2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
उत्सव के स्वाद से भरपूर और तैयार करने में आसान, ये फूला हुआ पैनकेक एकदम सही नाश्ता है। वे क्लासिक क्रिसमस जिंजरब्रेड कुकीज़ की तुलना में बहुत हल्के हैं, लेकिन उनमें मसालों के लिए स्वाद उतना ही अद्भुत है।
छोटाकेक बच्चों द्वारा उनका हमेशा स्वागत किया जाता है और यह नुस्खा अलग नहीं है। लेकिन ये दिनचर्या को तोड़ देंगे और आपके घर और आपकी मेज पर उत्सव के मूड की एक खुराक लाएंगे।
और जबकि अदरक का स्वाद क्रिसमस के व्यवहार के लिए विशिष्ट है, इसे बनाने से आपको कोई रोक नहीं सकता है। अदरक पेनकेक्स जब भी आपका मन करे - इस विनम्रता के लिए कोई अनुचित समय नहीं है!
आवश्यक उत्पाद:
1 1/2 छोटा चम्मच। आटा
1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच प
1 चम्मच। चीनी
1 चम्मच। दालचीनी
1/8 छोटा चम्मच लौंग
1/4 छोटा चम्मच बहार ह
1 चम्मच अदरक
2 बड़ी चम्मच। पिघला हुआ मक्खन)
1/4 छोटा चम्मच गुड़
3/4 छोटा चम्मच दूध
1/2 छोटा चम्मच वनीला
1 अंडा
सिरप के लिए:
1/4 छोटा चम्मच गुड़
1/2 छोटा चम्मच मेपल सिरप
बनाने की विधि:
एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, चीनी, दालचीनी, लौंग, ऑलस्पाइस और अदरक को एक साथ मिलाकर पूरी तरह से मिला लें।
मक्खन पिघलाएं, फिर गुड़, दूध, वेनिला अर्क और अंडा डालें। सामग्री को तब तक फेंटें जब तक कि सब कुछ सजातीय मिश्रण न हो जाए।
सूखी सामग्री में गीली सामग्री डालें और मिलाएँ। अगर आटा ज्यादा गाढ़ा लगे तो एक बड़ा चम्मच दूध डालें।
एक कड़ाही को तेज़ आँच पर गरम करें और फिर इसे मध्यम-धीमी आँच पर सेट करें। प्रत्येक के लिए १/३ कप आटा डालिये अदरक पैनकेक. लगभग 1 मिनट के लिए किनारे पर या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
शीरा की चाशनी बनाते समय पैनकेक को गर्म ही रखें. एक छोटे सॉस पैन में गुड़ को मेपल सिरप के साथ मिलाएं। उबाल आने तक पकाएं।
चाशनी को पैनकेक के ऊपर डालें और चाहें तो क्रीम से सजाएँ।
अब आपको बस उनके अविश्वसनीय स्वाद और सुगंध में डूब जाना है। अपने भोजन का आनंद लें!
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