2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पेसकेटेरियन एक ऐसा शब्द है जो कभी-कभी उन लोगों का वर्णन करने के लिए प्रयोग किया जाता है जो सभी प्रकार के मांस खाने से परहेज करते हैं मछली. इसका मतलब है कि एक पेसकेटेरियन या कोई व्यक्ति जो अनुसरण करता है पेसकेटेरियन आहार, मछली और अन्य समुद्री भोजन जैसे झींगा, मसल्स, केकड़े और झींगा मछली को शामिल करके शाकाहारी भोजन बनाए रखता है।
दूसरे शब्दों में, एक पेसकेटेरियन वह व्यक्ति होता है जो मछली खाएं लेकिन स्टेक, चिकन, सूअर का मांस या अन्य मांस न खाएं - केवल मछली और समुद्री भोजन।
लेकिन वे केवल इतना ही नहीं खाते हैं - वे ज्यादातर शाकाहारी खाद्य पदार्थ जैसे टोफू, बीन्स, सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद और अनाज भी खाते हैं।
पेसकेटेरियन बनने के कारण
हालांकि इस शब्द का प्रयोग अक्सर नहीं किया जाता है और एक पेसकेटेरियन वास्तव में शाकाहारी नहीं है, लोग अक्सर इस प्रकार के आहार को दो कारणों से अपनाते हैं: एक यह है कि उन्हें स्वास्थ्य समस्याएं हैं (जैसे उच्च कोलेस्ट्रॉल) और वे मांस से बचना चाहते हैं लेकिन फिर भी स्वस्थ प्रोटीन प्राप्त करते हैं।.. स्वीकार करने का दूसरा सामान्य कारण पेसकेटेरियन आहार, धीरे-धीरे पूरी तरह से शाकाहारी भोजन का निर्माण करना है।
लेने के अन्य कारण पेसकेटेरियनवाद ऐसी ही कई समस्याएं शामिल हैं जो लोगों को शाकाहारी या शाकाहारी बनने के लिए प्रेरित करती हैं: एक कम पर्यावरणीय पदचिह्न और पशु क्रूरता के बारे में चिंताएं। और कुछ लोग धार्मिक कारणों से Pescaterianism का पालन करते हैं।
पेसकेटेरियन अक्सर मानते हैं कि उदारवादी मछली का सेवन या मछली के तेल, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, को इष्टतम स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, हालांकि शाकाहार के विकल्प हैं, जैसे अलसी का तेल और भांग के खाद्य पदार्थ।
जबकि यह सच है कि मछली प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, शाकाहार पर पेसकेटेरियनवाद को चुनने का यही एकमात्र कारण नहीं होना चाहिए। शाकाहारियों और यहां तक कि शाकाहारी लोगों के लिए कई मांस- और मछली-मुक्त स्रोत उपलब्ध हैं, जिनमें अंडे, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, बीन्स, दाल, नट्स, और बहुत कुछ शामिल हैं।
क्या Pescaterianism को शाकाहार माना जाता है?
नहीं। Pescaterianism शाकाहार या यहां तक कि इस आहार का एक प्रकार नहीं है। शाकाहारी क्या है और क्या नहीं, इस बारे में बहुत भ्रम है, लेकिन मछली या समुद्री भोजन को शामिल करने वाले शब्द की कोई परिभाषा नहीं है।
100% स्पष्ट होने के लिए, शाकाहारी आहार में सभी प्रकार के जानवर शामिल नहीं हैं - और मछली जानवर हैं। इसलिए जिस आहार में मछली शामिल है, या जो व्यक्ति मछली खाता है, उसे शाकाहारी नहीं कहा जा सकता।
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