2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मैक्रोबायोटिक आहार केवल वजन कम करने के बारे में नहीं है। 100 से अधिक वर्षों से जाना जाता है, यह आपके जीवन में खुशी और सद्भाव प्राप्त करने का एक तरीका है। एक निश्चित आहार के माध्यम से, आहार असंसाधित खाद्य पदार्थों और जैविक खाद्य पदार्थों के सेवन को प्रोत्साहित करता है।
यिन और यांग दर्शन पर भरोसा करते हुए, मैक्रोबायोटिक आहार एक स्वस्थ जीवन शैली प्राप्त करें। वह मनुष्य से अपील करता है कि वह अपने शरीर की सुनें और उसे वह प्रदान करें जिसकी उसे आवश्यकता है।
यहां जिन खाद्य पदार्थों को उपयोगी माना जाता है वे हैं साबुत अनाज, सब्जियां, अनाज। उत्पादों को पूरा खाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि केवल इस तरह से वे सभी स्वाद और स्वास्थ्य गुणों को बरकरार रखते हैं। और जिनका पूरा सेवन नहीं किया जा सकता है, उनका पूरा उपयोग किया जा सकता है।
समझ मैक्रोबायोटिक आहार का सार essence एक व्यक्ति के लिए अपने जीवन में शारीरिक और मनोवैज्ञानिक पहलू में संतुलन हासिल करना महत्वपूर्ण है। औसतन, दैनिक मेनू का 40 से 60% हिस्सा ब्राउन राइस, जौ, बाजरा, जई और मकई जैसे साबुत अनाज पर आधारित होना चाहिए। सब्जियों को इसका 20 से 30% हिस्सा बनाना चाहिए। और 5-10% से फलियां, समुद्री सब्जियां जैसे समुद्री शैवाल और अन्य के लिए होना चाहिए।
समुद्री भोजन, लस युक्त खाद्य पदार्थों की अनुमति है, लेकिन डेयरी उत्पादों, अंडे, मुर्गी पालन, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, परिष्कृत चीनी, साथ ही कुछ फलों और सब्जियों जैसे शतावरी, बैंगन, पालक, टमाटर, तोरी और अन्य के सेवन से बचने की सलाह दी जाती है।
प्यास लगने पर ही तरल पदार्थों का सेवन किया जाता है। यहां, भोजन का सेवन लंबे समय तक चबाना एक महत्वपूर्ण शर्त है। प्रत्येक काटने के साथ औसतन 50 बार ऐसा करना मानक माना जाता है, इस प्रकार उसका आभार व्यक्त करता है। इसे दिन में 3 बार तक भी खाया जाता है और इससे पहले कि व्यक्ति पूरी तरह से भर जाए, खाना बंद कर दें।
मैक्रोबायोटिक आहार में उत्पाद वे ज्यादातर पके हुए, उबले हुए या उबले हुए तैयार होते हैं, और मैक्रोबायोटिक आहार के कुछ समर्थक बिजली का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन प्राकृतिक सामग्री से बने व्यंजन।
यह वाला मैक्रोबायोटिक आहार प्रतिबंधित करता है डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और घर में उगाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की खपत की सिफारिश की जाती है।
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