सर्दियों में इन सब्जियों का करें सेवन

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

निस्संदेह, स्वस्थ और विविध खाना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस तरह हमें सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्व मिलते हैं जो हमारे शरीर में होने वाली सभी प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक हैं।

फल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, वे हमें खुशी और ताजगी लाते हैं - आप उन्हें केवल नाश्ते के रूप में खा सकते हैं या मौसमी फलों के स्वादिष्ट फलों के सलाद में बदल सकते हैं। फ्रूट केक या फ्रूट केक हम सभी के पसंदीदा से कम नहीं हैं।

भले ही आप जिंजरब्रेड, बिस्कुट या चॉकलेट केक जैसे मीठे प्रलोभनों के प्रशंसक हों, लेकिन उनके सेवन में थोड़ा और संयम रखना बेहतर है, क्योंकि इनमें बहुत अधिक चीनी होती है। यह मधुमेह, त्वचा की समस्याओं या मोटापे की शुरुआत का कारण बन सकता है यदि आप पहले से संवेदनशील हैं या आपका चयापचय धीमा है।

दूसरी ओर, फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बहुत उपयोगी भी होते हैं, और अब प्रियजनों का मौसम है सर्दियों के फल जैसे केला और कीनू, जिसे आपको अगली बार अपनी खरीदारी सूची में अवश्य शामिल करना चाहिए।

यहाँ सर्दियों के महीनों में कौन से फल उपयोगी होते हैं?

नर

यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और रसदार फल है, लेकिन साथ ही यह हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी उपयोगी है। अनार अपेक्षाकृत लंबे समय से खेती की गई है, लेकिन फिर भी कई लोगों के लिए यह फल एक असली विदेशी जैसा लगता है। यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट, पोटेशियम और फाइबर में समृद्ध है। इसके अलावा, इसमें कई विटामिन होते हैं और इसे असली विटामिन बम भी कहा जा सकता है। आपको सर्दियों में अनार खाना चाहिए, क्योंकि तब इसका मौसम होता है और अनार वायरस से लड़ता है।

एक आम समस्या यह है कि लोग इसका सेवन करना भी नहीं जानते, खासकर अगर उन्हें अनार पसंद नहीं है।सच्चाई यह है कि आप इसे सुरक्षित रूप से अपने सलाद में शामिल कर सकते हैं या स्वादिष्ट अनार का रस बना सकते हैं।

अनार अपने उपयोग के मामले में काफी कार्यात्मक है, अर्थात इसका उपयोग भुना हुआ चिकन या बेक्ड आलू के लिए शीशा तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है। सर्दियों के महीनों में आप अनार के छिलके से भी काफी स्वादिष्ट और सुगंधित चाय बना सकते हैं।

रहिला

शायद ही कोई लोग होंगे जिन्हें खाना पसंद न हो रसदार और सुगंधित नाशपाती. वे सर्दियों के महीनों के लिए आदर्श फल हैं, लेकिन साथ ही वे साल के इस समय दुकानों में आसानी से मिल सकते हैं। सेब की तरह, उन्हें कैरामेलाइज़ किया जा सकता है और वे बेहद स्वादिष्ट बन सकते हैं।

यदि आप घर का बना पाई खाना पसंद करते हैं, तो अगली बार आप इसे नाशपाती के साथ एक पाई बना सकते हैं, जो पूरी तरह से पेस्ट्री के स्वाद का पूरक है। इन फलों से आप विभिन्न प्रकार के मीठे और खट्टे सॉस बना सकते हैं, जो चिकन और सूअर के मांस के साथ-साथ सब्जियों के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं।

यदि आपने उन्हें पकाने का फैसला किया है, तो बोस्क और अंजु की कठोर किस्मों पर रुकना सबसे अच्छा है। सलाद के लिए, एशियाई नाशपाती को रोकना सबसे अच्छा है, क्योंकि उनकी बनावट बहुत नाजुक होती है और इसे वैसे ही खाया जा सकता है।

ध्यान दें कि रहिला ये बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं और इसलिए इनका तुरंत सेवन करना जरूरी है।

हमेशा पर्याप्त फल खाएं, क्योंकि वे हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और विभिन्न विटामिनों, खनिजों और ट्रेस तत्वों का एक वास्तविक भंडार भी होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। और याद रखें कि अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लेने के लिए विविध आहार के अलावा, आपको एक सक्रिय जीवन शैली भी अपनानी चाहिए और नियमित रूप से व्यायाम करना चाहिए।

और इस बीच, नाशपाती केक, पोच्ड नाशपाती या अनार सलाद के लिए हमारे व्यंजनों के साथ अपने जीवन को मीठा बनाएं।