2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यह ज्ञात है कि फास्ट फूड शरीर के लिए अच्छा नहीं है। लेकिन जीवन इतना गतिशील हो गया है कि हमें अक्सर पैदल ही खाना पड़ता है।
हम गाड़ी चलाते समय या कोई काम करने की जल्दी में जल्दी से सैंडविच खा लेते हैं। न केवल हम सूप और पका हुआ भोजन खाते हैं जो शरीर के लिए हर दिन अच्छा होता है, लेकिन हम खाने पर खर्च करने के लिए कम से कम समय कम कर देते हैं।
एक तरफ, इस तरह हम भोजन का बिल्कुल भी आनंद नहीं लेते हैं, क्योंकि हम दिन के लिए अगले कार्य के लिए दौड़ते समय इसे अपने मुंह में भर लेते हैं।
लेकिन इससे भी बुरी बात यह है कि जब आप जल्दी में होते हैं, तो आप बड़े टुकड़ों को काटते हैं जिन्हें निगलने से पहले आप शायद ही चबाते हैं। नतीजतन, पाचन की जटिल प्रक्रिया का पहला चरण, जिसमें चबाने वाला भोजन होता है, छोड़ दिया जाता है।
भोजन के बड़े टुकड़े पेट में भाग जाते हैं, जो उन्हें पचाने के कठिन कार्य का सामना करने के लिए मजबूर करता है। यह पेट की परत पर बहुत अधिक दबाव डालता है और पेट की बीमारियों का कारण बन सकता है।
लगभग तीस चबाने की क्रिया करने के बाद ही काटने को निगलना चाहिए। इससे आपके पेट का काम तो आसान होगा ही साथ ही दांतों को चबाना भी फायदेमंद होगा।
जल्दी भोजन करते समय अधिक से अधिक दस या पन्द्रह मिनट भोजन के लिए निकालें। मानव मस्तिष्क में एक तृप्ति केंद्र होता है जो भोजन शुरू होने के बीस मिनट बाद चालू हो जाता है।
तेजी से भोजन करते समय, बहुत सारे भोजन को अपने मुंह में भर लें, बिना भरे हुए महसूस करें, और इससे आपके पेट का काम करना कठिन हो जाता है। आप जितनी तेजी से खाएंगे, उतनी ही तेजी से आपका वजन बढ़ेगा।
शरीर को गर्म भोजन की आवश्यकता होती है। जब आप इसे लगातार केवल सैंडविच से भरते हैं, तो आपको गैस्ट्राइटिस और अल्सर का खतरा बढ़ जाता है। अगर आप चाहते हैं कि आपका पेट अच्छे से काम करे तो आपको दिन में कम से कम एक बार गर्म भोजन करना चाहिए।
जब आप जल्दी में होते हैं, हॉट डॉग, सैंडविच, पिज्जा, स्मोक्ड मीट खाते हैं और स्वस्थ फल और सब्जियां नहीं खाते हैं, तो आपका कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है। स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर जोर दें, दिन में कम से कम एक बार सूप या गर्म पका हुआ भोजन करें, और आपका पेट सही आकार में होगा।
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