देखें कि किन खाद्य पदार्थों से कौन से तत्व प्राप्त करें?

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वीडियो: पोषक तत्व क्या है | पोषक पदार्थ का वर्गीकरण | poshak tatva | proteins, vitamins, fats, minerals 2024, नवंबर
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Anonim

हम इंसान कई और विविध खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, लेकिन क्या हम जानते हैं कि उनमें वास्तव में क्या होता है। क्या हम जानते हैं कि किस पर ध्यान देना है और किससे बचना है?

कुछ उत्पादों के सेवन से हम अपने शरीर के लिए आवश्यक पदार्थ गोलियों के रूप में लेने के बजाय स्वाभाविक रूप से प्राप्त कर सकते हैं।

फास्फोरस निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है: दूध, अंडे की जर्दी, मक्का, अखरोट, दाल, मांस, ब्रेड, पनीर, पनीर, आलू, समुद्री शैवाल, मटर और बीन्स।

संतरे, अंगूर, किशमिश, मटर, गेहूं, मक्का, गोभी, बकरी का दूध, खजूर, अंडे की जर्दी, आलू और प्याज से मैग्नीशियम प्राप्त किया जा सकता है।

ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, अंडे की जर्दी, लीवर, आलू, सेब, आलूबुखारा, खरबूजे, फूलगोभी और सफेद मशरूम में आयरन पाया जाता है।

खुबानी
खुबानी

हनी खुबानी, जिगर, दाल, जई, चुकंदर, एक प्रकार का अनाज, बाजरा, राई, मटर, तरबूज, बीन्स, सेब, जंगली और उद्यान स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, गुलाब कूल्हों, चिकोरी, अंगूर में पाया जाता है।

आयोडीन में गाजर, प्याज, मटर, गोभी, टमाटर, आलू, लहसुन, मशरूम, स्ट्रॉबेरी, अनानास, केला और समुद्री शैवाल शामिल हैं।

अजवाइन, गाजर, खीरा, हरी बीन्स, स्ट्रॉबेरी, अखरोट, खजूर, अंडे की जर्दी, जई और पनीर के सेवन से सोडियम प्राप्त किया जा सकता है।

पोटेशियम निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है: आलू, जैतून, गोभी, प्याज, टमाटर, मटर, बीन्स, शहद, मांस, मछली, नट, आलूबुखारा, खजूर, सेब का रस, खुबानी, किशमिश, किशमिश और क्रैनबेरी।

खजूर
खजूर

दूध, पनीर, अंडे की सफेदी, आलूबुखारा, क्रैनबेरी, खजूर, पत्ता गोभी, पालक, प्याज और चुकंदर में कैल्शियम पाया जा सकता है।

सफेद गोभी, फूलगोभी, टमाटर, पालक, पनीर, बकरी के दूध, अंडे की जर्दी में क्लोरीन पाया जाता है।

मैंगनीज में अखरोट, बादाम, पुदीना, अजमोद, सोया और अंडे की जर्दी होती है।

फूलगोभी, सफेद गोभी, प्याज, गाजर, सहिजन, झींगा और सरसों में सल्फर पाया जाता है।

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