हरे अखरोट - लाभ और अनुप्रयोग

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हरे अखरोट कई लोगों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं, क्योंकि तब वे पुराने लोगों की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं। इसके अलावा, वे लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं क्योंकि उनके पास कई उपयोगी गुण हैं। वे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, प्रोविटामिन ए और विटामिन के, पी, बी, आयोडीन, कोबाल्ट, कैल्शियम लवण, फाइटोस्टेरॉल, कैरोटीन से भरपूर होते हैं।

हरे अखरोट के फायदे और प्रयोग

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि हरे अखरोट पुराने की तुलना में अधिक उपयोगी हैं। वे रक्त को शुद्ध करने और शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने में मदद करते हैं। इनमें कई विटामिन और खनिज होते हैं जो मनुष्यों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।

विटामिन सी की सांद्रता 2500 मिलीग्राम है, जो खट्टे फलों से कई गुना अधिक है। विटामिन बी की उपस्थिति कार्बोहाइड्रेट के ऑक्सीकरण को सक्रिय करती है, जिसका हृदय, रक्त वाहिकाओं और तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

आयोडीन और विटामिन सी की इसकी समृद्ध संरचना के कारण, हरी अखरोट मदद अंतःस्रावी तंत्र के विभिन्न विकृति और रोगों के जोखिम को कम करने के लिए। दूसरों के लिए हरे अखरोट के उपयोगी गुण हम शामिल कर सकते हैं:

1. प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक कार्यों को मजबूत करना;

2. त्वचा की चोटों में रक्त के तेजी से थक्के बनने में योगदान दें;

3. घाव भरने में तेजी लाएं, भले ही वे गंभीर और गहरे हों;

4. एक एंटीपैरासिटिक प्रभाव है;

5. एक ऐसे शरीर को बहाल करने में मदद करें जो तीव्र मानसिक तनाव या शारीरिक परिश्रम के अधीन हो;

6. एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकें;

7. शरीर से विभिन्न बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करें;

8. दस्त के कारणों और लक्षणों को खत्म करने में मदद करने सहित पाचन तंत्र के उचित कामकाज को बहाल करना;

9. विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास को रोकें;

10. पुरुष शक्ति में मदद;

11. अंतःस्रावी तंत्र के काम को सामान्य करें, जिसका पूरे जीव पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;

12. उनका हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

यदि आप पीड़ित हैं तो हरे अखरोट खाना मना है:

- आप घनास्त्रता और रक्त वाहिकाओं के रुकावट से ग्रस्त हैं;

- आपको पाचन तंत्र में समस्या है;

- त्वचा रोगों में;

- यदि आपके पास अखरोट के हिस्सों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है;

- पिछली एलर्जी अभिव्यक्तियाँ;

- शरीर में आयोडीन की अधिकता के साथ।

हरे अखरोट का प्रयोग

लोक चिकित्सा में हरे अखरोट का उपयोग किया जाता है बहुत बार क्योंकि वे सस्ती होती हैं और शरीर और जीव के लिए कई लाभ हैं। उनसे विभिन्न उपयोगी काढ़े बनाए जा सकते हैं, जो कई बीमारियों में विशेष रूप से प्रभावी हैं।

उदाहरण के लिए, उबले हुए हरे अखरोट पेट को अच्छी तरह से मजबूत करते हैं। ऐसा करने के लिए 4 मेवे उबाल लें, फिर उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और 500 मिली उबले दूध में मिला दें। परिणामस्वरूप पेय को 5 मिनट के लिए उबाला जाता है और 2 घंटे के लिए काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। फिर ठोस पदार्थों को अलग करें और भोजन से पहले १४ दिन १/२ कप प्रतिदिन ४ बार पियें।

अगर आपको पेट की समस्या है तो आप हरे अखरोट का अल्कोहल टिंचर बना सकते हैं। भोजन से 30-40 मिनट पहले दिन में 2-3 बार 40 बूँदें लें।

दस्त होने पर आप 4 अखरोट को पीसकर उसमें 200 मिली शहद मिला सकते हैं। मिश्रण को 1 चम्मच की स्थिति में सुधार करने के लिए लें। चाय के साथ। हरे अखरोट बहुत उपयोगी होते हैं और इम्युनिटी बढ़ाने के लिए। ऐसा करने के लिए 4 अखरोट को पीस लें, फिर उसमें चीनी और शहद मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच प्रयोग करें। अपनी पसंदीदा चाय के साथ मिश्रण का और इसे दिन में 3 बार लें।

इसके बारे में बहुत कम लोग जानते और जानते हैं हरे अखरोट का उपयोग किया जाता है खाना पकाने में भी। उदाहरण के लिए, उन्हें बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी कॉम्पोट या जैम बनाया जा सकता है।

वे एक वास्तविक विटामिन बम हैं और सर्दियों के महीनों के दौरान विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, क्योंकि वे सर्दी के इलाज में मदद करते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और थायराइड समारोह में सुधार करते हैं।उनका उपयोग कैंसर के लोक उपचार के रूप में भी किया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए कुछ अखरोटों को बारीक काट लें और उन्हें पीस लें। कुछ बड़े चम्मच शहद मिलाएं। उत्पाद को 1 महीने के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए, जिसके बाद इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए। 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार और चाय में मिला सकते हैं।

हरी अखरोट के अनुप्रयोग बहुत अलग हैं। यह विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है जो पूरे जीव के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।