2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बर्गमोट एक खट्टे फल है जो हमारे अक्षांशों के लिए अज्ञात है। यह एक कम पेड़ पर उगता है जो अप्रैल में खिलता है। इसके पके फलों की कटाई नवंबर से मार्च के बीच की जाती है।
प्राचीन मिस्र में बरगामोट के प्रमाण मिलते हैं। यह 18 वीं शताब्दी में कैलाब्रिया के इतालवी क्षेत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था, जहां इसका लगभग 90% विश्व उत्पादन आज भी उत्पादित होता है। यह क्षेत्र की इतनी विशेषता है कि यह इसका प्रतीक बन गया है।
बरगामोट थोड़ा खट्टा फल है। इसका सार कन्फेक्शनरी और अरोमाथेरेपी में एक मुख्य घटक है, और इसके खोल से तेल चाय के उत्पादन में प्रयोग किया जाता है।
बर्गमोट मुख्य रूप से अपने एंटीसेप्टिक, एंटीस्पास्मोडिक, कीटाणुनाशक, एंटीडिप्रेसेंट, टॉनिक, एनाल्जेसिक और अन्य गुणों के कारण मनुष्यों के लिए उपयोगी है। यह फल सभी प्रणालियों - श्वसन, संचार, पाचन, उत्सर्जन और तंत्रिका तंत्र का समर्थन करता है।
काली चाय के साथ बर्गमोट चाय को वसा कोशिकाओं और रक्त शर्करा को कम करने के लिए दिखाया गया है। यह वसा को पिघलाता है और रक्त शर्करा को कम करता है।
हालांकि, सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला बरगामोट उत्पाद इसका तेल है। इसकी ताजी और मीठी सुगंध के अलावा, यह एक अत्यंत उपयोगी उत्पाद भी है जो पाचन में मदद करता है। इसके सेवन से पाचक अम्लों का स्राव सक्रिय और बढ़ जाता है। यह पेरिस्टलसिस में भी मदद करता है।
बर्गमोट तेल, साथ ही ताजे फल, नींबू और अल्फा पाइनिन सामग्री के कारण एक शक्तिशाली एंटीड्रिप्रेसेंट और उत्तेजक हैं। वे खुशी और ऊर्जा की भावना देते हैं, उदासी और अवसाद की भावनाओं को कम करते हैं।
हार्मोन के बढ़े हुए स्राव का चयापचय प्रभाव पड़ता है। इस तरह, अधिक पाचक रस और इंसुलिन निकलता है, जो पाचन में सहायता करता है। और उचित पाचन वजन को सामान्य करने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए एक पूर्वापेक्षा है।
बर्गमोट तेल में फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं, जिनमें शामक और आराम देने वाले गुण होते हैं। वे तनाव और तनाव को दूर करते हैं और आराम प्रभाव डालते हैं।
अन्य लाभों में, बर्गमोट में रोगाणुरोधी और कीटाणुनाशक गुण होते हैं, इसके आवश्यक तेल के कुछ घटकों के लिए धन्यवाद। वे वायरस, कवक और कीटाणुओं को मारते हैं।
बर्गमोट तेल अक्सर आंतों, कोलन, मूत्र पथ और गुर्दे के संक्रमण के साथ-साथ त्वचा संक्रमण के विकास के खिलाफ सुरक्षा के लिए प्रयोग किया जाता है। यह कई साबुन और चेहरे और त्वचा उत्पादों में एक प्रमुख घटक है।
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