2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आज आप पूरी ईमानदारी से चॉकलेट मिठाई का आनंद ले सकते हैं जनवरी २७ नज़रो में आ चुका है राष्ट्रीय चॉकलेट केक दिवस.
पिछले कुछ वर्षों में पसंदीदा चॉकलेट केक का काफी विकास हुआ है।
और हर किसी को पसंद आने वाला चॉकलेट केक खाते समय आप इसके बारे में कुछ रोचक तथ्य जान सकते हैं।
पहले केक ग्रीस में बनाए गए थे, लेकिन वे भारी थे और केवल गोल या चौकोर आकार में थे। पहले केक को मेवा और शहद के संयोजन में तैयार किया गया होगा।
प्राचीन रोम के लोग भी आधुनिक चीज़केक के समान केक बनाते थे। मिठाइयाँ केवल देवताओं को उपहारों का हिस्सा थीं और केवल कुलीन समाज द्वारा ही खाई जाती थीं।
पहली बार के लिए चॉकलेट केक 1828 में नॉर्वेजियन कोनराड वैन हाउटन द्वारा तैयार किया गया था, जिन्होंने लिकर के लिए चॉकलेट का उपयोग करना शुरू किया और पाया कि बनावट केक के लिए आदर्श थी।
हालाँकि, चॉकलेट और आटा को पहली बार 18 वीं शताब्दी की शुरुआत में अंग्रेजों द्वारा मिलाया गया था, जिन्होंने तले हुए मफिन जैसे केक बनाए।
मध्ययुगीन इंग्लैंड में, ब्रेड और केक शब्द का मतलब एक ही था, और लोग उनके बीच अंतर नहीं करते थे क्योंकि वे दोनों आटे से बने थे।
आज केक बनाना एक कला है, और उनका मुख्य उद्देश्य जन्मदिन और विशेष अवसरों पर परोसना है। कुछ परिवारों के लिए, केक और कन्फेक्शनरी एक पारिवारिक परंपरा है, और उनकी तैयारी के रहस्यों को पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किया जाता है।
चॉकलेट केक आज तक यह दुनिया में सबसे लोकप्रिय व्यंजन बना हुआ है। उसकी पसंदीदा प्रजातियों में ब्लैक फॉरेस्ट, डेविल्स चॉकलेट केक और गरश हैं।
डार्क चॉकलेट सबसे पसंदीदा चॉकलेट ग्लेज़ है, और नट्स के साथ संयोजन एक वास्तविक क्लासिक है। ऊपर गैलरी में उनकी सहजीवन देखें, जहां हमने अपने कुछ पसंदीदा एकत्र किए चॉकलेट केक.
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