2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चिकन में पोर्क की तुलना में बहुत कम कैलोरी होती है और यह बहुत स्वादिष्ट होने के साथ-साथ तैयार करने में आसान और त्वरित होती है। और यह हमारे व्यस्त दैनिक जीवन में अत्यंत महत्वपूर्ण है। इस मामले में हम आपको चिकन के साथ त्वरित दोपहर के भोजन के लिए 3 आजमाई हुई और परखी हुई रेसिपी प्रदान करते हैं:
आहार चिकन स्टेक
आवश्यक उत्पाद: 3 पीसीएस। चिकन पट्टिका, 2 प्याज, 250 ग्राम मशरूम, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, 3 बड़े चम्मच सोया सॉस, 2 टमाटर।
बनाने की विधि: चिकन पट्टिका को 2 भागों में काटा जाता है ताकि पतले स्टेक प्राप्त किए जा सकें, जिन्हें नमक और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है। एक पैन में टेफ्लॉन कोटिंग के साथ सुनहरा होने तक बेक करें।
आपको वसा जोड़ने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको स्टेक को नियमित रूप से रखने की आवश्यकता है ताकि वे जलें नहीं। जब ये तैयार हो जाएं तो इनके ऊपर सोया सॉस डालें।
स्टेक के प्रत्येक भाग के बाद, कटा हुआ प्याज और मशरूम डालें और एक बार चिकन स्टेक फिर से तैयार हो जाएं। भुनी हुई सब्जियों और कटे टमाटर के साथ परोसें।
फ्राइड चिकन विंग्स
आवश्यक उत्पाद: 10 चिकन विंग्स, 2 बड़े चम्मच। शहद, लहसुन की 2 कलियाँ, 75 मिली सोया सॉस, सोआ की कुछ टहनी, तली हुई चर्बी।
बनाने की विधि: एक कटोरी में, कुचल लहसुन, सोया सॉस, शहद और बारीक कटा हुआ सोआ मिलाएं। पंखों को धोया जाता है और यदि आवश्यक हो, तो दो में विभाजित किया जाता है।
फैट में दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सुखाएं और तलें। जैसे ही वे तैयार हों, उन्हें सोया सॉस और अन्य मसालों में डुबो दें और वे आपकी पसंद के सलाद या किसी अन्य प्रकार के गार्निश के साथ परोसने के लिए तैयार हैं।
तिल के साथ चिकन नगेट्स
आवश्यक उत्पाद: 4 पीस। चिकन पट्टिका, 3 अंडे, 5 बड़े चम्मच आटा, 150 ग्राम तिल, तलना वसा, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
बनाने की विधि: चिकन पट्टिका को धोया जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है और अच्छी तरह से निकालने की अनुमति दी जाती है। यदि आवश्यक हो, तो किचन पेपर से सुखाएं।
स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। प्रत्येक काटने को आटे में लपेटा जाता है, फेटे हुए अंडों में डुबोया जाता है और फिर तिल में डुबोया जाता है और पहले से गरम वसा में सुनहरा होने तक तलने दिया जाता है।
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