2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ग्लाइकोसाइड कुछ अणु होते हैं जिनमें एक चीनी किसी और चीज से जुड़ी होती है। ग्लाइकोसाइड जीवित जीवों में कई महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अधिकांश पौधे महत्वपूर्ण पदार्थों को निष्क्रिय ग्लाइकोसाइड के रूप में संग्रहीत करते हैं।
जब इन पदार्थों की आवश्यकता होती है, तो ग्लाइकोसाइड पानी से बंध जाते हैं और एक एंजाइम और चीनी का हिस्सा अलग हो जाता है, जिससे रसायन प्रयोग करने योग्य हो जाता है। ऐसे कई पौधे ग्लाइकोसाइड दवाओं के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
ग्लाइकोसाइड अणु दो भागों से बना होता है - एक चीनी भाग, जिसे ग्लाइकोन कहा जाता है, और एक गैर-शर्करा भाग, जिसे एग्लिकोन या जीन के रूप में जाना जाता है।
ग्लाइकोसाइड के लाभ और प्रकार
ग्लाइकोसाइड जो औषधीय पौधों में निहित होते हैं, एग्लिकोन की रासायनिक प्रकृति के आधार पर कई मुख्य समूहों में विभाजित होते हैं।
flavonoids ग्लाइकोसाइड - उनके एग्लिकोन फ्लेवोन, फ्लेवोनोल्स आदि हैं। उनका नाम "फ्लेवस" से आया है - पीला, क्योंकि वे हल्के पीले से पीले-नारंगी रंग के होते हैं। ये वर्णक अत्यंत सामान्य हैं और लगभग सभी पौधों और पौधों के भागों में पाए जाते हैं।
वे फूलों को पीला रंग देते हैं, लेकिन पत्तियों, जड़ों और फलों में भी पाए जाते हैं। ये ग्लाइकोसाइड केशिका रक्त वाहिकाओं की स्थिरता को बढ़ाते हैं और उनकी लोच को बढ़ाते हैं।
इस कारण से, उनका उपयोग विभिन्न मूल के रक्तस्राव के लिए किया जाता है, लेकिन रक्त वाहिकाओं के प्रारंभिक काठिन्य के लिए एक निवारक उपाय के रूप में भी किया जाता है। वे हृदय को उत्तेजित करते हैं, उच्च रक्तचाप को कम करते हैं। flavonoids ग्लाइकोसाइड महत्वपूर्ण प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट हैं - वे विटामिन सी को ऑक्सीकरण से बचाते हैं।
फिनोलिक ग्लाइकोसाइड - उनके एग्लिकोन फिनोल या फेनोलिक एसिड होते हैं। वे ज्यादातर विलो और पाइरेनियन परिवारों के पौधों में पाए जाते हैं। कुछ फेनोलिक ग्लाइकोसाइड्स में कोलेरेटिक और पित्त क्रिया के प्रमाण हैं।
एंथोसायनिन ग्लाइकोसाइड्स - इस समूह में कई पौधों के फलों और फूलों में निहित लाल, नीले और बैंगनी रंग शामिल हैं। वे केशिकाओं की पारगम्यता को प्रभावित करते हैं, विरोधी भड़काऊ कार्रवाई करते हैं और कुछ आंखों की समस्याओं में उपयोग किए जाते हैं।
वे कम रोशनी में भी दृश्य तीक्ष्णता बढ़ाते हैं। इस संबंध में एंथोसायनिन की एक स्पष्ट गतिविधि है ग्लाइकोसाइड ब्लूबेरी के फल में निहित है।
एन्थ्राग्लाइकोसाइड्स - मुख्य रूप से लैपड, बीन्स, ब्रोच, क्रीम और बकथॉर्न परिवार में पाए जाते हैं। इन ग्लाइकोसाइड लंबे समय से पुरानी कब्ज के लिए रेचक या रेचक के रूप में जाना जाता है।
दिल का ग्लाइकोसाइड - उनका नाम हृदय की मांसपेशियों पर उनके विशिष्ट प्रभाव से आता है। हृदय पर उनके लाभकारी प्रभावों के साथ-साथ वे अत्यधिक विषैले होते हैं, इसलिए उनका उपयोग हमेशा चिकित्सकीय देखरेख में होना चाहिए।
Coumarins ग्लाइकोसाइड - इस समूह में लगभग 200 यौगिक ज्ञात हैं। वे मुख्य रूप से परिवारों में वितरित किए जाते हैं सेडेफचेवी, रोज़ोत्स्वेत्नी, स्लोझ्नॉट्सवेत्नी, कार्तोफोवी, सेनिकोत्स्वेत्नी। उनके कुछ डेरिवेटिव में एंटीस्पास्मोडिक और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं, जबकि अन्य रक्त वाहिकाओं को फैलाते हैं।
इरिडॉइड ग्लाइकोसाइड - बहुत कड़वा स्वाद होता है। उनमें से कुछ एंटिफंगल और जीवाणुरोधी क्रिया के साथ मजबूत एंटीबायोटिक्स हैं। अन्य स्वादिष्ट हैं, दूसरों का स्पष्ट शामक प्रभाव है। कुछ इरिडॉइड ग्लाइकोसाइड्स में विरोधी भड़काऊ और हाइपोटेंशन प्रभाव होते हैं।
थियोग्लाइकोसाइड्स - ग्लाइकोसाइड होते हैं जिनमें सल्फर होता है। एंजाइमों के प्रभाव में, वे टूट जाते हैं और आवश्यक तेल छोड़ते हैं, जो श्लेष्म झिल्ली और त्वचा को परेशान करते हैं। उनके पास एंटिफंगल और बैक्टीरियोस्टेटिक क्रिया होती है, और उनमें से कुछ में कोलेरेटिक प्रभाव होता है।
सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड - अपने अपघटन के दौरान वे हाइड्रोजन साइनाइड उत्सर्जित करते हैं। वे कुछ पौधों के बीज, पत्तियों और जड़ों में पाए जाते हैं।
ग्लाइकोसाइड के स्रोत
जैसा कि यह पता चला है, ग्लाइकोसाइड औषधीय पौधों और जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों में पाए जाते हैं।प्रत्येक जड़ी बूटी या फल में एक निश्चित प्रकार का ग्लाइकोसाइड होता है, जो कुछ लाभकारी प्रभावों को निर्धारित करता है।
ग्लाइकोसाइड से नुकसान
कुछ सूचीबद्ध ग्लाइकोसाइड न केवल उपयोगी हैं बल्कि हानिकारक भी हैं। उदाहरण के लिए, हाइड्रोजन साइनाइड सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड से मुक्त होता है।
इस कारण से, औषधीय जड़ी बूटियों का उपयोग चिकित्सकीय देखरेख में होना चाहिए और अवांछित जटिलताओं से बचने के लिए संकेतित दैनिक खुराक से अधिक नहीं होना चाहिए।
