महान रसोइये: पाउला डीन

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

एक प्रसिद्ध शेफ, टीवी स्टार और लाखों अमेरिकियों की पसंदीदा, पाउला डीन ने अमेरिकी सपने को अपने पूरे अर्थ में सच कर दिया है। जॉर्जिया में पली-बढ़ी एक युवा लड़की के रूप में, पाउला डीन ने कभी लाखों अमेरिकियों की मूर्ति बनने का सपना भी नहीं देखा था।

काफी हद तक, प्रसिद्ध शेफ एक परी कथा की तरह रहता है। अपने हाई स्कूल प्यार से शादी की, पाउला ने दो खूबसूरत लड़कों को जन्म दिया। हालाँकि, एक बिंदु पर, सब कुछ गलत हो जाता है। उसके माता-पिता आराम कर रहे हैं और वह एगोराफोबिया से पीड़ित है।

उसकी शादी धीरे-धीरे टूट गई और वह अचानक अपने बच्चों के साथ लगभग बेघर हो गई। उसकी कठिन स्थिति और खुले स्थानों का डर उसे अपने परिवार का समर्थन करने के लिए नौकरी शुरू करने से रोकता है।

इस प्रकार, केवल 19 वर्ष की आयु में, पाउला ने घर पर खाना बनाना शुरू कर दिया। वह खुद को खाना पकाने के लिए समर्पित करती है, जो कुछ हद तक उसे शांत करती है और उसके भय को ठीक करती है।

दोनों सिरों को बमुश्किल जोड़कर, पाउला अपने दो बेटों की परवरिश करती है। जब वे किशोर होते हैं, तो आर्थिक समस्याओं ने माँ को फिर से बेघर होने के कगार पर ला खड़ा कर दिया। इसलिए, अपने पिछले 200 डॉलर के साथ, पाउला ने लंच एंड लव इन ए बैग नामक एक छोटी सी कैटरिंग कंपनी बनाई।

जब वह स्वादिष्ट भोजन बनाती है, तो उसके बेटे उन्हें अलग-अलग पतों पर पहुँचाते हैं। इस प्रकार, 1989 में, पाउला डीन का चक्करदार पाक कैरियर शुरू हुआ।

पाउला की प्रसिद्धि और भाग्य की यात्रा का सबसे उल्लेखनीय हिस्सा यह है कि वह 20 साल पहले की तरह ही वास्तविक, मजबूती से जमीन पर और प्यार से भरी रहने का प्रबंधन करती है। आज, प्रसिद्ध शेफ यह नहीं भूले हैं कि वह कहाँ से आई हैं और एकल माताओं की आर्थिक मदद करती हैं।

"क्वीन ऑफ़ बटर", जैसा कि उनके सभी वफादार प्रशंसक उन्हें कहते हैं, एक वर्ष में लगभग 15 मिलियन कमाते हैं। यह अपनी आय रेस्तरां, घरेलू बर्तन, बर्तन और उपकरणों से प्राप्त करता है।

अकेले उसकी रसोई की किताबों ने पाउला को लगभग $ 9 मिलियन में लाया, और उसकी नवीनतम दक्षिणी पाक बाइबिल दुनिया भर में बेस्टसेलर बन गई।

बेशक, मीडिया घोटालों के खिलाफ किसी सेलिब्रिटी का बीमा नहीं किया जाता है। पाउला डीन पर नस्लवादी व्यवहार के लिए मुकदमा दायर किया गया है, जिससे सार्वजनिक आक्रोश की लहर दौड़ गई है, और कई कंपनियां जिनके लिए वह एक विज्ञापन व्यक्ति हैं, उनके साथ अपने अनुबंध समाप्त कर रही हैं।