2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम कोलेस्ट्रॉल कम करके, रक्तचाप कम करके, रक्त शर्करा को कम करके और जीवनशैली में बदलाव करके हृदय को ठीक कर सकते हैं और हृदय रोग के कारणों को रोक सकते हैं। लेकिन असली सवाल यह है कि पहली जगह में उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप और उच्च रक्त शर्करा क्या होता है।
दूसरे शब्दों में, हम इस तरह खाते हैं, हम कितना व्यायाम करते हैं, हम तनाव से कैसे निपटते हैं और पर्यावरण पर विषाक्त पदार्थों के प्रभाव, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप और उच्च रक्त शर्करा के मुख्य कारण हैं। यह वही है जो हृदय रोग के जोखिम को निर्धारित करता है।
अनुसंधान स्पष्ट रूप से दिखाता है कि हमारे जीने के तरीके को बदलना किसी भी अन्य दवा की तुलना में हृदय रोग को रोकने के लिए अधिक शक्तिशाली हस्तक्षेप है।
२३,००० लोगों के एक अध्ययन में, विशेषज्ञों ने चार सरल व्यवहारों की जांच की: धूम्रपान, सप्ताह में ३.५ घंटे व्यायाम, एक स्वस्थ आहार (फल, सब्जियां, बीन्स, साबुत अनाज, नट, बीज और सीमित मात्रा में मांस), और एक स्वस्थ वजन बनाए रखना (बीएमआई) <30) मधुमेह में 93% की कमी, दिल के दौरे के 81%, स्ट्रोक के 50% और सभी कैंसर के 36% की कमी का कारण बनता है।
हमारी जीवनशैली और पर्यावरण रोग के अंतर्निहित कारणों और जैविक तंत्र को प्रभावित करते हैं: जीन अभिव्यक्ति में परिवर्तन जो सूजन, ऑक्सीडेटिव तनाव और चयापचय संबंधी शिथिलता को नियंत्रित करते हैं। यही असली कारण हैं जो हमें बीमार करते हैं।
हृदय रोग की रोकथाम के लिए आहार संबंधी सिफारिशें
हृदय रोग को रोकने में पहला कदम स्वस्थ आहार खाना है। साबुत अनाज का सेवन बढ़ाएं, फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर, पौधे के अणु जो आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व देते हैं। यहाँ कुछ व्यावहारिक सुझाव दिए गए हैं:
1. रक्त शर्करा के असंतुलन से बचने के लिए, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है, नाश्ते में भी, हर भोजन के साथ प्रोटीन खाएं। यह आपके रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि से बचने में आपकी मदद करेगा।
2. दुबले पशु प्रोटीन जैसे मछली, टर्की, चिकन, मेमने के लीन कट और यहां तक कि वनस्पति प्रोटीन जैसे नट्स, बीन्स और टोफू का उपयोग करें।
3. हर भोजन में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट मिलाएं। कभी भी अकेले कार्ब्स न खाएं।
4. इन्हीं कारणों से सफेद आटे और चीनी से परहेज करें।
5. उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाएं, आदर्श रूप से दिन में कम से कम 50 ग्राम। बीन्स, साबुत अनाज, सब्जियां, नट, बीज और फलों में उपयोगी फाइबर होते हैं।
6. सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें, जिनमें फ़िज़ी पेय, जूस और आहार पेय शामिल हैं, जो चीनी और लिपिड चयापचय को प्रभावित करते हैं। मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग में लिक्विड कैलोरी और चीनी सबसे बड़े खिलाड़ी हैं।
7. जंगली सामन, सार्डिन, हेरिंग, अलसी और यहां तक कि समुद्री शैवाल खाने से ओमेगा -3 फैटी एसिड बढ़ाएं।
8. संतृप्त वसा कम करें Reduce
9. मार्जरीन और प्रसंस्कृत तेलों, साथ ही कई पास्ता और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले सभी हाइड्रोजनीकृत वसा को हटा दें।
10. इसके बजाय, स्वस्थ तेलों जैसे जैतून का तेल (विशेषकर कोल्ड प्रेस्ड जैतून का तेल), कोल्ड प्रेस्ड तिल का तेल और अन्य अखरोट के तेल का उपयोग करें।
11. अल्कोहल से बचें या कम करें, जो यकृत में ट्राइग्लिसराइड्स और वसा बढ़ा सकता है और रक्त शर्करा असंतुलन पैदा कर सकता है।
12. अपने आप को भूखा न रहने दें। अपने इंसुलिन और ब्लड शुगर को सामान्य रखने के लिए हर 4 घंटे में खाएं।
13. कोशिश करें कि सोने से तीन घंटे पहले कुछ न खाएं।
14. रोजाना प्रोटीन के साथ अच्छा नाश्ता करें। आप प्रोटीन शेक या अंडे से शुरुआत कर सकते हैं।
15.अलसी को रोजाना अपने आहार में शामिल करें। यह कोलेस्ट्रॉल को 18% तक कम कर सकता है।
16. ग्रीन टी पिएं, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद कर सकती है।
17. सोया दूध, छिलके वाले सोया नट्स, टेम्पेह और टोफू जैसे सोया खाद्य पदार्थों का प्रयोग करें, जो कोलेस्ट्रॉल को 10% तक कम करने में मदद कर सकते हैं।
18. दिन में कम से कम आठ से दस रंगीन फल और सब्जियां खाएं जिनमें विटामिन, खनिज, फाइबर, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी अणु हों।
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