2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कई अध्ययनों ने सेब की उपयोगिता को साबित किया है।
एक नए अध्ययन के अनुसार, सेब का हृदय प्रणाली पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
विशेषज्ञों का कहना है कि दिल के लिए इस फल के फायदे इतने प्रभावशाली हैं कि सेब को दवा के रूप में भी सुझाया जा सकता है।
प्रयोगों के परिणामों से पता चला कि सेब के नियमित सेवन से रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल 23% तक कम हो जाता है।
अध्ययन में 45 से 65 वर्ष की आयु की 60 महिलाओं को शामिल किया गया था। आधे स्वयंसेवकों को 1 वर्ष के लिए सूखे सेब खाने पड़ते थे, और अन्य आधे - समान अवधि के लिए prunes खाते थे।
सेब खाने वाली महिलाओं ने महत्वपूर्ण वजन घटाने और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर का अनुभव किया। इन महिलाओं ने विशेष आहार के बिना अतिरिक्त पाउंड खो दिए।
वैज्ञानिक लोगों को सलाह देते हैं कि वे कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों और वसा की प्रचुरता के कारण शरीर में चयापचय संबंधी विकारों से सफलतापूर्वक लड़ने के लिए अधिक बार सेब खाएं।
सेब में विटामिन ए, बी, सी, ई, ट्रेस तत्व लोहा, तांबा, मैंगनीज और खनिज - पोटेशियम और सोडियम होते हैं।
विटामिन ई सेल्युलाईट को कम करता है, क्षतिग्रस्त ऊतकों को हटाता है और त्वचा की संरचना को मजबूत करता है।
सेब में पाए जाने वाले संतुलित पदार्थ - सेल्युलोज और पेक्टिन, चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, और इसलिए पाचन पर भी।
विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
एक सेब में केवल 70-100 कैलोरी होती है और यह भर नहीं रहा है, लेकिन साथ ही यह चॉकलेट या कैंडी को सफलतापूर्वक बदल सकता है, चीनी के लिए शरीर की जरूरतों को पूरा कर सकता है।
सेब का रस दांतों के इनेमल को नष्ट करने वाले मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया को बेअसर करता है। और इसमें मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स पार्किंसंस और अल्जाइमर जैसी दिमागी बीमारियों के खतरे को कम करते हैं।
यह पाया गया है कि रोजाना 5 सेब खाने से अस्थमा सहित सांस की बीमारियों के स्तर को कम करने में मदद मिलती है।
सेब में अधिकतम पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए इसे छिलके के साथ खाना चाहिए। इसके ठीक नीचे के छिलके और मांस में फ्लेवोनोइड्स, विटामिन सी और पेक्टिन अधिक होते हैं।
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