2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चिकन मांस लंबे समय से अपने आहार गुणों के लिए जाना जाता है और यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो हल्का और कम तनावपूर्ण भोजन पसंद करते हैं।
यदि आप स्वादिष्ट चिकन के प्रशंसक हैं, तो यहां हम आपको इसके साथ व्यंजनों के लिए कुछ सुझाव दे सकते हैं जिन्हें आप घर पर जल्दी और आसानी से तैयार कर सकते हैं।
चिकन के साथ त्वरित पकवान
आवश्यक उत्पाद: 1 चिकन, 2 कप चावल, 1 क्यूब तैयार चिकन शोरबा, सादा या पिघला हुआ पनीर स्वाद के लिए, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, नमकीन और नमक।
बनाने की विधि: चिकन को भागों में काटें (आप इसे बोन भी कर सकते हैं)। बची हुई सामग्री मिलाते हुए इसे एक उपयुक्त ट्रे में रखें। लगभग 30-40 मिनट के लिए एक मजबूत ओवन में बेक करें।
पास्ता के साथ चिकन
आवश्यक उत्पाद: 1 चिकन, 1 प्याज, कटी हुई मिर्च, 2 चम्मच। टमाटर का रस, 200 ग्राम पास्ता, कुछ गांठ मक्खन, थोड़ा पनीर।
बनाने की विधि: चिकन को एक उपयुक्त पैन में डालें और कद्दूकस किया हुआ प्याज डालें। मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें भी डाल दें। अंत में टमाटर का रस और पास्ता डालें।
यह सब 1 चम्मच के साथ डाला जाता है। पानी और ऊपर से कसा हुआ पनीर और मक्खन की कुछ गांठें छिड़कें। पकवान को लगभग 30-40 मिनट के लिए ओवन में बेक किया जाता है, फिर परोसा जाता है। आप दही का एक गार्निश डाल सकते हैं।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ चिकन
आवश्यक उत्पाद: 400 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स, 200 ग्राम चिकन, 100 ग्राम खट्टा क्रीम, लहसुन की कुछ लौंग, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
बनाने की विधि: ब्रसेल्स स्प्राउट्स को उबलते नमकीन पानी में नरम करने के लिए 15 मिनट के लिए भिगो दें। चिकन को स्ट्रिप्स में काट लें और इसे पहले से गरम वसा में भूनें जिसमें आप लहसुन की 1-2 कलियाँ डालें।
चिकन तलने के बाद इसमें फ्राई किए हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें और फ्राई करते रहें। अंत में, क्रीम डालें और जब यह पिघल जाए, तो आप डिश को गर्मी से हटा सकते हैं।
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