आहार के बारे में चार मिथक

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वीडियो: खाद्य मिथक Food myths ch 2 nutrition and sports XII 2024, सितंबर
आहार के बारे में चार मिथक
आहार के बारे में चार मिथक
Anonim

ऐसा कहा जाता है कि जाम हानिकारक है, अंगूर का रस वसा जलता है और यदि आप दिन में कुछ लीटर पानी पीते हैं, तो आपको अतिरिक्त छल्ले से छुटकारा मिल जाएगा। हालांकि, क्या ये कथन सही हैं और अतिरिक्त चर्बी के खिलाफ लड़ाई में ये कितनी मदद करेंगे।

किसी भी मामले में महिलाओं को अक्सर जिन आहारों के अधीन किया जाता है, वे खाने से पूर्ण संयम पर निर्भर करते हैं। हालांकि, यह पता चला है कि यह दृष्टिकोण अक्सर कई पेटों में "डरावनी" का कारण बनता है।

यहाँ आहार के बारे में कुछ मिथक हैं:

मिथक संख्या १। चीनी हानिकारक है और यदि आप नियमित रूप से पेस्ट्री और केक खाते हैं, तो आपको अतिरिक्त छल्ले मिलेंगे

चीनी आधारित व्यंजन, जिनसे आप वजन बढ़ाएंगे, जबकि आप उन्हें खिड़की से "खा" रहे हैं, बिल्कुल मना है। हां लेकिन नहीं! चीनी ग्लूकोज का एक उपयोगी आपूर्तिकर्ता है, जिसका मस्तिष्क की कोशिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। तो देवियों, मिठाई वास्तव में आपको बेहतर सोचने और तेजी से निर्णय लेने में मदद करती है।

रोटी
रोटी

ग्लूकोज व्यक्ति के अच्छे मूड को भी बढ़ाता है और शरीर को ऊर्जा से भर देता है। और वजन कम करने के लिए - यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो गया है कि सुबह नाश्ते के लिए केक को फोल्ड करना अच्छा है, दोपहर के भोजन के लिए इसे चॉकलेट बार के साथ आत्मा को मीठा करने की अनुमति है, और रात के खाने के लिए इसे रटना अस्वीकार्य है केक।

मिथक संख्या २। स्वास्थ्य के नाम पर रोटी, आलू, मक्का और अन्य स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को भूल जाइए।

स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ उच्च कैलोरी वसा में तभी परिवर्तित होते हैं जब अनुचित तरीके से पकाया जाता है। स्पष्ट रूप से, फ्रेंच फ्राइज़ पर जोर देना अच्छा नहीं है, लेकिन दोपहर के भोजन के लिए हल्के आलू के सूप के साथ राई की रोटी का एक टुकड़ा एक बहुत ही स्वस्थ भोजन है। स्टार्च एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो शरीर में ऊर्जा का स्रोत है और इसे छोड़ना अच्छा नहीं है।

मिथक संख्या 3. वजन कम करने के लिए, आपको एक दिन में कम से कम दो लीटर तरल पदार्थ पीना चाहिए

आहार
आहार

ऐसा माना जाता है कि पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करता है, लेकिन भूख की भावना को भी दबा देता है। बेशक, शरीर के सामान्य कामकाज के लिए तरल पदार्थ आवश्यक है। लेकिन बहुत सारे पानी या चाय के साथ भोजन को बदलने से चयापचय में तेजी नहीं आएगी और अतिरिक्त वसा नहीं पिघलेगी। इसके अलावा, कार्बोनेटेड पेय और पैकेज्ड जूस में चीनी और बड़ी संख्या में संरक्षक होते हैं। उनका उपयोग केवल वजन घटाने की प्रक्रिया और सामान्य रूप से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है। जहां तक पीने के साफ पानी की बात है, अगर इसे भोजन के बीच पिया जाए तो यह वास्तव में शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

मिथक संख्या 4। अंगूर का रस वसा जलता है और वजन घटाने में मदद करता है

यह मेद के बारे में सबसे लगातार गलत धारणाओं में से एक है। वसा जलाने वाले उत्पाद प्रकृति में मौजूद नहीं होते हैं। संयम में, अंगूर पाचन में मदद करता है, आंत्र सफाई, यकृत को बढ़ावा देता है और परोक्ष रूप से शरीर के चयापचय में सुधार करता है। लेकिन व्यायाम और कैलोरी की कुल संख्या को कम किए बिना, आप खट्टे के रस से अपना वजन कम करने की संभावना नहीं रखते हैं।

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