2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जापानी भोजन न केवल अपने परिष्कार के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि विभिन्न एशियाई मसालों, सॉस और स्वादों के संयोजन की भावना के लिए भी प्रसिद्ध है। सुशी के साथ, जिसने पहले ही पूरी दुनिया को जीत लिया है, यह कई अन्य व्यंजन पेश कर सकता है जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं।
मांस की विशेषता अक्सर चावल या नूडल्स पर परोसा जाता है, बाद के मामले में एक प्रकार का अनाज नूडल्स, जिसे सोबा के नाम से जाना जाता है, अक्सर उपयोग किया जाता है।
यहाँ एक दिलचस्प और साथ ही बनाने में आसान रेसिपी है जापानी में पारंपरिक बतख, जिसके साथ आप अपने मेहमानों को प्रभावित करेंगे, जब तक आप एक विशेष एशियाई स्टोर में जाने का प्रबंधन करते हैं, जहां से आप आवश्यक उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं:
कमो नंबन (जापानी में दशी शोरबा के साथ बतख)
आवश्यक उत्पाद: 350 ग्राम बतख पट्टिका, ताजा प्याज के 10 डंठल, 350 ग्राम नूडल नूडल्स, 1.5 लीटर पानी के लिए तत्काल शोरबा दशी, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 4 बड़े चम्मच। सोया सॉस, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तैयारी: बतख पट्टिका इसे धोया जाता है और इसकी चर्बी हटा दी जाती है, लेकिन इसे फेंका नहीं जाता है। उन्हें अपने वसा को छोड़ने के लिए एक पैन में गरम किया जाता है, और उन्हें ताजा प्याज के लंबे टुकड़ों में उबाला जाता है।
दशी शोरबा इसकी पैकेजिंग के निर्देशों के अनुसार भंग कर दिया जाता है, लेकिन आपको लगभग 1.5 लीटर शोरबा मिलना चाहिए। चीनी, सोया सॉस और स्वाद के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। यह सब उबाला जाता है, फिर धीमी आंच पर 10-12 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
इस तरह से तैयार शोरबा में, कटे हुए को बहुत पतले टुकड़ों में डाल दें बतख पट्टिका. अगर आपने इसे ठीक से छान लिया है, तो इसे तैयार होने में 3-5 मिनट से ज्यादा नहीं लगेगा।
नूडल सोबा को लगभग 3.2 लीटर पानी में उबाला जाता है, लेकिन इसकी पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों का पालन करना सबसे अच्छा है। खाना पकाने के दौरान लकड़ी के चम्मच से हिलाएं। एक बार जब कमरा नरम हो जाए, तो इसे भीगने से बचाने के लिए थोड़ा ठंडा पानी डालें और इसके पूरी तरह उबलने का इंतज़ार करें।
नूडल्स को छान लें, उनके ऊपर ठंडा पानी डालें और फिर से गर्म पानी डालें। फिर से छान लें और 4 बाउल में बाँट लें।
बतख पट्टिका और शोरबा भी गरम किया जाता है और नूडल्स के प्रत्येक भाग को बतख मांस शोरबा के साथ सबसे ऊपर रखा जाता है। सजावट के लिए आप ताजा कटा हुआ पुदीना या तुलसी का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि जापानियों के अनुसार, भूख का आधा सौंदर्य के आकार के पकवान से संतुष्ट होता है।
सिफारिश की:
क्यूबा में इस तरह तैयार की जाती है मछली
क्यूबा एक ऐसा देश है जिसका नाम स्वर्गीय फिदेल कास्त्रो, खूबसूरत महिलाओं की जांघों के चारों ओर लिपटे सिगार और तूफानी शराब की रातों के नाम से जुड़ा हुआ है। हालांकि, कोई कम प्रसिद्ध क्यूबा व्यंजन नहीं है, जो अजीब सुगंध और मसालों से संतृप्त है। क्यूबा के व्यंजनों में पारंपरिक रूप से उपयोग किए जाने वाले उत्पादों जैसे मकई, चावल, आलू, मछली, बीफ और चिकन के साथ, आप घोड़े के मांस, ड्यूक, बीन्स और बहुत कुछ से तैयार व्यंजन पा सकते हैं। इस मामले में, हमने आपको मूल क्यूबन रेसिपी के अनुस
पाक शिष्टाचार: बतख के साथ किस तरह की शराब जाती है?
बतख का मांस , हालांकि चिकन जितना लोकप्रिय नहीं है, बल्गेरियाई तालिका के लिए पारंपरिक है। भुना हुआ या दम किया हुआ, शायद ग्रील्ड, यह मांस सबसे परिष्कृत रेस्तरां या पाक प्रलोभनों के पारखी के योग्य है। हालांकि बत्तख के मांस को सफेद माना जाता है, यह चिकन या टर्की की तुलना में बहुत गहरा और मोटा होता है। हालांकि, यह इसकी खूबियों में से एक है, क्योंकि इसमें बहुत मजबूत और समृद्ध सुगंध है। इस प्रकार, बतख को फलों या अन्य मीठे और मसालेदार मसालों के साथ तैयार किया जा सकता है जो इसे एक
पारंपरिक जापानी नाश्ता किसी और की तरह नहीं है! देखें कि इसमें क्या शामिल है
परंपरागत जापानी नाश्ता किसी भी अन्य नाश्ते से अलग है जिसे आप कभी भी आजमाएंगे। इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो एक संपूर्ण आहार बनाते हैं जिसका उपयोग दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए किया जा सकता है। आमतौर पर एक पारंपरिक जापानी नाश्ते में स्ट्यूड राइस, मिसो सूप, प्रोटीन जैसे ग्रिल्ड फिश और विभिन्न साइड डिश होते हैं। ज्ञात साइड डिश में त्सुकेमोनो (जापानी मसालेदार सब्जियां), नोरी (सूखे स्वाद वाले समुद्री शैवाल), नाटो (किण्वित सोयाबीन), कोबाची (छोटे साइड डिश जिनमें आमतौ
रात में खाने से कई तरह की बीमारियां हो जाती हैं
अगर आपको रात के बीच में अपनी नींद में खलल डालने और अपनी रात की भूख को संतुष्ट करने के लिए उठने की आदत है, तो जान लें कि आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा रहे हैं। इसके अलावा, सोने से पहले एक हार्दिक रात का खाना बेहद हानिकारक है और कई तरह की बीमारियों का एक शॉर्टकट है। सबसे पहले भोजन का उद्देश्य हमारे ऊतकों के लिए "
अपना नाश्ता राजा की तरह, दोपहर का भोजन राजकुमार की तरह और रात का खाना एक गरीब आदमी की तरह करें
कोई और सख्त आहार और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की लंबी सूची नहीं! . कोई भी जो अपना वजन कम करना चाहता है, लेकिन लगातार खुद को अलग-अलग खाद्य पदार्थों तक सीमित रखना मुश्किल लगता है, अब आराम कर सकता है। यह पता चला है कि रहस्य न केवल हम क्या खाते हैं, बल्कि जब हम भोजन का सेवन करते हैं, तो पोपशुगर की रिपोर्ट है। मिशेल ब्रिजेस एक प्रशिक्षक के रूप में काम करती हैं और शरीर परिवर्तन पर एक पुस्तक की लेखिका भी हैं - वह खाने और वजन की समस्याओं वाले लोगों को अपनी बहुमूल्य सलाह देती हैं। ब
