2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पारंपरिक व्यंजनों को सफेद चावल के साथ भूरे रंग के साथ बदलना बुरा नहीं है। अनाज का छोटा प्रसंस्करण इसकी संरचना में अधिक उपयोगी पोषक तत्वों की अनुमति देता है। ब्राउन चावल के साथ संभावित स्वादिष्ट संयोजनों को आजमाने के लिए यहां कुछ व्यंजन हैं, जो सफेद मोती चावल से कम स्वादिष्ट नहीं हैं।
पहला नुस्खा मुख्य पकवान के रूप में या ग्रील्ड मांस के साइड डिश के रूप में तैयार किया जा सकता है। इसे बनाने के लिए, आपको चाहिए:
चेडर चीज़ के साथ ब्राउन राइस
आवश्यक उत्पाद: 1 चम्मच। ब्राउन राइस, 2 - 3 चम्मच। पानी, आधा लाल प्याज, 1 लाल मिर्च, 1 कप कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़
बनाने की विधि: पहले से धोए हुए चावल को पानी के साथ एक सॉस पैन में डालें। एक बार उबाल आने के बाद, आँच को कम कर दें और चावल को तब तक उबालें जब तक कि यह नरम न हो जाए और पानी सोख न ले।
कटा हुआ प्याज और काली मिर्च के स्लाइस को एक पैन में डालें - स्लाइस पर भी। तलने के बाद पहले से पके हुए चावल डालें। अंत में, पनीर डालें और पिघलने तक स्टोव पर छोड़ दें। अंत में, पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीजन।
निम्नलिखित नुस्खा है ब्राउन राइस और एवोकैडो के साथ सलाद. इसके लिए आपको 100 ग्राम चावल चाहिए, जिन्हें आप पहले से उबाल लें, फिर छान लें और ठंडा होने के लिए रख दें। सूखे पैन में भुने हुए सूरजमुखी और कद्दू के बीज डालें।
हरे प्याज के 4 डंठल काट कर चावल में डाल दें। दो तोरी को कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और दूसरे उत्पादों में डालने से पहले उन्हें हाथ से निचोड़ लें। फिर आधा एवोकाडो को टुकड़ों में काट लें और सलाद के कटोरे में डाल दें। अंत में, सलाद को जैतून के तेल की ड्रेसिंग, 2 बड़े चम्मच के साथ डालें। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। शहद। ताज़े पुदीने के पत्तों के साथ छिड़के हुए सलाद को हिलाएँ और परोसें।
चावल और ब्रोकोली मूसका के लिए नवीनतम नुस्खा है:
ब्राउन राइस और ब्रोकली के साथ मौसाका
आवश्यक उत्पाद: 200 ग्राम ब्राउन राइस, 2 लौंग लहसुन, 1 बड़ा चम्मच। सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच। तिल, 2 फेंटे हुए अंडे, ताजा धनिया, ब्रोकली, 1 छोटा चम्मच। मटर, 3 गाजर, तेल, नमक
बनाने की विधि: सबसे पहले चावल को उबाल लें। एक अलग कटोरी में कटी हुई गाजर, कटी हुई लहसुन की कली और मटर को भून लें। हिलाओ और घुटन के लिए थोड़ा पानी डालें।
फिर आंच से उतार लें, एक घी लगी कढ़ाई में चावल और सब्जियां डालें, धनिया, नमक और तिल डालें और मिलाएँ। आखिर में फेंटे हुए अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मध्यम ओवन में बेक करें।
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ब्राउन राइस अधिक उपयोगी क्यों है
ब्राउन राइस एक अत्यंत मूल्यवान भोजन है। यही कारण है कि यह सबसे उपयोगी उत्पादों के लिए विशेषज्ञों की रैंकिंग में 17 वें स्थान पर है। अमेरिकी वैज्ञानिकों के हालिया शोध के अनुसार, ब्राउन राइस के सेवन से उच्च रक्तचाप और हृदय रोग का खतरा कम होता है। इस चावल में एक पदार्थ पाया जाता है, जो भूसी और अनाज के बीच स्थित होता है और फाइबर और ओलिगोसेकेराइड से भरपूर होता है। यह वे हैं जो हृदय को बीमारी से बचाते हैं। इस प्रकार का चावल आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फाइबर और प्रोटीन का एक बड़
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चावल अपरिहार्य खाद्य उत्पादों में से एक है और इस तरह यह व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ लाता है। विभिन्न प्रकार के चावल शैशवावस्था से लेकर वृद्धावस्था तक संपूर्ण आहार होते हैं। चूंकि यह एक हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद है, इसमें ग्लूटेन या तथाकथित नहीं होता है वनस्पति प्रोटीन। यह दलिया के रूप में पाचन तंत्र द्वारा आसानी से संसाधित हो जाता है, जो बदले में इसे कई महीनों के बच्चों के लिए उपयुक्त भोजन बनाता है। सभी प्रकार के चावल जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जो शरीर क
