कोलेजन

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

मानव संयोजी ऊतक में कोलेजन मुख्य प्रोटीन है। इसकी सांद्रता शरीर के विभिन्न हिस्सों में भिन्न होती है - खोपड़ी में 23%, कॉर्निया में 64%, उपास्थि में 50% और त्वचा में 75% तक। यह मानव प्रोटीन के कुल वजन का 30% का प्रतिनिधित्व करता है और दृढ़ता, लोच, उचित नमी और त्वचा कोशिकाओं के निरंतर नवीनीकरण के लिए जिम्मेदार है।

कोलेजन लगभग सभी प्रणालियों, ऊतकों और अंगों के कामकाज में शामिल है। जैसे-जैसे साल बीतते हैं, शरीर संश्लेषित करने की क्षमता खो देता है कोलेजन. के गठन में विकार कोलेजन वे निरंतर अधिभार / खेल, शारीरिक गतिविधि / के साथ-साथ कुछ ऑटोइम्यून बीमारियों / पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस / की स्थितियों में भी होते हैं।

उच्च तन्यता ताकत के साथ कोलेजन मजबूत और खिंचाव वाला होता है। यह tendons, उपास्थि और स्नायुबंधन, दांत और हड्डियों का एक प्रमुख घटक है। मुलायम केराटिन के साथ मिलकर यह त्वचा को लोच और मजबूती प्रदान करता है। कोलेजन रक्त वाहिकाओं पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है और ऊतक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक शब्द में - इसके बिना कोई जीवन नहीं है।

कोलेजन लगातार पुन: उत्पन्न होता है। हालाँकि, 25 वर्ष की आयु के बाद, यह प्रक्रिया अधिक कठिन हो जाती है और वर्षों से उत्तरोत्तर कमजोर होती जाती है।

कोला - गोंद, गेंनो - मैं जन्म देता हूँ। ये शब्द एक प्रोटीन के रूप में कोलेजन के कार्य की बात करते हैं जो सेलुलर तत्वों को बांधता है। कोलेजन अमीनो एसिड से बना होता है - लंबी पेचदार पेप्टाइड श्रृंखला जिसमें 19 से 105 अमीनो एसिड होते हैं।

इनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं ग्लाइसीन, प्रोलाइन, हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन और हाइड्रोक्सीलीसिन। दूसरी ओर, अमीनो एसिड में रासायनिक तत्व कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन होते हैं जो नाइट्रोजन के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। कम से कम 100 अमीनो एसिड के एक यौगिक के परिणामस्वरूप पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला का निर्माण होता है। इस तरह प्रोटीन और कोलेजन का जन्म होता है।

कोलेजन कार्य

हम पहले ही. की कई विशेषताओं का उल्लेख कर चुके हैं कोलेजन. आइए उन्हें और अधिक विस्तार से देखें। कोलेजन शरीर में कई अलग-अलग तरीकों से कार्य करता है। कोलेजन के नग्न आंखों के कार्यों के लिए सबसे महत्वपूर्ण और अदृश्य में से एक त्वचा के लिए इसकी रचनात्मक भूमिका है।

यह अपने सूखे वजन का लगभग 80% बनाता है, एक अन्य महत्वपूर्ण प्रोटीन - इलास्टिन के साथ मिलकर इसकी आवश्यक संरचना प्रदान करता है। इस प्रकार, दोनों प्रोटीन त्वचा को खिंचाव के लिए आवश्यक लचीलापन प्रदान करते हैं और शरीर के हिलने पर अपनी सामान्य स्थिति में लौट आते हैं।

हड्डियों के लिए भी कोलेजन के महत्वपूर्ण कार्य हैं। हड्डियाँ के मिश्रण से बनी होती हैं कोलेजन और एक विशिष्ट सामग्री जिसे हाइड्रॉक्सीपैटाइट कहा जाता है। इनका संयोजन हड्डियों की संरचना, मजबूती और लचीलेपन के लिए जिम्मेदार होता है। शोध के अनुसार, लगभग 30% हड्डियाँ कार्बनिक पदार्थों से बनी होती हैं, जिनमें से 95% कोलेजन होता है।

कोलेजन रक्त वाहिकाओं की दीवारों के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक है - केशिकाएं, नसें, धमनियां। यह उन्हें प्रत्येक कोशिका में रक्त के उचित परिवहन के लिए शक्ति और शक्ति, संरचना और लचीलापन देता है।

कोलेजन मांसपेशियों के कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।

कोलेजन अणु मांसपेशियों के तंतुओं को ताकत और संरचना प्रदान करते हैं जो उन्हें पूरे दिन चलने और कार्य करने के लिए आवश्यक होते हैं। कोलेजन न केवल मांसपेशियों के तंतुओं का निर्माण करता है, बल्कि चिकनी मांसपेशियों - हृदय की मांसपेशियों, मूत्राशय और जननांगों की मांसपेशियों का भी निर्माण करता है।

कोलेजन के लाभ

बाजार पर विभिन्न पूरक और उत्पाद हैं कोलेजन. इन सप्लीमेंट्स के विभिन्न लाभकारी प्रभाव होते हैं। यह पहले ही उल्लेख किया जा चुका है कि 25 वर्ष की आयु के बाद शरीर की उत्पादन प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है कोलेजन. कोलेजन, जो विभिन्न रूपों में उपलब्ध है, त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, निशान को चिकना कर देता है, पतले नाखूनों और बालों को मजबूत करता है, बालों के झड़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, त्वचा के घनत्व और रंजकता में सुधार करता है।

माना जाता है कि कोलेजन की खुराक मसूड़ों, रोसैसिया और किशोर मुँहासे, सोरायसिस, डर्माटोज़ और लाइकेन, त्वचा की एलर्जी और ऑस्टियोपोरोसिस, जोड़ों और रीढ़ की सूजन, योनि म्यूकोसा को पुन: उत्पन्न करने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करती है।