2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कीटोन डाइट मेन्यू में वसा की बढ़ी हुई मात्रा और कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की कमी पर आधारित है।
कीटोन आहार, जिसे विशेषज्ञों द्वारा किटोजेनिक आहार के रूप में भी जाना जाता है, का उपयोग मुख्य रूप से उन बच्चों में मिर्गी के इलाज के लिए किया जाता है जो विशेष दवाओं की कार्रवाई का जवाब नहीं देते हैं।
शरीर में कार्बोहाइड्रेट मूल्यवान ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं, जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण है। जब कीटोन आहार के कारण कार्बोहाइड्रेट सीमित होते हैं, तो शरीर द्वारा अवशोषित वसा को कीटोन्स में तोड़ दिया जाता है। केटोन्स ग्लूकोज के विकल्प के रूप में कार्य करते हैं, जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण है।
कीटोन आहार वयस्कों के लिए भी लागू किया जा सकता है - यह कुछ जिमों में लोकप्रिय है, जहां मांसपेशियों के स्तर को बढ़ाने के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।
लो-कार्बोहाइड्रेट कीटोन डाइट इसके पालन के पहले दिनों से ही शरीर में कीटोन्स को बढ़ाने में मदद करती है।
कीटोन आहार तीन दिन के उपवास से शुरू होता है और इसलिए बच्चों के लिए बहुत अप्रिय है। केवल पीने के पानी की अनुमति है। कीटोन आहार के दौरान कार्बोनेटेड पेय, जूस और कॉफी की भी अनुमति नहीं है।
पादप उत्पादों में कीटोन आहार खराब होता है, इसलिए यह कब्ज पैदा कर सकता है। यह गुर्दे और मूत्र पथ के रोगों के लिए अनुशंसित नहीं है।
कीटोन डाइट चीनी के सेवन पर रोक लगाती है। बच्चों में, कीटोन आहार के दौरान प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की कम खपत से जुड़ी विकास संबंधी समस्याओं से बचने के लिए एक विशेषज्ञ द्वारा उनकी निगरानी की जानी चाहिए।
कुछ विशेषज्ञ खनिज और विटामिन की खुराक लेने की सलाह देते हैं, क्योंकि कीटोन आहार में शरीर को उन्हें आवश्यक मात्रा में प्राप्त करने के लिए कहीं नहीं है।
कीटोन आहार से गुर्दे की पथरी बन सकती है, इसलिए बच्चे की स्थिति की निगरानी के लिए किसी विशेषज्ञ द्वारा नियमित रूप से बच्चे की जांच की जानी चाहिए।
कीटोन आहार का पालन करने वाले वयस्कों में, संभावित समस्याओं से बचने के लिए किसी विशेषज्ञ द्वारा निगरानी रखने की भी सिफारिश की जाती है।
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