2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सबसे उज्ज्वल छुट्टियों में से एक की दहलीज पर - ईस्टर, हमारे सामने एक महत्वपूर्ण कार्य है। एक आदर्श अवकाश तालिका प्राप्त करने के लिए अंडे को सबसे सुंदर रंगों में रंगना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। सबसे महत्वपूर्ण क्षणों में से एक निस्संदेह है अंडे पकाना.
ईस्टर अंडे के साथ सबसे आम समस्याओं में से एक यह है कि वे खाना पकाने के दौरान नहीं टूटते हैं। इस तरह के अप्रिय विकास से बचने के लिए हर किसी की अपनी चाल होती है। यहां हमने ईस्टर के लिए अंडे न तोड़ने के 7 सबसे लोकप्रिय तरीके एकत्र किए हैं। वे यहाँ हैं:
- इससे पहले कि आप उन्हें उबालने के लिए रख दें, अंडे अवश्य होने चाहिए रेफ्रिजरेटर से हटा दिया गया और कमरे के तापमान पर पहुंच गए हैं। यदि रात से पहले नहीं, तो उन्हें गर्म पानी में डुबोने से कम से कम कुछ मिनट पहले हटा दें;
- इसे गमले के तल पर रखना चाहिए तौलिया. फोल्ड बनाएं ताकि वे अंडे को एक दूसरे से अलग कर सकें। यह उन्हें खाना पकाने के दौरान मारने और तोड़ने से रोकेगा;
- पुराने अंडे का प्रयोग करें. वे ताजा की तुलना में बहुत कठिन तोड़ते हैं। अंडे जितने पुराने होंगे, खाना पकाने के दौरान आप उनके भाग्य के बारे में उतने ही शांत हो सकते हैं;
- जिस पानी में आप अंडे उबालते हैं, उसके लिए अच्छा है कम से कम 1 बड़ा चम्मच डालें। प. हालांकि कई गृहिणियां सिरका मिलाती हैं, लेकिन यह पूरी तरह से गलत है। सिरका खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है, लेकिन गोले को अधिक भंगुर बनाता है और टूटने का खतरा होता है;
- चड्डी में अंडे - सुनने में अजीब लग सकता है, लेकिन इस तरह से पके अंडे टूटते नहीं हैं. ऐसा करने के लिए, प्रत्येक को जुर्राब या चड्डी में रखें, अंत को मोड़ें और धागे से बांधें। यहां एक बोनस भी है - यदि आप उन्हें एक ही समय में सजाना चाहते हैं, तो अंडे और जुर्राब के बीच जीरियम या किसी अन्य फूल की पंखुड़ी का डंठल रखें;
फोटो: वेसेलिना कोंस्टेंटिनोवा
- भुना हुआ अण्डा - खाना पकाने का एक अच्छा विकल्प अंडे पकाना है। ऐसा करने के लिए, बस उन्हें मफिन टिन में व्यवस्थित करें और उन्हें ओवन में रखें। न केवल वे फटेंगे नहीं, बल्कि आपके पास पारंपरिक उबले अंडे का एक दिलचस्प विकल्प भी होगा;
- विषम संख्या - यह सुनने में भले ही अजीब लगे, कई लोगों का मानना है कि जब विषम संख्या में अंडे उबाले जाते हैं, तो उनके फटने की संभावना बहुत कम होती है।
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