2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
इक्वाडोर में असामान्य वृक्षारोपण दिखाई दिए हैं - उनमें एक विशेष किस्म के खाद्य गुलाब उगते हैं, रूसी मीडिया रिपोर्ट।
विभिन्न व्यंजनों में गुलाब जोड़े जाते हैं। खाद्य गुलाब का स्वाद अरुगुला के पौधे की तरह होता है, जिसमें एक मसालेदार अखरोट-कड़वा स्वाद और मजबूत सुगंध होती है, और यह विभिन्न प्रकार के सलाद के लिए आदर्श होता है, और सिर्फ एक क्षुधावर्धक के रूप में।
इक्वाडोर गुलाब के मुख्य लाभों में से एक यह है कि वे पर्यावरण के अनुकूल हैं। इनकी खेती में किसी भी तरह के केमिकल का इस्तेमाल नहीं किया जाता है, बल्कि बीमारियों और कीटों को नियंत्रित करने के लिए प्राकृतिक तरीकों का इस्तेमाल किया जाता है।
अर्थात्, लहसुन का एक स्प्रे और पानी और कैमोमाइल का शोरबा, जो पौधों के लिए हानिकारक न होते हुए, शिकारी कीड़ों को पीछे हटाता है और परजीवियों को नष्ट करता है।
गुलाब के बागान एक प्राचीन क्षेत्र में स्थित हैं जिसका उपयोग पहले कभी कृषि उद्देश्यों के लिए नहीं किया गया है। एंडीज की बर्फीली ढलानों के पानी का उपयोग गुलाबों को पानी देने के लिए किया जाता है।
खाद्य गुलाब चार रंगों में उगाए जाते हैं: बरगंडी से लेकर हरे तक। जल्द ही, निर्माता दुनिया के विभिन्न हिस्सों में अपने उत्पादों की शिपिंग शुरू करने की योजना बना रहे हैं।
सिर्फ गुलाब ही नहीं खाया जा सकता। अन्य खाद्य फूल हैं, जैसे लैटिन, कैलेंडुला, गुलदाउदी, सिंहपर्णी।
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