2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यदि आपके पास सही आहार नहीं है, और यह प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए, तो सैलून के घंटे अप्रासंगिक हो सकते हैं।
प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और इसे बनाए रखने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। मांसपेशियां मुख्य रूप से अमीनो एसिड से बनी होती हैं, जो प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। अंडे के अंदर मौजूद प्रोटीन मांसपेशी प्रोटीन का सबसे अच्छा प्रकार हो सकता है।
प्रोटीन की गुणवत्ता
सभी प्रोटीन समान नहीं होते हैं। कुछ ऐसे हैं जिनका शरीर टूट सकता है और दूसरों की तुलना में अधिक आसानी से उपयोग कर सकता है। प्रोटीन अमीनो एसिड की पाचनशक्ति के खिलाफ प्रोटीन का मूल्यांकन किया गया था। यह खाद्य पदार्थों को उनके अमीनो एसिड सामग्री, उनके अनुपात और शरीर कितनी आसानी से उनका उपयोग कर सकता है, के संदर्भ में वर्गीकृत करने के लिए एक आधार प्रदान करता है। पशु-आधारित प्रोटीन, जैसे अंडा, अन्य की तुलना में उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं।
अंडा प्रोटीन की गुणवत्ता
अंडा प्रोटीन एक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन है। वास्तव में, यह शरीर और मांसपेशियों को सहारा देने के लिए आवश्यक अमीनो एसिड के संयोजन का लगभग 100% प्रदान करता है। अंडे का सफेद भाग, या एल्ब्यूमिन, अंडे के अंदर प्रोटीन प्रदान करता है, जो कि PDCAAS के अनुसार एकदम सही है, अर्थात् 1.0।
कसरत के बाद प्रोटीन
यदि आप व्यायाम करते हैं, तो यह आवश्यक है कि आप उच्चतम गुणवत्ता वाला प्रोटीन लें जो आपको मिल सकता है, अर्थात् अंडा प्रोटीन। वर्कआउट के बाद आपका शरीर मांसपेशियों का निर्माण शुरू करने के लिए तैयार होता है। पर्याप्त प्रोटीन आपूर्ति के बिना ऐसा नहीं हो सकता।
एक गहन कसरत के बाद, आपके शरीर में विशिष्ट मांसपेशी आरएनए सांद्रता अधिक होती है। व्यायाम के बाद चार घंटे तक इस छोटे अणु के परिणामस्वरूप 50% मांसपेशियों का निर्माण होता है। इस वृद्धि से लाभ उठाने के लिए, आपको शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1.6 से 1.8 ग्राम प्रोटीन खाने की जरूरत है। एक अंडे का सफेद भाग लगभग 9 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।
प्रोटीन और उम्र
वृद्ध लोगों को भी उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का उपयोग करना चाहिए जो उनकी मांसपेशियों को प्रभावित करता है। उम्र के साथ, सरकोपेनिया या मांसपेशियों का शारीरिक और धीमा विनाश कभी-कभी होता है।
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