2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मस्कारपोन पनीर की मलाईदार बनावट साइड डिश, बेक्ड डेसर्ट, विशेष रूप से इतालवी जैसे तिरामिसु और यहां तक कि पास्ता के लिए भी आदर्श है। तालू को मस्कारपोन का भरपूर स्वाद चाहिए, हालाँकि इसे अक्सर खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
यह पनीर अत्यधिक कैलोरी और खराब वसा से भरा है - कमर को बनाए रखने और हृदय स्वास्थ्य के प्रबंधन के लिए एक खतरनाक संयोजन। एक चम्मच मस्करपोन इसमें आपकी कुल दैनिक वसा सामग्री का लगभग पांचवां हिस्सा और आपकी दैनिक संतृप्त वसा सीमा का 40% होता है।
एक आहार जिसमें बड़ी मात्रा में संतृप्त वसा शामिल है, हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह और यहां तक कि कैंसर भी हो सकता है।
अन्य प्रकार के पनीर की तरह, मस्करपोन चेडर जैसे हार्ड चीज की तुलना में बहुत कम मात्रा में यद्यपि कैल्शियम प्रदान करता है। हड्डियों को मजबूत रखने के अलावा, कैल्शियम हृदय, मांसपेशियों और तंत्रिकाओं के कार्य में भी भूमिका निभाता है।
मस्कारपोन चीज़ का एक अन्य पोषण लाभ इसकी कम सोडियम सामग्री है। अधिकांश चीज़ों में बड़ी मात्रा में सोडियम होता है, लेकिन मस्करपोन में केवल 15 मिलीग्राम होता है, जो आपकी 2,300 मिलीग्राम की दैनिक सीमा का लगभग 1% है। यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी खबर है क्योंकि बहुत अधिक सोडियम हृदय रोग और स्ट्रोक के उच्च जोखिम से जुड़ा है।
यहां बड़ी मात्रा में निहित मुख्य विटामिन विटामिन ए है। यह अच्छी दृष्टि बनाए रखने में मदद करता है और त्वचा, दांतों और हड्डियों के स्वास्थ्य को भी उत्तेजित करता है।
अपने स्वाद से मोहक, मस्करपोन बड़ी मात्रा में यह एक खतरनाक दुश्मन है। संयम में सेवन एक वास्तविक आनंद है।
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