2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मशरूम ग्रह पर कुछ सबसे शक्तिशाली प्राकृतिक उपचार शामिल हैं। लगभग 100 प्रजातियों का उनके स्वास्थ्य लाभ के लिए अध्ययन किया गया है, और कई वास्तव में आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को जबरदस्त समर्थन प्रदान करने की क्षमता के लिए बाहर खड़े हैं।
मशरूम पर हाल के अध्ययनों से स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत विविधता का पता चलता है, जिसमें वजन नियंत्रण, बेहतर पोषण, उन्नत विटामिन डी स्तर और एक बढ़ी हुई प्रतिरक्षा प्रणाली शामिल है।
मशरूम में पदार्थों में से एक को संभावित के रूप में पहचाना गया है कैंसर की दवा.
हाल के अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि मशरूम में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो अस्थमा, संधिशोथ, गुर्दे की विफलता और स्ट्रोक क्षति जैसी बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
केवल जैविक रूप से उगाए गए मशरूम खाना महत्वपूर्ण है। मशरूम भारी धातुओं के साथ-साथ वायु और जल प्रदूषकों को केंद्रित करने के लिए जाने जाते हैं, इसलिए स्वस्थ विकास की स्थिति एक महत्वपूर्ण कारक है।
बैक्टीरिया के आक्रमण से बचाव के रूप में, कवक ने मजबूत एंटीबायोटिक्स विकसित किए हैं जो हमारे लिए भी प्रभावी हैं। पेनिसिलिन, स्ट्रेप्टोमाइसिन और टेट्रासाइक्लिन कवक के अर्क से आते हैं।
सफेद मशरूम के साथ लाल मांस को बदलने से वजन घटाने में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
एक अध्ययन में पाया गया कि सूखे मशरूम की एक या दो सर्विंग्स जोड़ने से प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य पर लाभकारी, संशोधित प्रभाव पड़ता है।
चूहों में एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि सफेद कवक ने साल्मोनेला के लिए अनुकूली प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में वृद्धि की।
पारंपरिक चीनी मशरूम में संभावित अवसादरोधी प्रभाव होते हैं, यकृत और गुर्दे की रक्षा करते हैं, रक्त प्रवाह को बढ़ाते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद करते हैं और इसका उपयोग हेपेटाइटिस बी के इलाज के लिए किया जाता है।
अब तक जो कहा गया है, उससे यह स्पष्ट है कि मशरूम सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थों में से हैं और उन्हें अपने आहार में अधिक बार शामिल करना अच्छा है। इससे पहले, हालांकि, सुनिश्चित करें कि वे पर्यावरण से अवशोषित हानिकारक दूषित पदार्थों से बचने के लिए व्यवस्थित रूप से उगाए गए हैं। इसके अलावा अगर आप मशरूम से परिचित नहीं हैं तो जंगली में मशरूम इकट्ठा करने से बचें।
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