2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कोलेजन मानव शरीर में शरीर के संयोजी ऊतक का मुख्य प्रोटीन है। यह tendons, हड्डियों और उपास्थि का हिस्सा है।
कोलेजन एक निर्माण सामग्री और एक "चिपकने वाला" दोनों है जो शरीर की सभी कोशिकाओं को बनाता है और ऊतकों और अंगों की लोच सुनिश्चित करता है।
कोलेजन एक प्रोटीन है जो उन्नीस अमीनो एसिड से बना है। वे शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं। हालांकि, उम्र के साथ, शरीर में कोलेजन का उत्पादन कम हो जाता है।
इसलिए अपने 25वें जन्मदिन के बाद व्यक्ति को अपने खाने के तरीके पर अधिक ध्यान देना चाहिए, अपनी त्वचा और अपने पूरे शरीर का अधिक ध्यान रखना चाहिए।
दुर्भाग्य से, जिस क्षण कोई व्यक्ति कोलेजन का उत्पादन करने की क्षमता लगभग खो देता है, यह त्वचा की स्थिति में स्पष्ट हो जाता है। यह शुष्क हो जाता है, झुर्रियाँ दिखाई देने लगती हैं, बाल खराब हो जाते हैं, व्यक्ति जल्दी और जल्दी थक जाता है।
ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो शरीर द्वारा नई कोलेजन कोशिकाओं के उत्पादन को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। यह उस तरह से स्पष्ट है जिस तरह से त्वचा चमकने लगती है, और बाल फिर से चमकदार और स्वस्थ दिखने लगते हैं।
कोलेजन बनाने में मदद करने वाले उत्पाद जीभ और यकृत हैं। इसके अलावा - ऐसे उत्पाद जिनमें उपयोगी प्रोटीन होते हैं - चिकन, सूअर का मांस, बीफ, मछली।
फलियां, मटर, ओट्स और एक प्रकार का अनाज का सेवन कोलेजन बनाने में मदद करता है। गेहूं के रोगाणु और शराब बनाने वाले के खमीर की सिफारिश की जाती है।
अनानास, संतरा, कीवी और नींबू जैसे ताजे फल भी कोलेजन बनाने में मदद करते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि उनमें बहुत अधिक विटामिन सी होता है, और यह युवा संयोजी ऊतक के गठन को बढ़ावा देता है।
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