2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हर कामकाजी महिला के पास शाम को अपने और अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट और ताज़ा डिनर तैयार करने का समय नहीं होता है। वास्तव में, सच्चाई यह है कि बहुत कम महिलाएं जिन्होंने अपने करियर पर ध्यान केंद्रित किया है, खाना पकाने में रुचि रखती हैं और ऐसा करने के लिए समय निकालती हैं। आपको अक्सर मेहमानों का आश्चर्यजनक रूप से अभिवादन करना पड़ता है, और फिर उन्हें खाने के लिए क्या देना है, यह सवाल आपको घबरा देता है।
हालांकि, यह अनावश्यक है क्योंकि पाक कला में ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें आपकी आंखें बंद करके सचमुच तैयार किया जा सकता है। यदि आप उनमें अपने पसंदीदा मसालों का थोड़ा सा परिष्कार, चालाकी और टहनियाँ मिलाते हैं, तो यह आपको एक उत्तम डिनर डिश की गारंटी देता है जो कि सबसे मज़ेदार स्वाद को भी संतुष्ट करेगा।
लंबे कार्य दिवस के बाद अपने आस-पास के लोगों की भूख को संतुष्ट करने के लिए यहां कुछ त्वरित, आसान और स्वादिष्ट व्यंजनों की तुलना में अधिक है। सभी व्यंजन 4 सर्विंग्स के लिए हैं और बिना किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता के 15-20 मिनट से अधिक समय में तैयार किए जाते हैं।
बेकन और पनीर के साथ आलू
6 मध्यम आकार के आलू उबालें, आधे में काट लें, 15-20 मिनट के लिए नरम होने तक उबालें। उन्हें अच्छी तरह से सूखा लें, उन्हें एक उथले तवे पर स्लाइस के साथ व्यवस्थित करें और उन पर 250 ग्राम नरम पनीर (कैमेम्बर्ट, ब्री या अन्य वैकल्पिक) रखें। उन्हें मध्यम ग्रिल पर 3-5 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। ऊपर से हैम और अचार के छल्ले के टुकड़े के साथ परोसें।
अंग्रेज़ी
इस शानदार लेकिन काफी आसान व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपके पास 800 ग्राम कटी हुई सब्जियां होनी चाहिए - अपनी पसंद के जमे हुए मिश्रण का उपयोग करना सबसे अच्छा है। सब्जियों को एक साथ 1 बड़ा चम्मच भूनें। तेल १ छोटा चम्मच जीरा और 2 चम्मच। थोक कुचल गर्म काली मिर्च। कभी-कभी हिलाएं जब तक कि सब कुछ नरम न हो जाए। सब्जियों में कोई भी बचा हुआ स्मोक्ड सॉसेज, कल का पका हुआ मांस या जो कुछ भी आपके पास है उसे संक्षेप में जोड़ें। पकवान को 2 तले हुए अंडे के बिस्तर पर परोसें।
चिकन के साथ स्पेगेटी
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी का एक पैकेज उबालें, उन्हें सूखा लें और 2-3 बड़े चम्मच छिड़कें। तेल। 1 बड़ा चम्मच गरम करें। एक पैन में वसा और उच्च गर्मी पर कुछ चिकन स्तन (उबले या पहले से भुना हुआ और जूलिएन्स में काट लें), 3 गाजर - पतली स्ट्रिप्स या सर्कल में भूनें। 2 बड़े चम्मच डालें। शहद, 1 बड़ा चम्मच। सोया सॉस और 2 छोटे नींबू का रस। डिश को ३० सेकंड के लिए उबलने दें और स्पेगेटी और ३ बड़े चम्मच डालें। भुना हुआ तिल। अच्छी तरह मिलाएँ, अजमोद के पत्तों के साथ छिड़कें और परोसें।
प्रोसियुट्टो और गौडा सैंडविच
किसने कहा कि सैंडविच रात के खाने के लिए अच्छे नहीं हैं। एक बेहद आसान रेसिपी से अपने प्रियजनों को रोमांचित करें। आपको एक अच्छी ब्रेड या बैगूएट चुनने की ज़रूरत है जिससे आप बराबर स्लाइस काट सकें।
उन्हें तेल से हल्का चिकना करें, ऊपर से प्रोसियुट्टो और गौड़ा के टुकड़े रखें। समाप्त करने के लिए, पूरे मशरूम का एक टुकड़ा डालें, अधिमानतः एक जार से। थोड़े से सूखे अजवायन के साथ छिड़कें और सैंडविच को बेक करें। इन्हें टमाटर, जैतून के तेल और तुलसी के सलाद के साथ परोसें।
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