2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम सभी पहले से ही जानते हैं कि पारंपरिक सिरेमिक डिश में परोसे जाने वाले पनीर के शौकीन हैं। लेकिन क्या आपने रोटी में परोसे जाने वाले फोंड्यू के बारे में सुना है?
सर्दियों की ठंडी शामों में भेड़-बकरियों की देखभाल करने वाले चरवाहों के पास हमेशा शौकीन बर्तन नहीं होते थे। और जैसा कि आप जानते हैं, भूखा आदमी बेहद साधन संपन्न होता है।
इस तरह से पौष्टिक फोंड्यू की इस स्वादिष्ट किस्म का आविष्कार किया गया। इसके साथ व्हाइट वाइन या चाय ही पिया जाता है। ऐसा सिर्फ इसलिए नहीं है क्योंकि यह सर्दियों का व्यंजन है और ठंड के महीनों में गर्म पेय को प्राथमिकता दी जाती है। कभी भी फोंड्यू के साथ पानी न पिएं, क्योंकि चीज पेट में बॉल बन जाती है और पचने में मुश्किल होती है।
पारंपरिक स्विस चेरी ब्रांडी में काटने से पहले पिघले हुए पनीर में डुबकी लगाने से भी अच्छे पाचन में मदद मिलती है।
सामान्य तौर पर, शरीर और आत्मा को गर्म करने के सभी साधनों का अधिकतम उपयोग किया जाता है। क्योंकि स्विट्जरलैंड में फोंड्यू सिर्फ एक व्यंजन नहीं है, यह एक संपूर्ण धर्म है जिसे स्थानीय लोग मानते हैं।
यह बर्तन के तल पर टैन्ड क्रस्ट का नाम भी है - धार्मिक, और इसे एक वास्तविक विनम्रता माना जाता है।
एक और दिलचस्प विवरण यह है कि उनकी मातृभूमि में मुख्य रूप से पुरुषों द्वारा फोंड्यू तैयार किया जाता है।
मैंने पहली बार इस प्रसिद्ध व्यंजन को बेल्जियम में आज़माया और वहाँ इसे मुझे बेल्जियम के रूप में प्रस्तुत किया गया। तब मुझे फ्रांस में इसका आनंद लेने का अवसर मिला और वहां उन्होंने मुझे बताया कि यह फ्रेंच है। लेकिन अगर आप किसी स्विस को यह बताएंगे, तो वह बुरी तरह आहत और प्रभावित होगा, क्योंकि फोंड्यू स्विट्जरलैंड का पाक व्यवसाय कार्ड है।
सिफारिश की:
स्वस्थ जीवित रोटी बनाने का तरीका यहां बताया गया है (ग्राम्य खट्टी रोटी)
बल्गेरियाई उन लोगों में से हैं जो सबसे अधिक उपभोग करते हैं रोटी . आज गुणवत्ता और स्वादिष्ट रोटी मिलना मुश्किल है। स्टोर विभिन्न प्रकार के पास्ता प्रदान करते हैं - साबुत भोजन, मल्टीग्रेन, रिवर ब्रेड, ब्लैक, टाइप, इंकॉर्न, सब्जियां, आदि। जिन कारखानों में ब्रेड तैयार की जाती है, वहाँ सभी प्रकार के सुधारक, परिरक्षकों, लेवनिंग एजेंटों और रंगों का उपयोग किया जाता है। यह रोटी की मात्रा प्राप्त करता है और इसकी स्थायित्व को बढ़ाता है। इस तरह से बनने वाली रोटी स्वादिष्ट नहीं होती,
चॉकलेट फोंड्यू - इसे कैसे तैयार करें?
शौकीन एक पारंपरिक और बहुत स्वादिष्ट स्विस व्यंजन है, जिसे 725 ईसा पूर्व से जाना जाता है। बेशक, इसके निर्माण के बारे में पहली जानकारी आज भी एक रहस्य बनी हुई है। यह पूरे परिवार के साथ दोपहर के सप्ताहांत बिताने के लिए एक आदर्श व्यंजन है और बच्चों को उपयोगी फल खाने के लिए, लेकिन उन्हें कुछ स्वादिष्ट खाने के लिए भी एक शानदार तरीका है। इस उद्देश्य के लिए आपको एक विशेष सिरेमिक डिश की आवश्यकता होगी, लेकिन यदि आपके पास एक नहीं है, तो चिंता न करें। आप दूसरी मोटी दीवारों के साथ भी
फोंड्यू कैसे बनाते हैं
फोंड्यू एक फ्रांसीसी शब्द है जिसका अर्थ है पिघला हुआ। लेकिन इस विशिष्ट तरीके से उत्पादों के पाक प्रसंस्करण की प्रक्रिया स्विट्जरलैंड से आती है। सर्दियों में, जब आपूर्ति समाप्त हो गई, स्विस के पास पुराना पीला पनीर, शराब और रस्क था। उन्होंने एक ऐसी तकनीक का आविष्कार किया जिसमें शराब के साथ पनीर को पिघलाया जाता था और उसमें रस्क को पिघलाया जाता था। आज, फोंड्यू ने पारंपरिक नुस्खा को बरकरार रखा है, लेकिन विभिन्न किस्में हैं जिनमें विभिन्न प्रकार की सामग्री शामिल है। फोंड्यू
एक गरीब स्विस व्यक्ति ने फोंड्यू का आविष्कार किया
प्रसिद्ध शौकीन, जिसके बिना उत्तम कॉकटेल बहुत सरल दिखेंगे, स्विट्जरलैंड में "जन्म" था। किंवदंती के अनुसार, एक रात एक गरीब यात्री ने एक छोटी सी सराय का दरवाजा खटखटाया और आश्रय और भोजन मांगा। मालिक ने देर से अतिथि का स्वागत किया, लेकिन उसके लिए खाना बनाने वाला कोई नहीं था। भूखे आदमी ने मालिक से कहा कि उसे रसोई में जाने दो और उसे खुद खाने के लिए कुछ तैयार करने दो। आग अभी भी जल रही थी, और उसके ऊपर गर्म तेल का एक बर्तन भूल गया था। यात्री को मांस और सब्जियों के टुकड
एंथनी बॉर्डन - पाक व्यवसाय का बुरा लड़का Boy
वह सफेद कपड़े और लंबी कुक टोपी नहीं पहनता है। वह अश्लीलता के प्रति असभ्य है और लगातार अपमान करता है। जब वह खाना बनाता है (और न केवल), वह अस्वीकार्य रूप से बड़ी मात्रा में शराब का उपयोग करता है, और ड्रग्स और अंधाधुंध सेक्स उसके लिए "टेरा गुप्त"
