2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पूर्व महारानी एलिजाबेथ द्वितीय शेफ डैरेन मैकग्राडी ने कहा कि जब उन्होंने महामहिम और उनके प्रियजनों के लिए खाना बनाया, तो कई खाद्य पदार्थों के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया था।
पास्ता, चावल और आलू जैसे उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ मेज पर नहीं परोसे गए। रसोइये को व्यंजन में प्याज और लहसुन जोड़ने से मना किया गया था क्योंकि उनके मुंह से दुर्गंध निकल गई थी।
डैरेन मैकग्राडी ने मेट्रो अखबार को यह भी बताया कि रानी ने मांग की कि व्यंजन मौसम के अनुसार हों और उस अवधि के विशिष्ट फल और सब्जियां हमेशा उनमें मौजूद हों।
एलिजाबेथ द्वितीय को रसदार स्टेक खाना पसंद था, उन्हें अच्छी तरह से बेक करके रखना, न कि एंगल। वह अक्सर ग्रिल्ड और सलाद व्यंजन ऑर्डर करती थी।
रानी के पसंदीदा व्यंजनों में आवश्यक रूप से मक्खन और क्रीम शामिल थे। वह नियमित रूप से फल भी खाती थी, शिष्टाचार का पालन करती थी और अपनी उंगलियों से कभी नहीं खाती थी, लेकिन उन्हें चाकू और कांटे से खाती थी।
शाही परिवार स्वस्थ खाने का प्रयास करता है और इस कारण से तले हुए और पास्ता खाद्य पदार्थों का सेवन कम से कम किया है।
डेसर्ट भी हल्के होते हैं, और उनकी तैयारी के लिए मुख्य रूप से फल, डार्क चॉकलेट और जैम का उपयोग किया जाता है।
एक महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि शाही दरबार में अधिकांश भोजन उसके अपने खेतों और खेतों से आता है, जो इसकी गुणवत्ता की गारंटी देता है।
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