी, ब्लैककरंट, ब्लूबेरी

ये फल श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली को राहत देने का प्रबंधन करते हैं। वे दिल के काम को आसान बनाते हैं। वे विटामिन के साथ प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करते हैं और उत्सर्जन प्रक्रियाओं को मजबूत करते हैं, जो संचित विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा दिलाते हैं;

- संतरा, कीनू, नींबू, कद्दू, गाजर और अन्य पीले और नारंगी फल और सब्जियां

सूचीबद्ध फलों में एंटीवायरल विटामिन ए, ई और सी, साथ ही बायोफ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो शरीर को विटामिन को अवशोषित करने में मदद करते हैं। अन्य फलों के विपरीत, खट्टे फलों में विटामिन सी को नष्ट करने वाला एंजाइम नहीं होता है।

- पागल

पादप प्रोटीन, विटामिन ई और ट्रेस तत्व सेलेनियम से भरपूर। वे हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं;

- मछली, अंडे, दलिया, फलियां

उनमें मौजूद जस्ता के लिए धन्यवाद, वे श्वसन वायरस को बेअसर करते हैं और बचाव को मजबूत करते हैं।

यहाँ वे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे हमें निश्चित रूप से बचना चाहिए और सर्दी होने पर कम से कम रखना चाहिए।

- सफेद गोभी, शलजम, मूली

वे जठरांत्र संबंधी मार्ग को जटिल बनाते हैं, यही वजह है कि अन्य मूल्यवान पोषक तत्व पूरी तरह से अवशोषित नहीं होते हैं;

- उच्च वसा वाले डेयरी खाद्य पदार्थों सहित वसायुक्त उत्पाद

पेट इन उत्पादों को अधिक धीरे-धीरे संसाधित करने का प्रबंधन करता है और इस प्रकार शरीर लोड होता है;

- कॉफी, कोका-कोला, मसालेदार मसाले, स्मोक्ड और नमकीन व्यंजन

वे पेट के लिए बेहद परेशान हैं, और जब हमें सर्दी होती है, तो यह और भी संवेदनशील हो जाता है। खासकर जब पाचन तंत्र में सूजन हो;

-अनानास, बहुत मीठा, खट्टा फल

वे शरीर में अम्ल-क्षार संतुलन पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं;

- मजबूत बीफ, पोर्क और बीफ शोरबा

सामान्य तौर पर, इन मीट को भारी भोजन माना जाता है। उन्हें शरीर द्वारा संसाधित करना अधिक कठिन होता है;

- ब्रेड, पास्ता, आलू, पेस्ट्री, पेस्ट्री

वे कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध हैं और फ्लू के बाद जटिलताओं को विकसित करने में मदद कर सकते हैं, क्योंकि वे पैनक्रिया पर तनाव डालते हैं, जो वायरस के हमले में सबसे आगे है।