2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
25 साल की उम्र के बाद, त्वचा धीरे-धीरे अपनी लोच खोने लगती है और आराम करती है, और 30-35 (या इससे पहले) के बाद पहली झुर्रियाँ देखी जाती हैं। इसका कारण कहा जाता है कोलेजन.
कोलेजन एक प्रोटीन है जिसका उपयोग शरीर की अखंडता को उसके अलग-अलग हिस्सों से बनाने के लिए किया जाता है।
कोलेजन और त्वचा
त्वचा का स्वास्थ्य और रूप पूरी तरह से कोलेजन से संबंधित है, जो विषाक्त पदार्थों और अन्य पर्यावरणीय क्षति से इसकी सुरक्षा का ख्याल रखता है।
कोलेजन बाल, नाखून, टेंडन और संयोजी ऊतक का मुख्य घटक है। के लिए जिम्मेदार है तंग त्वचा और डर्मिस के आधार पर है। कोलेजन को कम करके, यह त्वचा की ताजगी और लोच को कम करता है।
शरीर में कोलेजन की कमी और इसके कारण
इंसानों में कोलेजन कम होने लगता है 25 वर्ष की आयु के आसपास, लेकिन 35 वर्ष की आयु के आसपास स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। परिणाम स्वरुप कोलेजन कमी उपकला ऊतक को कमजोर करता है, त्वचा पतली और झुर्रियों वाली होती है, बाल अपनी ताकत खो देते हैं। टेंडन और जोड़ भी अपनी गतिशीलता खो देते हैं।
कोलेजन कमी के कारण
कोलेजन की कमी का मुख्य कारण उम्र है, लेकिन अन्य कारक भी हैं जो प्रक्रिया को गति देते हैं, उनमें से कुछ इस प्रकार हैं:
• बार-बार धूप में निकलना। धूम्रपान। प्रदूषित वातावरण। जहरीला पदार्थ। तनावपूर्ण स्थितियां। शारीरिक अधिभार। वे मुक्त कणों के निर्माण को बढ़ाते हैं जो कोलेजन को नष्ट करते हैं;
• रजोनिवृत्ति के दौरान हार्मोनल परिवर्तन;
• शरीर को उपयोगी विटामिन और खनिजों को अवशोषित करने से रोकने वाली विभिन्न प्रकार की दवाओं से उपचार का भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
खाद्य पदार्थ जो त्वचा में कोलेजन के स्तर को बढ़ाते हैं
कोलेजन पर प्रोटीन खाद्य पदार्थों का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। वे त्वचा के नए रूप को बहाल करने में मदद कर सकते हैं।
1. मांस - अधिकांश लोगों के आहार में मांस एक प्रधान है जो प्रोटीन में उच्च है। इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त प्रकार के मांस हैं: लाल मांस, मुर्गी पालन, खेल और अन्य। त्वचा, हड्डियों और उनसे अन्य उत्पादों में भी बहुत सारा प्रोटीन और कोलेजन (हड्डी शोरबा और सुअर की त्वचा) होता है;
2. मछली - अधिकांश कोलेजन में है मछली के पंख, लेकिन सैल्मन और टूना में ओमेगा -3 फैटी एसिड त्वचा की कोशिकाओं के आसपास की झिल्ली की रक्षा करने में मदद करते हैं। इससे इसकी लोच और दृढ़ता बढ़ जाती है;
3. लाल रंग वाले फल और सब्जियां - सेब, स्ट्रॉबेरी, चेरी, बीट्स, पेपरिका और अन्य लाइकोपीन से भरपूर होते हैं, एक ऐसा पदार्थ जो एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है और इसके साथ मिलकर कोलेजन बनाता है;
4. विटामिन सी से भरपूर फल - विटामिन सी किसके लिए बहुत जरूरी है कोलेजन गठन. यह संतरे, नींबू, कीवी, आम, अनानास जैसे फलों में पाया जाता है। फलों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट झुर्रियों के निर्माण को कम करते हैं;
5. सब्जियां - गोभी, पालक, बैंगन, कासनी कोलेजन के निर्माण में बहुत उपयोगी हैं;
6. अन्य उपयुक्त खाद्य पदार्थ - इसमें सोया दूध, पनीर, चाय, नट्स और सभी लाइसिन उत्पाद जैसे आलू, समुद्री शैवाल और शराब बनानेवाला खमीर शामिल हैं।
एक अच्छी तरह से चुना गया मेनू त्वचा में कोलेजन को जल्दी और स्पष्ट रूप से बढ़ाने में मदद करेगा।
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