2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चावल अपरिहार्य खाद्य उत्पादों में से एक है और इस तरह यह व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ लाता है।
विभिन्न प्रकार के चावल शैशवावस्था से लेकर वृद्धावस्था तक संपूर्ण आहार होते हैं। चूंकि यह एक हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद है, इसमें ग्लूटेन या तथाकथित नहीं होता है वनस्पति प्रोटीन।
यह दलिया के रूप में पाचन तंत्र द्वारा आसानी से संसाधित हो जाता है, जो बदले में इसे कई महीनों के बच्चों के लिए उपयुक्त भोजन बनाता है।
सभी प्रकार के चावल जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जो शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं, यह कम अनाज वाला भोजन बचपन और यौवन के दौरान एक अनिवार्य भोजन है।
इसके अलावा, इसमें सेल्यूलोज की एक उच्च सामग्री होती है और बुजुर्गों के लिए आंतों में भीड़ की रोकथाम के रूप में उपयोगी होती है, जिससे कब्ज, डायवर्टीकुलोसिस और कैंसर होता है।
भोजन के रूप में चावल के कई फायदों में से, जो विशेषज्ञ बताते हैं, अच्छे हृदय कार्य, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने, स्तनपान कराने वाली माताओं में स्तनपान बढ़ाने के लाभ हैं।
ब्राउन राइस सबसे उपयोगी किस्मों में से एक है।
इसका काढ़ा लीवर और किडनी के रोगों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, ब्राउन राइस सर्दी और फ्लू के लिए काफी प्रभावी है, अगर आप इसे शहद और दूध के साथ मिलाते हैं। स्वादिष्ट होने के अलावा, इस संयोजन का त्वरित उपचार प्रभाव भी होता है।
कार्बोहाइड्रेट का कॉम्प्लेक्स सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, इसलिए चावल एक एंटीडिप्रेसेंट के रूप में भी काम करता है। पूर्वी चिकित्सा में, चावल को जीवन को लम्बा करने के लिए हजारों वर्षों से जाना जाता है।
चावल, अब तक की हर चीज के साथ, एक आहार आहार भी है। कई पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में कम से कम एक बार "राइस डे" की सलाह देते हैं। इस पौधे के उत्पाद में सोडियम की मात्रा बहुत कम होती है, जो शरीर में तरल पदार्थ को बरकरार रखता है।
वहीं, शरीर से सोडियम को बाहर निकालने का काम करने वाले पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है। यदि चावल के साथ उतराई के दिन केवल पानी पिया जाता है, तो शरीर का 1 किलो वजन कम हो सकता है, लेकिन तरल पदार्थ और चयापचय के अंतिम उत्पादों से।
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