2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
निस्संदेह, झींगा समुद्री भोजन व्यंजनों के बीच एक केंद्रीय स्थान रखता है, खासकर भूमध्यसागरीय देशों के व्यंजनों में। चाहे वे तले हुए हों, ब्लांच किए गए हों, ब्रेड किए गए हों या क्या नहीं, वे पसंदीदा व्यंजनों में से हैं जब हम अपनी दावत की व्यवस्था करना चाहते हैं।
हालांकि, उनकी अधिक महंगी कीमत के कारण, इस समुद्री भोजन की विनम्रता के साथ तुरंत कामचलाऊ व्यवस्था में शामिल नहीं होना अच्छा है, लेकिन पहले यह सीखना है कि उन्हें कैसे तैयार किया जाए। यही कारण है कि हमने झींगा के लिए तीन वास्तव में अनूठा व्यंजनों का चयन किया है, जिन्हें आप कोशिश करने के बाद, आप आसानी से विभिन्न मसालों और उत्पादों के साथ विविधता ला सकते हैं:
झींगा के साथ विटामिन सलाद
आवश्यक उत्पाद: 1 छोटा हिमखंड, 1 गाजर, 1 लाल प्याज, 8-10 ब्लैंच्ड और छिली हुई झींगा, 1 चम्मच नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, कुछ टहनी और ताजा अजवायन, स्वादानुसार नमक, क्राउटन
बनाने की विधि: हिमशैल को फाड़ा जाता है और एक कटोरी में नियोजित गाजर और झाईदार प्याज के साथ रखा जाता है। उनमें दो टुकड़ों में कटा हुआ झींगा डालें और जैतून का तेल, नींबू का रस, अजवायन, सुआ और स्वादानुसार नमक की ड्रेसिंग करें। इसे सलाद के ऊपर डालें, मिलाएँ और क्राउटन के साथ परोसें।
कटार पर झींगा
आवश्यक उत्पाद: 20 राजा कच्चे बिना छिलके वाले झींगे, 40 ग्राम मक्खन, ताजा अजमोद की कुछ टहनी, अजवायन और अजवायन के फूल, 2 नींबू, 1 लाल और 1 हरी मिर्च, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
बनाने की विधि: एक बड़े कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, बारीक कटा हुआ ताजा मसाले, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए मिलाएं और झींगा को इस अचार में रखें। ये करीब 12 घंटे तक ठंडी जगह पर ऐसे ही रहते हैं। फिर वे कटार पर चुभते हैं, प्रत्येक झींगा के बीच काली मिर्च का एक टुकड़ा और नींबू का एक टुकड़ा रखते हैं। वे ग्रील्ड, ग्रील्ड या ओवन में होते हैं और ताजा सलाद के साथ परोसे जाते हैं।
नारियल के साथ सुगंधित ब्रेडेड झींगा
आवश्यक उत्पाद: 25 राजा खुली चिंराट, 150 ग्राम आटा, 1 चम्मच। गर्म मिर्च, 60 ग्राम ब्रेडक्रंब, 130 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल, 3 फेटे हुए अंडे, स्वादानुसार नमक, वसा।
बनाने की विधि: मैदा में नमक और काली मिर्च और ब्रेड क्रम्ब्स को नारियल के साथ मिलाएं। धुले और सूखे चिंराट को आटे के मिश्रण में डुबोया जाता है, फिर फेटे हुए अंडों में और अंत में नारियल के साथ ब्रेडक्रंब में। गरम तेल या जैतून के तेल में तलें और गरमागरम परोसें।
सिफारिश की:
अल्बानियाई व्यंजन: पारंपरिक व्यंजन और व्यंजन
अल्बानियाई व्यंजन बाल्कन प्रायद्वीप पर स्थित अल्बानिया राज्य का राष्ट्रीय व्यंजन है। अनुकूल जलवायु, समुद्र से निकटता, समृद्ध ऐतिहासिक अतीत और पड़ोसी देशों के साथ संबंधों का विविधता और प्रचुरता पर व्यापक प्रभाव पड़ा है। अल्बानियाई व्यंजन . यहां बीजान्टिन, विनीशियन, ओटोमन और अरब संस्कृतियां मिश्रित हैं। अल्बानियाई व्यंजनों में विशेष उत्पाद अल्बानियाई व्यंजनों में सब्जियां किसी भी अन्य भूमध्यसागरीय व्यंजनों की तरह, अल्बानियाई में सब्जियों का बोलबाला है। इनमें से सबसे लोक
झींगा मछली के साथ उत्तम व्यंजन Recipes
यदि आप अपने मेहमानों को झींगा मछली से तैयार किए गए उत्तम व्यंजन परोसते हैं, तो आपको सुखद आश्चर्य होगा। झींगा मछली का मांस स्वादिष्ट और कोमल और आहार संबंधी होता है। यह एक स्वादिष्ट और उत्तम व्यंजन है टमाटर-कॉग्नेक सॉस में झींगा मछली . आपको एक झींगा मछली, 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन, 1 प्याज, 1 गाजर, 2 लौंग लहसुन, 40 मिलीलीटर जैतून का तेल, 3 बड़े चम्मच कॉन्यैक, 3 तेज पत्ते, 200 मिलीलीटर सफेद सूखी शराब, 2 टमाटर, 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट चाहिए।, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार,
अप्रतिरोध्य मोतियों की तीन रेसिपी Recipes
मोती बहुत स्वादिष्ट होते हैं और आप इन्हें आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं। यहां अप्रतिरोध्य मोतियों की तीन रेसिपी हैं जो सभी को प्रभावित करेंगी। ग्रील्ड मोती pearl स्वादिष्ट ग्रील्ड मोती की तैयारी के लिए आवश्यक उत्पाद 500 ग्राम सफेद आटा, 400 ग्राम दही, खमीर का एक घन, 1 अंडा, 3 बड़े चम्मच हैं। तेल, एक चुटकी बेकिंग सोडा, 1 चम्मच। चीनी, 1 चम्मच। प.
अद्भुत सिसिली व्यंजन: पसंदीदा व्यंजन और व्यंजन
सिसिली व्यंजन उन मुख्य व्यंजनों में से एक है जो इतालवी पाक परंपरा का निर्माण करते हैं। यहीं से अरब प्रभाव के कारण दालचीनी, केसर, सिट्रस और चीनी जैसे तत्व इसमें प्रवेश करते हैं। मुख्य व्यंजन चावल के गोले हैं जो मांस रैगआउट और मटर या प्रोसियुट्टो और विभिन्न चीज़ों से भरे होते हैं - सिसिली व्यंजनों का एक प्रतीक, जिसे पूरे दक्षिणी इटली में अपनाया जाता है। सिसिली भोजन सादगी और परिष्कृत स्वाद की विशेषता है। इस संबंध में विजय "
अप्रतिरोध्य ग्रीक स्नैक तिरोकेफ्टरि के लिए तीन व्यंजन
थायरोकैफ़री या गरम चीज़ एक पसंदीदा है ग्रीक स्नैक पनीर के स्वाद के साथ और मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक उत्कृष्ट साथी है। हम अक्सर खुद से पूछते हैं कि भूमध्यसागरीय ग्रीक आहार में पनीर की कितनी मात्रा का सेवन किया जाता है: क्या यह स्वस्थ है?
