2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नमक रसोई में हमारा सबसे अच्छा दोस्त हो सकता है, लेकिन हमारा सबसे बड़ा दुश्मन भी हो सकता है - खासकर अगर आप बर्तन में नमक डालते हैं। नमक आपके स्वाद की अनुभूति को बढ़ाता है, नमक से आप एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन को स्वादिष्ट व्यंजन में नहीं बदल सकते।
लेकिन आप क्या करते हैं जब आपको पता चलता है कि आपने जोड़ा है कड़ाही में बहुत ज्यादा नमक? आप नर्वस होने लगते हैं, आपको गुस्सा आता है कि आपने पूरे परिवार के लिए कुछ तैयार करने में इतना समय लगा दिया, और अंत में अनजाने में आपका हाथ अधिक नमक वाला हर एक चीज़।
जब आप बहुत अधिक नमक डालते हैं, तो घास काटना न करें, क्योंकि 3 बहुत प्रभावी तरीके हैं नमकीन खाना बचाना.
नमकीन खाना कैसे बचाएं
1. नमकीन भोजन की मात्रा दुगनी करें
पहला तरीका है कि आप अपनी डिश में सामग्री को दोगुना कर लें। एक बार जब आप पैन के दोगुने आकार में तैयार हो जाते हैं, तब तक थोड़ा सा नमक डालें जब तक आपको मनचाहा स्वाद न मिल जाए।
2. अपने पकवान में मुख्य सामग्री डालें
दूसरा तरीका यह है कि आप अपने पकवान में अधिक से अधिक मुख्य सामग्री शामिल करें - जैसे कि सब्जियां, अधिक डिब्बाबंद टमाटर, अधिक आलू, आदि।
3. चावल, जौ, क्विनोआ, पास्ता या कूसकूस जैसी सामग्री डालें
तीसरा तरीका सबसे प्रभावी है, और यह है चावल, जौ, क्विनोआ, पास्ता या कूसकूस को अपनी डिश में शामिल करना। यह सामग्री अपने नमकीन पकवान से नमक सोखें.
सबसे पहले, 5 सामग्रियों में से एक चुनें और फिर हल्का उबाल लें। फिर अपने पकवान में इस तरह से जोड़ें जो विशिष्ट नुस्खा के लिए पर्याप्त हो।
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