2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
किंवदंती है कि यह प्राच्य केक 5 शताब्दी पहले का है, और इसका निर्माण स्वयं तुर्की सुल्तान द्वारा किया गया था। उस समय के सबसे प्रसिद्ध कन्फेक्शनरों को एक स्वादिष्ट मिठाई का आविष्कार करने का कठिन काम सौंपा गया था, जो अन्य बातों के अलावा, पुरुष कामेच्छा में वृद्धि करेगा।
तुर्की खुशी ने आज तक अपनी महिमा बरकरार रखी है। आधुनिक शोध से पता चलता है कि यह न केवल स्वादिष्ट बल्कि उपयोगी उत्पाद भी है।
यह पेट के अल्सर के लिए एक उपाय के रूप में लोकप्रिय है, इसका उपयोग खांसी के इलाज के लिए भी किया जाता है और यह पुरानी ब्रोंकाइटिस के लिए एक मूल्यवान उपाय है। इसलिए आपको इसे खाने का मौका नहीं छोड़ना चाहिए।
यहां हम आपको टर्किश डिलाइट से बने केक के लिए एक रेसिपी पेश करेंगे और हमें उम्मीद है कि आप इसे पसंद करेंगे।
तुर्की खुशी और अखरोट के साथ केक
आवश्यक उत्पाद: तुर्की प्रसन्नता का 1 डिब्बा, 1 चम्मच। दही, 1 चम्मच। चीनी, 2 चम्मच। आटा, 7 बड़े चम्मच। तेल, नींबू का छिलका, कच्चे या जमे हुए फल, मेवे।
तैयारी: एक उपयुक्त कटोरे में, दही को चीनी के साथ मिलाएं। मैदा और तेल डालें। नींबू के छिलके को पहले बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, फिर इसे अन्य उत्पादों के साथ मिलाएं। उद्देश्य एक चिकना मिश्रण प्राप्त करना है, जिसे पहले से तेल और आटे के पैन में डाला जाता है।
मौसम के अनुसार उपयुक्त फल चुनें। आप ताजे और जमे हुए दोनों फलों का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही साथ जैम या कॉम्पोट्स से भी बना सकते हैं। अगर उनके पास हड्डियां हैं, तो उन्हें साफ करें।
यदि आपके पास डिब्बाबंद भोजन नहीं है, तो आप हमेशा उपयोग करने के लिए एक या दो केले या संतरे पर भरोसा कर सकते हैं। यदि फल ताजे हैं, तो आप उन्हें अधिक मिठास के लिए थोड़ी सी चीनी के साथ छिड़क सकते हैं।
एक बार जब आप फलों की व्यवस्था कर लेते हैं, तो उनके बीच मेवा और तुर्की खुशी के टुकड़े रखने का समय आ गया है। इससे केक बनकर तैयार है और सिर्फ 180-200 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में बेक होना बाकी है. बेक होने के बाद इसके ठंडा होने का इंतजार करें और सर्व करें।
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