2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एक अमेरिकी अध्ययन में पाया गया है कि कॉफी के सबसे उत्साही प्रशंसक, जो दिन में तीन से पांच कप पीते हैं, उन लोगों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं जो पेय का सेवन नहीं करते हैं। उन्हें मधुमेह, हृदय रोग और पार्किंसंस के कारण समय से पहले मौत का खतरा बहुत कम है। इसके अलावा, वे बहुत कम बार आत्महत्या करते हैं।
हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के अध्ययन के लेखकों ने पाया कि कॉफी का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, चाहे वह कैफीन हो या नहीं। यह बहुत अजीब है, क्योंकि अब तक यह माना जाता था कि कैफीन वह है जिसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। हालांकि, यह पता चला है कि कॉफी ही बीमारी से बचाव का काम करती है।
अध्ययन ने तीन बड़े अध्ययनों के आंकड़ों का विश्लेषण किया। उनमें, पिछले 30 वर्षों में कुल 300,000 स्वास्थ्य विशेषज्ञों और चिकित्सा पेशेवरों ने उनके स्वास्थ्य और जीवन शैली के बारे में सर्वेक्षण पूरा किया है।
वे तीन बड़े समूहों में विभाजित थे। पहला उन लोगों का था जो कॉफी नहीं पीते थे। दूसरे ने कम मात्रा में गर्म पेय का सेवन किया - एक दिन में दो गिलास तक, और तीसरे ने मध्यम मात्रा में - दिन में दो से पांच गिलास के बीच।
आंकड़ों की तुलना से पता चला कि कॉफी पीने और शुरुआती बीमारी के कम जोखिम के बीच एक संबंध था, हालांकि इसका कारण अभी तक स्पष्ट नहीं है। पहले के अध्ययनों के विपरीत, कॉफी और कैंसर के कम जोखिम के बीच कोई संबंध नहीं पाया गया।
लगभग 100% मामलों में, यह पता चला है कि मध्यम कॉफी की खपत से मृत्यु का जोखिम कम हो जाता है। गर्म पेय का नियमित सेवन हमें न्यूरोलॉजिकल, कार्डियोवैस्कुलर और मनोवैज्ञानिक समस्याओं और बीमारियों के विकास से बचाता है।
विशेषज्ञों का मानना है कि कॉफी को अन्य आदतों में हस्तक्षेप किए बिना किसी भी स्वस्थ आहार में शामिल किया जा सकता है। हालांकि, यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं है और बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं है।
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