2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
प्रसिद्ध शौकीन, जिसके बिना उत्तम कॉकटेल बहुत सरल दिखेंगे, स्विट्जरलैंड में "जन्म" था।
किंवदंती के अनुसार, एक रात एक गरीब यात्री ने एक छोटी सी सराय का दरवाजा खटखटाया और आश्रय और भोजन मांगा। मालिक ने देर से अतिथि का स्वागत किया, लेकिन उसके लिए खाना बनाने वाला कोई नहीं था।
भूखे आदमी ने मालिक से कहा कि उसे रसोई में जाने दो और उसे खुद खाने के लिए कुछ तैयार करने दो। आग अभी भी जल रही थी, और उसके ऊपर गर्म तेल का एक बर्तन भूल गया था।
यात्री को मांस और सब्जियों के टुकड़े मिले, उन्हें बर्तन में फेंक दिया, उन्होंने गर्म किया और एक अच्छा रात का खाना खाया।
लेकिन अगर आप आधुनिक तकनीक का उपयोग करके फोंड्यू तैयार करना चाहते हैं, और आपके पास इस उद्देश्य के लिए एक विशेष उपकरण नहीं है, तो आपको मोटी दीवारों वाले धातु के कंटेनर और कम गर्मी के स्रोत की आवश्यकता होगी।
इसके अलावा - छोटे सॉस कटोरे और उत्पादों के लिए एक आम कंटेनर, साथ ही कांटे या लकड़ी की छड़ें।
एक धातु के कंटेनर में तेल, जैतून का तेल या पिघला हुआ मक्खन डालें - आधा से अधिक कंटेनर भरने के लिए। परोसने से पहले इसे गर्म करें, लेकिन बिना उबाले।
फिर इसे कम गर्मी के स्रोत में स्थानांतरित करें - जैसे शराब।
प्रत्येक अतिथि अपने कांटे पर मांस, मछली, समुद्री भोजन या सब्जियों का एक टुकड़ा मारता है - वे एक अलग प्लेट में होते हैं।
कांटा लगभग एक मिनट के लिए गर्म वसा में खड़ा होना चाहिए, फिर हटा दें, सॉस में पिघलाएं और उत्तम काटने का प्रयास करें।
सिफारिश की:
फ्रेंच ने चेस्टनट के साथ मछली का आविष्कार किया
चेस्टनट के साथ एक स्वादिष्ट मछली का नुस्खा, जो मांस पसंद नहीं करने वालों के लिए क्रिसमस का आश्चर्य बन सकता है, एक सदी से भी अधिक समय पहले एक फ्रांसीसी शेफ द्वारा बनाया गया था। आपको एक ट्राउट या सामन पट्टिका चाहिए - चार टुकड़े, एक सौ ग्राम मक्खन, एक चाय का कप क्रीम, एक सौ ग्राम कसा हुआ पीला पनीर या परमेसन, चार सौ ग्राम चेस्टनट, एक चम्मच काली मिर्च, स्वादानुसार नमक। मछली को टुकड़ों में काट दिया जाता है। पकवान अलग-अलग बर्तनों में बनाया जाता है। प्रत्येक बर्तन के तल पर मक्खन
उन्होंने सिंथेटिक दूध का आविष्कार किया
हालांकि, दूध का एक सिंथेटिक एनालॉग, जिसमें लैक्टोज और कोलेस्ट्रॉल नहीं होगा, विशेषज्ञों द्वारा विकसित किया जा रहा है, डेली मेल लिखता है। विशेषज्ञों को उम्मीद है कि नए पेय से औद्योगिक पशुओं पर निर्भरता कम होगी। मुफीर कंपनी के बायोइंजीनियरों के मुताबिक करीब एक सदी में यह दूध का मुख्य विकल्प होगा। वैज्ञानिक आयरलैंड के कॉर्क यूनिवर्सिटी कॉलेज में दूध निकालने की नई विधि का प्रदर्शन करेंगे। पेरुमल गांधी, रयान पंड्या और ईशा दातार को उम्मीद है कि कुछ ही महीनों में कृत्रिम दूध का
जर्मन ने सॉसेज का आविष्कार किया
ऐसा माना जाता है कि सॉसेज का आविष्कार 1805 में प्रसिद्ध जर्मन कसाई जोहान जॉर्ज लाहनेर ने किया था। शिल्प की पेचीदगियों को सीखने के बाद वह फ्रैंकफर्ट से वियना चले गए। अपनी विनीज़ दुकान में, उन्होंने पहली बार अपने ग्राहकों को अपना आविष्कार प्रस्तुत किया - सॉसेज, जिसे फ्रैंकफर्ट नाम दिया गया, और दुनिया के कुछ हिस्सों में विनीज़ के नाम से जाना जाने लगा। हालांकि, वियना और ऑस्ट्रिया में, उन्हें फ्रैंकफर्टर कहा जाता है। रूस में, कई वर्षों तक यह एक लोकप्रिय डॉक्टर की सलामी थी, जो
एक चीनी व्यक्ति ने बेस्वाद तरबूज के लिए पुलिस को किया सतर्क
तरबूज प्रेमियों ने शायद देखा है कि हाल के वर्षों में देश में खुदरा दुकानों में पेश किए जाने वाले लाल रसदार फलों की गुणवत्ता में तेजी से गिरावट आई है। संभवत: इसका कारण यह है कि घरेलू बाजारों में हमारे दक्षिणी पड़ोसी तुर्की और ग्रीस से आयातित फसलों की बाढ़ आ रही है, जो कीटनाशकों से गुलजार है। बेस्वाद और कच्चे तरबूज उपभोक्ताओं के पास तेजी से आ रहे हैं, लेकिन इन दिनों नाशेंका के साथ जो हुआ वह सभी सीमाओं से परे है। एक युवा बल्गेरियाई महिला, जो हाल ही में अपने मूल फलों और सब्ज
रिकॉर्ड! एक स्विस व्यक्ति ने लगभग 1 टन का कद्दू उगाया
एक स्विस किसान ने इस साल अपने बगीचे से 953.5 किलोग्राम वजन का कद्दू उठाकर विश्व रिकॉर्ड बनाने में कामयाबी हासिल की। विशाल कद्दू को एक कृषि प्रदर्शनी में प्रस्तुत किया गया था। रिकॉर्ड कद्दू सेंट गैलेन के कैंटन में आयन शहर में एक प्रदर्शनी में प्रस्तुत किया गया था। बेनी मेयर वह किसान है जिसने विशाल कद्दू उगाया। स्विस बड़े कद्दू उगाने में एक मान्यता प्राप्त विशेषज्ञ है, जो गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड के लिए आवेदन करता है। उसी स्विस किसान ने ब्रैंडेनबर्ग राज्य में जर्मन प्रदर्शनी
