2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
थायरोकैफ़री या गरम चीज़ एक पसंदीदा है ग्रीक स्नैक पनीर के स्वाद के साथ और मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक उत्कृष्ट साथी है।
हम अक्सर खुद से पूछते हैं कि भूमध्यसागरीय ग्रीक आहार में पनीर की कितनी मात्रा का सेवन किया जाता है: क्या यह स्वस्थ है? ग्रीक बहुत ज्यादा पनीर नहीं खाते हैं? अच्छा, हाँ, वे करते हैं। दरअसल, ग्रीक लोग दुनिया में सबसे ज्यादा पनीर का सेवन करते हैं। फ़ेटा चीज़ शायद इसके लिए ज़िम्मेदार है, क्योंकि इसे लगभग हर भोजन में खाया जाता है। पारंपरिक ग्रीक आहार में पनीर अनिवार्य रूप से प्रोटीन का मुख्य स्रोत है।
थायरोकैफ़र्स - मुख्य सामग्री फ़ेटा चीज़ है जिसे थोड़े से जैतून के तेल और गर्म मिर्च के साथ मिलाया जाता है। आप इसमें अलग-अलग चीजें डुबो सकते हैं, लेकिन यह टोस्ट के साथ बेस्ट है। हम सुझाव देते हैं तिरोकाफ्टर्स के तीन स्वादिष्ट संस्करण जिसे आप जल्दी और आसानी से बना सकते हैं।
1. लाल मिर्च के साथ थायरोकैफरी
फेटा चीज - 200 ग्राम
क्रीम पनीर - 100 ग्राम फिलाडेल्फिया
गर्म मिर्च - 1-2 पीसी। बारीक कटा हुआ
लाल मिर्च - 1 चम्मच।
जैतून का तेल - स्वादानुसार
एक ब्लेंडर में सभी कटी हुई सामग्री मिलाएं। जैतून के तेल को भागों में तब तक मिलाएं जब तक आपको वांछित घनत्व वाला सजातीय मिश्रण न मिल जाए। सेवा कर!
2. नींबू और अजवायन के साथ थायरोकैफ़री
फेटा चीज - 200 ग्राम
क्रीम पनीर - 100 ग्राम फिलाडेल्फिया
गर्म मिर्च - 1-2 पीसी। बारीक कटा हुआ
नींबू - नहीं। रस
अजवायन - स्वाद के लिए
स्वादानुसार जैतून का तेल oil
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं। वांछित घनत्व के लिए चरणों में जैतून का तेल जोड़ें। सेवा कर!
3. फ्लोरिना काली मिर्च के साथ थायरोकैफ़री
फेटा चीज - 200 ग्राम
क्रीम पनीर - 100 ग्राम फिलाडेल्फिया
भुना हुआ काली मिर्च - 1 पीसी। फ्लोरिना
गर्म लाल मिर्च - 1. 5 बड़े चम्मच।
सिरका - कुछ बूँदें
जैतून का तेल - स्वादानुसार
एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं, जैतून के तेल को भागों में डालें, जब तक कि एक सजातीय मिश्रण वांछित गाढ़ा न हो जाए। सेवा कर!
स्नैक को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आप क्रीम चीज़ को मलाई रहित दूध या दही से बदल सकते हैं। प्रयोग, लेकिन पनीर, जैतून का तेल और गर्म मिर्च एक जरूरी है। इसके अलावा, फेटा पनीर को अद्भुत बल्गेरियाई कटक से बदला जा सकता है, कई विकल्प हैं लेकिन ये व्यंजन वास्तव में मूल हैं स्वादिष्ट नाश्ता तिरोकाफ्तेरी.
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