अखाद्य मशरूम: साबुन स्पंज

वीडियो: अखाद्य मशरूम: साबुन स्पंज

वीडियो: अखाद्य मशरूम: साबुन स्पंज
वीडियो: Cream of Mashroom Soup|मशरूम सूप|Easy Mashroom Soup|How to make Mushroom soup|Mushroom Soup recipe 2024, नवंबर
अखाद्य मशरूम: साबुन स्पंज
अखाद्य मशरूम: साबुन स्पंज
Anonim

साबुन स्पंज आप इसे सपुनेंका नाम से भी सुन सकते हैं। यह पहाड़ों के ऊंचे हिस्सों, पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों और निचले इलाकों में भी पाया जाता है। ज्यादातर आप देर से गर्मियों में सपुनेका में आ सकते हैं - अगस्त, सितंबर।

इस प्रकार का मशरूम अखाद्य होता है और इसका सेवन करने पर पेट की समस्या हो सकती है।

इसके हुड में शुरू में एक तारे का आकार होता है, जो बाद में लगभग सपाट हो जाता है। इसका व्यास लगभग 12 सेमी है।ऊपर से यह चमकदार और चिकना होता है।

इसका रंग सटीक रूप से परिभाषित और अद्वितीय नहीं है - यह लाल-भूरा, हल्का भूरा, हरा, भूरा-भूरा या पीलापन है। कई रंग किस्मों के बावजूद, इस प्रकार के कवक के सभी प्रतिनिधियों के लिए समान है कि हुड की परिधि हल्की होती है और केंद्र की ओर रंग संतृप्त हो जाता है। छोटे मशरूम में, किनारे को घुमाया जाता है और बाद में सीधा किया जाता है, और उस पर काले, गोल धब्बे देखे जा सकते हैं।

स्टंप आकार में बेलनाकार होता है और ऊंचाई में 10 सेमी तक पहुंचता है। यह रेशेदार होता है और इसका रंग सफेद-ग्रे होता है, और दुर्लभ मामलों में यह आधार पर गुलाबी हो जाता है।

साबुन स्पंज का स्वाद काफी कड़वा होता है, लेकिन इसकी गंध विशेषता होती है और घर के बने साबुन से मिलती जुलती होती है। यह विशिष्ट गंध है जो एक मार्गदर्शक के रूप में काम कर सकती है जो आपको इस मशरूम से दूर रहने की चेतावनी देती है। जब मशरूम टूट जाता है या घायल हो जाता है, तो यह देखा जाता है कि इसका मांस गुलाबी रंग का है।

इस प्रजाति के सबसे आम प्रतिनिधि हैं:

- ट्राइकोलोमा सैपोनसियम वर। saponaceum - ग्रे-भूरे-हरे रंग में Google और तराजू की कमी;

- ट्राइकोलोमा सैपोनसियम वर। स्क्वैमोसम - गहरे भूरे-भूरे रंग और गहरे भूरे रंग में आसानी से ध्यान देने योग्य तराजू में गूगल;

- ट्राइकोलोमा सैपोनसियम वर। लैवेडेनम - लाल-भूरे रंग की रेंज में फटा हुआ गूगल और पीला, चिकना स्टंप।

सिफारिश की: