अच्छी शराब का राज

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

शराब हर मौसम के लिए एक अच्छी कंपनी है - गर्मियों में यह अधिक उपयुक्त सफेद शराब है, अच्छी तरह से ठंडा है, और गुलाब क्यों नहीं। रेड डार्क वाइन के लिए सर्दियों का मौसम बहुत अच्छा होता है, जो आपको पहले घूंट से गर्म कर देता है।

लेकिन वाइन के इस सारे आनंद का अनुभव करने के लिए - उनके रंग की परवाह किए बिना, कुछ तकनीक का पालन करना चाहिए। लेकिन हम तकनीक से नहीं, बल्कि इस सवाल से निपटेंगे कि अच्छी शराब के रहस्य क्या हैं - उत्पादन के दृष्टिकोण से और उपभोक्ता के दृष्टिकोण से। हमें कैसे पता चलेगा कि कौन सी वाइन खरीदनी है?

निर्माता के दृष्टिकोण से अच्छी शराब का रहस्य दाख की बारी है। सच - सभी जानते हैं कि अंगूर से शराब बनाई जाती है, लेकिन इसका उपयोग सिरका बनाने के लिए भी किया जा सकता है, इसलिए इसे कैसे देखा जाएगा यह अच्छी शराब का मुख्य रहस्य है। Terroir वह है जो शराब की प्रत्येक व्यक्तिगत बोतल के चरित्र को निर्धारित करता है।

एक अच्छे पेय की शुरुआत पहली बेल की बुवाई से होती है। अंगूर की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए प्रत्येक बेल उत्पादक को कुछ प्रयास करना चाहिए - सावधान रहें कि बेल बीमार न हो, हमेशा समय पर और नियमों के अनुसार, आवश्यक तैयारी के साथ छिड़काव करें। दूसरी ओर, अंगूर के बढ़ने के बाद, उन्हें एक अद्भुत ताजा रूप, अद्भुत सुगंध और मीठे स्वाद के साथ पुरस्कृत किया जाता है। और ऐसे अंगूरों से केवल शराब-अमृत ही बनता है।

यदि आप उपभोग के लिए तैयार होने पर अच्छी शराब का रहस्य जानना चाहते हैं, तो यहां आपको लेबल पर पालन करने की आवश्यकता है:

1. हर उपभोक्ता और शराब प्रेमी के लिए यह समझना बहुत जरूरी है कि शराब अच्छी और बीयर के लिए इसकी कीमत अधिक होगी। एक अच्छा अंतिम परिणाम प्राप्त करने के लिए जो देखभाल की जाती है वह छोटी नहीं होती है, और आप जानते हैं कि हर देखभाल अंतिम उत्पाद को अधिक महंगा बनाती है।

2. लेबल पर आपको "प्राकृतिक शराब" शिलालेख पर ध्यान देना चाहिए, जिसका अर्थ है कि यह शराब सांद्रता से उत्पन्न होती है और अच्छी गुणवत्ता की होती है। एक "विशेष शराब" भी लिखा जा सकता है।

3. इस शिलालेख के अलावा, पेय की सामग्री देखें। यह लिखा जाना चाहिए कि चीनी सामग्री क्या है।

4. एक अन्य महत्वपूर्ण कारक निर्माता का पता होना है।

5. लेबल में यह जानकारी नहीं होनी चाहिए कि वाइन क्या है - टेबल या अन्य।

6. समाप्ति तिथि पर गंभीरता से ध्यान दें।

7. शराब का स्वाद लेने में सक्षम होना सबसे अच्छा है - सिर्फ देखकर एक गुणवत्ता पेय चुनना मुश्किल है। यदि आपके पास ऐसा अवसर है, तो ध्यान रखें कि आपके मुंह में घूंट लेने के बाद कुछ स्वाद रह गया होगा, अन्यथा इसकी कमी पर्याप्त गुणवत्ता वाली शराब नहीं होने की बात करती है।

8. जब बोतल खोली जाती है, तो केवल एक चीज जिसे आपको सुगंध के रूप में महसूस करने की आवश्यकता होती है, वह है वाइन और उसमें मौजूद मीठी प्राकृतिक सुगंध।