2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अंडे आज सबसे पसंदीदा और स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक हैं। इनका सेवन किसी भी समय किया जा सकता है - नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना।
हर दिन अंडे खाने में कुछ भी डरावना नहीं है - इसके विपरीत। अधिक से अधिक शोध यह साबित कर रहे हैं कि यह एक है सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थ जमीन पर।
अंडे वसा में कम और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं, उनके लिए यह सही भोजन है। कभी-कभी, हालांकि, हम यह भी नहीं सोचते हैं कि सुपरमार्केट के अंडे स्वास्थ्यप्रद विकल्पों में से एक नहीं हो सकते हैं।
ताजे अंडे खाने के लिए सबसे अच्छे होते हैं। हालांकि, खाद्य श्रृंखलाएं शायद ही आपको इस बारे में जानकारी देती हैं कि वे हैं या नहीं।
कवर फोटो में देखिए इन 3 अंडों के बारे में। वे विभिन्न स्रोतों से आते हैं। पहला सीधे खेत से आता है। दूसरा शुद्ध अनाज फ़ीड के साथ उठाया गया चिकन है। तीसरा सुपरमार्केट से खरीदा गया था।
यह पता चला है कि यह पता लगाने का सबसे आसान तरीका है कि उनकी जर्दी पर अंडे की गुणवत्ता क्या है। आप देख सकते हैं कि तीनों में काफी अंतर है-खासकर रंग के मामले में।
अंडे, जो सीधे किसान से लिया गया था, में एक समृद्ध चमकीला नारंगी रंग है। दूसरी ओर, अन्य दो अंडों का रंग गहरा पीला होता है। भेद करना लगभग असंभव है। हालाँकि, सावधान रहें और जब भी आप कर सकते हैं, सीधे खेत से ताजे अंडे खरीदें।
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