सॉसेज और सॉसेज में सामग्री जो मार डालती है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

सॉसेज, फ्रैंकफर्टर और सॉसेज में टॉयलेट पेपर, सोया आदि डालने की किंवदंतियां। आज से नहीं हैं। उनकी कीमत को लेकर भी नाराजगी है।

समाजवाद के दौरान भी, इन उत्पादों में एक संदिग्ध गुणवत्ता थी। यह व्यापक रूप से माना जाता था कि अच्छे सॉसेज और कुछ प्रकार के सॉसेज दुर्लभ वस्तु थे जो समय-समय पर दिखाई देते थे। उनकी ऊंची कीमत के कारण, केवल कनेक्शन वाले लोग ही उनका आनंद ले सकते थे।

लेकिन तब उनमें क्या था। सॉसेज, उदाहरण के लिए, जिसे वील माना जाता था, उसमें नुस्खा के अनुसार बेकन होता था। कई प्रकार के बीडीएस सॉसेज, सभी बेकन और पोर्क के साथ, बीफ को छोड़कर, भी एक मिथक नहीं है। उनमें से कई प्रकार हैं, जिनमें नुस्खे द्वारा 70% तक बेकन होता है।

दूसरी ओर, बीफ़ सलामी में फिर से उच्च वसा सामग्री का आनंद लिया गया, लेकिन थोड़ा कम। इसमें मांस त्यागी हुई गायों का होता है। ये वही हैं जो अब दूध नहीं देते या बुढ़ापे के कारण मारे जाते हैं।

ऐसा मत सोचो कि आज स्थिति अलग है। इसके विपरीत। उपभोक्ताओं की पीठ पर जीतने की आवश्यकता से लगाए गए उत्पादों की कमी के कारण, सॉसेज और सॉसेज में सामग्री सर्वथा भयावह है। प्रारंभ में, वे अन्य उत्पादन के अवशेषों से तैयार किए जाते हैं।

एक मशीन हड्डियों से बिना काटे मांस को चूसती है, और एक ड्रम बेकन, कट, नसों और अधिक से परिणामी दलिया को पीसता है। अवशेष इस तरह, जो कुछ भी अंदर रखा जाएगा वह सॉसेज में बदल जाएगा।

अतीत में एक फायदा यह है कि निर्माता इसकी पैकेजिंग पर उत्पाद की संरचना को इंगित करने के लिए बाध्य हैं। जबकि आज हम यह पता लगा सकते हैं कि हम वास्तव में कितनी मात्राएँ और E की क्या लेंगे, अतीत में ऐसी कोई बात नहीं थी। परिरक्षक के बिना, मांस ग्रे हो जाता है, खराब रंग होता है और शव जैसा दिखता है। और स्टेबलाइजर्स के साथ यह ताजा, गुलाबी होता है। अतीत में, यह परिरक्षक नाइट्रेट्स था, जो आज जोड़े गए लोगों की तुलना में बहुत अधिक खतरनाक है।

आज, अधिक से अधिक कंपनियां सॉसेज में आनुवंशिक रूप से संशोधित सोया का उपयोग कर रही हैं। इन सोया प्रोटीन में 2% से अधिक की सामग्री वाले जीएमओ होते हैं। वे कुछ ऐसे उत्पाद हैं जिनमें यूरोपीय संघ में प्रतिबंधित कानूनी सीमा से ऊपर संशोधित सोयाबीन शामिल हैं।

बेशक, दिलचस्प सामग्री वहाँ नहीं रुकती है। दर्जनों सोया प्रोटीन, ग्रेन्यूल्स और आटा, कबाब, सॉसेज, मीटबॉल, सॉसेज, प्लेन वेफल्स, सॉसेज, सॉसेज स्टिक्स, कॉर्नफ्लेक्स, कॉर्नब्रेड, लिक्विड लेसिथिन और कई अन्य सूची में हैं।

हाल ही में, नई भयावह जानकारी सामने आई - सॉसेज और सॉसेज, जो बुल्गारियाई बाजार में स्वतंत्र रूप से उपलब्ध हैं, विदेशी भृंगों से सजाए गए हैं। उन्होंने लाली और उपस्थिति में मांस की नकल की। हमारे देश में उन्हें जालसाजी के लिए तैयार रूप में आयात किया गया था।

लेकिन देशी सॉसेज के सफल रंग और रूप के बावजूद, यह डिस्टिलेट हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक था। और अन्य अवयवों के संयोजन में, स्थिति बस अकल्पनीय हो जाती है।

सूखे भृंग - सॉसेज, सॉसेज और सॉसेज के उत्पादन में नवीनतम सनक - ने थायरॉयड ग्रंथि और गुर्दे दोनों के कैंसर सहित कई बीमारियों का कारण बना है। वे गर्भवती महिलाओं के भ्रूण पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, बाद में नवजात शिशु में गर्भपात या कई विकृतियों का कारण बन सकते हैं।