2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
1. खाने से ठीक पहले केले को सिल से अलग कर लें
केले को भूरा होने से बचाने की तरकीब यह है कि उन्हें यथासंभव लंबे समय तक एक साथ रखा जाए। सिर को प्लास्टिक रैप में लपेटें और जब आपका मन करे सिर को अलग कर लें। यह आपको तीन से पांच अतिरिक्त दिन देना चाहिए;
2. आलू के बगल में एक सेब रखें
आलू को खराब होने से बचाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप उनमें एक सेब डाल दें। यह एथिलीन गैस पैदा करता है, जो आलू को लंबे समय तक ताजा और दृढ़ रखता है;
3. सेब को अन्य फलों और सब्जियों से अलग रखें
एथिलीन गैस आलू के लिए अच्छी हो सकती है, लेकिन यह लगभग हर चीज के लिए खराब है। सेब को अन्य फलों के साथ कटोरे से दूर रखें और आप देखेंगे कि वे अधिक समय तक ताजा रहते हैं;
4. टमाटर को फ्रिज में न रखें
टमाटर को फ्रिज में रखने से उनका स्वाद खत्म हो जाएगा, और उनकी रसदार बनावट ठंड में अच्छी तरह से नहीं टिकती है;
5. अजवाइन को पन्नी में लपेटें
मूल प्लास्टिक रैप को बदलें, जो आमतौर पर अजवाइन के साथ बेचा जाता है, पन्नी के साथ। यह उस गैस से बचने में मदद करता है जो इसे खराब करती है और जिसमें प्लास्टिक रैप हस्तक्षेप नहीं करता है। इस तरह अजवाइन अधिक समय तक ताजा रहती है;
6. मशरूम को पेपर बैग में रखें
पेपर बैग पारंपरिक प्लास्टिक या स्टायरोफोम कंटेनरों की तुलना में मशरूम का अधिक प्रभावी ढंग से समर्थन करते हैं। मशरूम के लिए नमी एक वाक्य है, इसलिए उन्हें इस तरह से स्टोर करने से वे सूखे रहते हैं और इसलिए ताजा और लंबे समय तक खपत के लिए फिट रहते हैं।
7. छोटे फलों को सिरके से धोएं
जिस पानी में आपने सिरका डाला है उसे फ्रिज में रखने से पहले उसे पानी से धो लें। फलों (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी) को प्लास्टिक कंटेनर में या रेफ्रिजरेटर के पीछे एक एयरटाइट बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए।
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