दिन में एक बियर दिल के दौरे के खतरे को 25 प्रतिशत तक कम कर देता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

निश्चित रूप से किसी होशियार आदमी ने एक बार और कहीं न कहीं कहा है कि आने वाली गर्मी (कभी) में ठंडी बीयर से बेहतर कुछ नहीं है। यह पता चला कि वह गलत नहीं था।

इटालियन न्यूरोलॉजिकल इंस्टीट्यूट पोसिली के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक नए अध्ययन से पता चला है कि एक दिन में एक बियर दिल के दौरे और अन्य कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के जोखिम को 25 प्रतिशत तक कम कर देता है। हालांकि, शोधकर्ताओं का कहना है कि अत्यधिक शराब के सेवन का विपरीत प्रभाव पड़ता है।

टीम ने यह भी पाया कि बीयर के अलावा, अल्कोहल युक्त अधिकांश मादक पेय कम मात्रा में हृदय के लिए अच्छे होते हैं। विशेष रूप से बियर के लिए, इष्टतम विकल्प प्रति दिन 550 मिलीलीटर है। शोध से यह भी पता चला है कि सप्ताह में एक बार भी शराब पीने से 45 से अधिक बीमारियां और जटिलताएं हो सकती हैं।

बीयर बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह हमारे शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। ये पदार्थ दिल को भी मजबूत करते हैं। टीम के प्रमुख शोधकर्ता डॉ. सिमोना कोस्टानजो कहते हैं, एक दिन में एक बियर, एक स्वस्थ आहार और एक घंटे की शारीरिक गतिविधि के साथ मिलकर, लंबे और सुखी जीवन के लिए एकदम सही नुस्खा है।

बीयर में फास्फोरस, आयोडीन, मैग्नीशियम सहित बड़ी मात्रा में खनिज भी होते हैं। इसमें शर्करा की मात्रा कम होती है, जिसका उच्च स्तर टाइप 2 मधुमेह और मोटापे के विकास का कारक होता है - हृदय रोग के मुख्य कारण।

यूनिवर्सिटी ऑफ स्क्रैंटन, पेनसिल्वेनिया के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक समानांतर अध्ययन में पाया गया कि डार्क बीयर को एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के साधन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह एक पुरानी, प्रगतिशील बीमारी है जो शरीर की बड़ी और मध्यम धमनियों की आंतरिक परत को प्रभावित करती है। धमनियों की भीतरी परत में वसा जमा हो जाती है और वाहिकाओं की दीवारें मोटी और सख्त हो जाती हैं। इससे दिल का दौरा और स्ट्रोक होता है।

प्रोफेसर जो विंसन के नेतृत्व में शोधकर्ताओं का मानना है कि एक दिन में एक गिलास बीयर से एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा 50 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है। शोधकर्ताओं का यह भी दावा है कि बीयर अल्जाइमर या पार्किंसंस को रोकने का काम कर सकती है। हाल ही में, चीनी वैज्ञानिकों ने हॉप्स में xanthohumol या Xn नामक एक घटक की खोज की है जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को मनोभ्रंश से जुड़े ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है।

इन सब तथ्यों के बाद अब हमारे पास क्या बचा है कि हम उस ऋषि की बात सुनें जिसके साथ हमने लेख शुरू किया और बीयर पी, भले ही बाहर बारिश हो रही हो।